Guten Tag, der Titel sagt schon alles. Wollte euch nicht damit belästigen, aber Temperatur steht seit drei Stunden auf 71C. Ist das das von allen geliebte und besagte Plateau? Sportgerät ist der q 200 Temperatur seit Beginn(heute drei Uhr nachts) konstant 116C. Als Fleisch habe ich einen 3kg schweinenacken gewählt.
Danke für eure Tipps, als Belohnung gibt es mehr Bilder.
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