So liebe Freunde, es ist soweit. Der Schweinenacken - 4,1 kg ist besorgt und vorbereitet und geht Freitag Nacht auf den Grill.
Fotos folgen.
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Danke, wie lautet die Devise hier....... Bob macht das schonIch wünsche jetzt schonmal viel Spass und gutes gelingen.
Sonntag werden die restlichen Bilder und Eindrücke folgen.Dir viel Spaß ! ...und schöne Bilder für uns
Laut Hersteller bis etwas über 200°, habe meine gerade mit den ersten Steaks verheizt !!!Hast Du den Premium S ? Ein Erfahrungsbericht über die Fleischthermometer wäre klasse ! Bis wieviel Grad sind sie verwendbar ?
Das würde ich jetzt auch sagen, je nach Umgebungs - Bedingungen 4 - 5 Stunden.Ich würde sagen, so um die 5 Stunden.
Liebe Grüße aus dem Sauerland
Thomas