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Mein erstes Grillexperiment - Bacon Bomb

OP
OP
schnurres00

schnurres00

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Hmm...

Es könnte zu einem unerwarteten Problem kommen...

Hab mir das Maverick ET-732 am Dienstag über amazon bestellt...

Laut marketplace-Verkäufer wurde das Teil gestern Mittag von DPD abgeholt...

Leider ist es bisher nicht bei mir angekommen und über die Paketvfolgung ist das Paket nicht zu finden...

Falls ich bis morgen kein Thermometer habe schonmal die Frage in die Runde:

Gibt's das Thermometer auch irgendwo vor Ort (Raum Karlsruhe)?!?

Bei unserem größten Weber Händler (Gartenwelt Bumb, KA) hab ich schon angerufen...

Haben noch eins im Bestand, aber da wurde ein Fühler raus geklaut...:hammer:

Hmm...

Dehner hat's auch nicht im Sortiment...
 
OP
OP
schnurres00

schnurres00

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Jetzt hab ich Gewissheit, mein Thermometer kommt leider nicht rechtzeitig...

Naja, werd ich mir was überlegen müssen...

Hätte aber mal noch eine Frage:

Was passiert mit dem Kabel des Fühlers, der im Grillgut steckt, wenn dieKugel geschlossen wird?!?

Wird das einfach zwischen den zwei Kugelhälften eingeklemmt?!?
 

johome

Grillkönig
Hallo,

in fast jedem Supermarkt kann man Bratenthermometer kaufen, das sollte auch Samstags klappen.. ;)
 
OP
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schnurres00

schnurres00

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Hallo,

in fast jedem Supermarkt kann man Bratenthermometer kaufen, das sollte auch Samstags klappen.. ;)
Ja, so ist der Plan...:-D

Wenn das Maverick mal da is und ich es benutze, was passiert mit dem Kabel, an dem der Fühler dran is beim Grillen?!?

Zwischen den Kugelhälften einklemmen oder wird das irgendwie anders gemacht?!?
 
OP
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schnurres00

schnurres00

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Kurzer Zwischenbericht...

BB liegt auf dem Grill und gart vor sich hin...:-D

Sollte bald soweit sein...

Gäste kommen auch demnächst...

Bilder werd ich morgen einstellen...;-)

Gruß schnurres00
 
OP
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schnurres00

schnurres00

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Innenleben der BB



Gefüllt wurde mit geräucherten Paprika, Chalapenos, gebratenem Bacon, selbstgemachter BBQ Sauce und Käse...

Insgesamt wurden 1,2 kg gemischtes Hack verarbeitet...:-D

image.jpg
 

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OP
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schnurres00

schnurres00

Vegetarier
5+ Jahre im GSV


So, nach ca. 4 Std war die KT dann bei 70 Grad C angekommen...

Die Meute war schon ungeduldig, aber "gut Ding braucht Weile"...:-D

image.jpg
 

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OP
OP
schnurres00

schnurres00

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Hoffe, das mit dem Bilder hochladen hat geklappt und ihr könnt sehen, was ich fabriziert habe...

Fazit:

Wird auf alle Fälle wiederholt...:-D
 

Schneckenhaus

Grillkönig
Das Experiment ist geglückt und die BB gut gelungen! :gratuliere:

Sieht appetitlich aus! :anstoßen:
 
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