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Mein guter alter UDS

Smokingfox

Militanter Veganer
hallo liebe Grillsportfreunde,

da ich bisher nur Informationen und Tipps aus dem Forum bezogen habe, dachte ich daran auch mal etwas von mir zu zeigen :)

Seht selbst...

Ein tolles neues Fass vom Händler nebenan
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Klassische Belüftung
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Da der Kugelgrilldeckel hineingefallen ist musste ich improvisieren
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Waschmaschinentrommel nach Lehrbuch zurechtgeschnitten und durchlöchert
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Standard Regalsystem
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Die tolle Lackierung hat nicht lange gehalten, da der arme immer ungeschützt draußen stehen muss. Naja die jetzige Patina hat aber auch was ;)
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Zusätzliche Belüftung da ich öfter Schwierigkeiten mit der Temperatur hatte und meine kleine Lüftungssteuerung nicht nachgekommen ist.
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Eine Ablage musste auch noch sein !
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Stromversorgung macht vieles einfacher
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Noch ein Deckelhalter sowie ein Halter für die Steuerungsbox und Werkzeug :)
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Die Bilder hat es irgendwie etwas verschoben -> hier nochmal im Aufbau ;) nehm es mir nicht übel. Es ist mein erster Beitrag :-D
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Diesen Samstag wir groß mein 30er gefeiert. 2x UDS 6kg short ribs, 6kg St. Louis cut ribs, 5kg pulled pork und 5kg brisket. Ich freue mich drauf und bin gespannt wie es wird. Ich werde berichten ;)
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Anhänge

Riesling Griller

Dauergriller
10+ Jahre im GSV
Leider gibt´s bei allen eine Fehlermeldung.
Lade doch die Bilder einfach über das Forum hoch. Ist hier schon mehrfach beschrieben.
 

PeterPan69

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Happy Birthday! Schöner Bericht!
 

Headcleaver

Grillkönig
Schöner Bericht und Happy Birthday nachträglich. Ich persönlich finde ja das ein UDS mit etwas Rost erst seinen wahren Charakter zeigt :-)
 
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