Hallo,
meine Familie liebt unter anderem lustig-bunte leuchtende Steaks, am besten grün und rot. So soll es also sein!
Für solche Fälle habe ich nun zwei Standardmischungen erarbeitet, die ich Euch zeigen möchte.
Für 1kg rote Steaks nehme ich Butt Glitter Rub, Öl, Pfeffer, einen Schuss Zitronensaft und eine halbe Knolle gehackten Knoblauch.
Für 1 kg grüne Steaks nehme ich Senf, Kräuter der Provence, S+P, Öl, einen Schuss Zitronensaft und auch eine halbe Knolle gehackten Knoblauch.
Auf dem Gasgrill bei nicht zu hoher Hitze gelingen diese Steaks hervorragend.
Noch ein paar Zwiebeln mit dazugepackt.
Die Senf-Steaks mit den Kräutern der Provence sind der Knüller. Das müsst Ihr mal probieren!
Um die Kräuter nicht zu verbrennen, grille ich insbesondere die Senf-Steaks nur mit geriner Hitze.
Sehr lecker hats geschmeckt
Mal gucken, ob ich diese Wochenende nochmal was Richtiges grille ..
meine Familie liebt unter anderem lustig-bunte leuchtende Steaks, am besten grün und rot. So soll es also sein!
Für solche Fälle habe ich nun zwei Standardmischungen erarbeitet, die ich Euch zeigen möchte.
Für 1kg rote Steaks nehme ich Butt Glitter Rub, Öl, Pfeffer, einen Schuss Zitronensaft und eine halbe Knolle gehackten Knoblauch.
Für 1 kg grüne Steaks nehme ich Senf, Kräuter der Provence, S+P, Öl, einen Schuss Zitronensaft und auch eine halbe Knolle gehackten Knoblauch.
Auf dem Gasgrill bei nicht zu hoher Hitze gelingen diese Steaks hervorragend.
Noch ein paar Zwiebeln mit dazugepackt.
Die Senf-Steaks mit den Kräutern der Provence sind der Knüller. Das müsst Ihr mal probieren!
Um die Kräuter nicht zu verbrennen, grille ich insbesondere die Senf-Steaks nur mit geriner Hitze.
Sehr lecker hats geschmeckt
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