ODC Griller
Metzger
ich verschlafe immer die Blödphase. 
ist entspannender sonst starre ich zu sehr auf das Thermometer.
ist entspannender sonst starre ich zu sehr auf das Thermometer.
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Mein erstes PP!!
- Ersteller Schibunker
- Erstellt am
Gabel-rein
Grillkaiser
Das erste PP ist immer spannend, das zeite, dritte und jedes weitere aber auch.
Bei dir sieht aber alle sehr gut aus, ich glaube dadurch das du nicht moppst geht das mit der Temperatur auch viel konstanter, bei mir hat jedes moppen immer viel zeit gekostet.
Kai
.Bei dir sieht aber alle sehr gut aus, ich glaube dadurch das du nicht moppst geht das mit der Temperatur auch viel konstanter, bei mir hat jedes moppen immer viel zeit gekostet.
Kai
OP
OP
Jo. definitiv die erste blödphase... bin mittlerweile wieder bei 63°C...
GT ist 111°C
Hier mal das Teil:
http://img651./img651/1455/bloed1u.jpg
http://img189./img189/2171/bloed2.jpg
GT ist 111°C
Hier mal das Teil:
http://img651./img651/1455/bloed1u.jpg
http://img189./img189/2171/bloed2.jpg
G
Gast-a8b3lM
Guest
ich wünsche gutes gelingen! wenn ich daran zurück denke, wie aufgeregt ich bei meinem ersten pp gewesen bin... 
Ich schau mir das mal in Ruhe an 
Du solltest den Deckel so selten wie möglich öffnen - Blödphase kommt eigentlich erst bei 74 Grad.
Du solltest den Deckel so selten wie möglich öffnen - Blödphase kommt eigentlich erst bei 74 Grad.
Jo, das PP nimmt m.E. nur Anlauf für die Blödphase....
Viel Erfolg!
Viel Erfolg!
Grillarena
Vegetarier
Das wird. Sieht schon gut aus. Sabber
Etwas Geduld noch und die Temperatur geht wieder hoch. Hatte auch schonmal einen Hänger bei 67 Grad KT und dann ging das Ding auch 2-3 Grad runter.
Etwas Geduld noch und die Temperatur geht wieder hoch. Hatte auch schonmal einen Hänger bei 67 Grad KT und dann ging das Ding auch 2-3 Grad runter.
Na da ist ja noch einer der heute Nacht PP macht
ich hab meine 6Kilo auch grade in die Tonne verfrachtet!
Ich wünsche dir gutes Gelingen!
Mann-o-Mann Michi wer soll den dass alles fressen? Und pass mir gut auf die Tonne auf..... obwohl in dem 12erUDS sollte es ja bald fertig sein oder? I frei mi scho....
@ Schibunker gutes gelingen
Gruss Steffe
Das wird und ich bin jetzt mal dabei
...und glaube mir, es wird nicht viel zu früh fertig
...und glaube mir, es wird nicht viel zu früh fertig
OP
OP
Das Teil gurkt immernoch bei 65°C rum...... 
Ach, dann schmeckts später besser. Durchhalten!
OP
OP
werd grad ein bisschen ungeduldig......... *hibbel*
G
Gast-sNWpKe
Guest
Regel den Grill ein und geh 3-4 Stunden spaziern, lenkt ab und viel tut sich eh nich
Aber, das wird!!!
Aber, das wird!!!
Der Brocken sieht richtig gut aus, ich wünsche dir, dass alles so klappt, wie du es dir wünscht.
Ich bin schon gespannt auf das Endergebnis.
Ein PP habe ich auch noch vor mir, hatte bis jetzt noch keine Gelegenheit und auch noch nicht den Mut dazu.
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Ich bin schon gespannt auf das Endergebnis.
Ein PP habe ich auch noch vor mir, hatte bis jetzt noch keine Gelegenheit und auch noch nicht den Mut dazu.
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OP
OP
Regel den Grill ein und geh 3-4 Stunden spaziern, lenkt ab und viel tut sich eh nich
Aber, das wird!!!
Das ist das Problem... bei der Billig Büchse muss ich jede Stunde 3-4 brekkies reinschmeissen.. sonst fällt die temp zu sehr ab...
Hab die Lüftung in der SFB ein drittel offen.. und oben am kamin fast zu...
ist das so korrekt?
kA ich habe noch nie PP mir Brekkies gemacht...
OP
OP
Zuletzt bearbeitet:
OP
OP
das grenzt ja schon fast an arbeitsverweigerung!!!
GT 113°C
KT 66°C
GT 113°C
KT 66°C
Ich sag dir jetzt schon- zieh die GT auf 125 sonst wirds ärger geben mit den Gästen
und klares Jein, entweder Gas oder Holz
und klares Jein, entweder Gas oder Holz
OP
OP
gt steht jetzt bei 122... dann streb ich mal 125 an..