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Meine Erfahrungen mit HelloFresh

Kimble

Mr. Seafood & Dr. Tartuffel
Supporter
Wir sind mittlerweile für den Lunch in der Woche Stammkunde bei Marley Spoon und damit wirklich happy damit. Die Auswahl ist im Vergleich zu HelloFresh deutlich kreativer, es gibt viele vegetarische Gerichte, die Bio-Qualität stimmt und die UPS-Express-Lieferung bis 12h Montag Mittags ist absolut zuverlässig (so dass es keine Frische-Probleme gibt). Der einzige Kritikpunkt sind die völlig unrealistischen Zubereitungszeiten, aus 30min werden da auch schnell mal 60min. Hier eine kleine Bilderflut aus den letzten Wochen:
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Die eine oder andere Zutat tauschen wir zwar aus, aber insgesamt ist es unglaublich bequem, für diese abwechslungsreiche Küche keine Rezepte raussuchen zu müssen, die Zeit für den Einkauf zu sparen und dazu noch exakt passende Mengen zu haben.
 

Sizzlebear aka Grillbärt

Vollblut Brutzler & Grillspaßvirtuose
Supporter
Wir testen gerade das erste mal nun auch HF, hauptsächlich mit Veggie-Produkten für unsere WuKi die diese aussucht und auch selber mit etwas Hilfe von mir zubereitet. Das erste gab es schon vorgestern.
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Ich finde teilweise die Reihenfolge der Zubereitetung etwas komisch, aber das ist ja anpassbar. Zeitlich kommt WuKi mit den Angaben da natürlich auch noch nicht mit.
Frische hat gepasst, nur bei einem hat der zus. Kabeljau gefehlt, der wurde aber gutgeschrieben und ich hab außerdem noch welchen im Tk.
Marley Spoon hatte ich auch schon geschaut und wird als nächstes mal ausprobiert.
 

Gulfstream

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Supporter
Wir sind mittlerweile für den Lunch in der Woche Stammkunde bei Marley Spoon und damit wirklich happy damit. Die Auswahl ist im Vergleich zu HelloFresh deutlich kreativer, es gibt viele vegetarische Gerichte, die Bio-Qualität stimmt und die UPS-Express-Lieferung bis 12h Montag Mittags ist absolut zuverlässig (so dass es keine Frische-Probleme gibt). Der einzige Kritikpunkt sind die völlig unrealistischen Zubereitungszeiten, aus 30min werden da auch schnell mal 60min. Hier eine kleine Bilderflut aus den letzten Wochen:


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Die eine oder andere Zutat tauschen wir zwar aus, aber insgesamt ist es unglaublich bequem, für diese abwechslungsreiche Küche keine Rezepte raussuchen zu müssen, die Zeit für den Einkauf zu sparen und dazu noch exakt passende Mengen zu haben.

auch wir haben die Dosenananas bei den Waikiki Bällchen durch eine frische Mango ersetzt :thumb1:
 

Mi-Pi

Grillkaiser
Wir sind mittlerweile für den Lunch in der Woche Stammkunde bei Marley Spoon und damit wirklich happy damit. Die Auswahl ist im Vergleich zu HelloFresh deutlich kreativer, es gibt viele vegetarische Gerichte, die Bio-Qualität stimmt und die UPS-Express-Lieferung bis 12h Montag Mittags ist absolut zuverlässig (so dass es keine Frische-Probleme gibt). Der einzige Kritikpunkt sind die völlig unrealistischen Zubereitungszeiten, aus 30min werden da auch schnell mal 60min. Hier eine kleine Bilderflut aus den letzten Wochen:
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Die eine oder andere Zutat tauschen wir zwar aus, aber insgesamt ist es unglaublich bequem, für diese abwechslungsreiche Küche keine Rezepte raussuchen zu müssen, die Zeit für den Einkauf zu sparen und dazu noch exakt passende Mengen zu haben.
Das sieht sehr gut und lecker aus! Ist das Geschirr auch dabei 😉?
Wie realistisch sind die Portionsgrößen?
 

Kimble

Mr. Seafood & Dr. Tartuffel
Supporter
auch wir haben die Dosenananas bei den Waikiki Bällchen durch eine frische Mango ersetzt :thumb1:
Schon witzig, wie ähnlich man in mancher Beziehung tickt. 😀 Dazu passt mein Lieblingszitat von @Puro:
Oh nein, da ist dir Ananas auf die schöne Pizza gefallen! :P Deshalb die Zutaten für den Nachtisch nicht in der Nähe der Zutaten für den Hauptgang liegen lassen.


Das sieht sehr gut und lecker aus! Ist das Geschirr auch dabei 😉?
Nur im Plus-Abo Platinium, das musst du aber bei mir persönlich abschließen 😁
Wie realistisch sind die Portionsgrößen?
Die Diskussion hatten wir ja schon. Wer mittags zwei Wiener Schnitzel mit Sättigungsbeilage isst, wird davon nicht satt werden, wir finden die Portionsgröße jedoch mehr als ausreichend. Wir hatten noch nie das Gefühl, nicht satt geworden zu sein, im Gegenteil ist es nicht selten so, dass es uns etwas zu viel ist, so dass wir für abends noch eine Portion in den Kühlschrank stellen. Aber wir sind ja auch Büro-Menschen und nicht Leistungssportler, das muss also jeder selber abschätzen.
 

kingboa

Schlachthofbesitzer
5+ Jahre im GSV
Wir sind mittlerweile für den Lunch in der Woche Stammkunde bei Marley Spoon und damit wirklich happy damit. Die Auswahl ist im Vergleich zu HelloFresh deutlich kreativer, es gibt viele vegetarische Gerichte, die Bio-Qualität stimmt und die UPS-Express-Lieferung bis 12h Montag Mittags ist absolut zuverlässig (so dass es keine Frische-Probleme gibt). Der einzige Kritikpunkt sind die völlig unrealistischen Zubereitungszeiten, aus 30min werden da auch schnell mal 60min. Hier eine kleine Bilderflut aus den letzten Wochen:
So gehen die Meinungen auseinander. Ich hatte 3 Lieferungen von Marley Spoon. Ich bin höchst unzufrieden gewesen. Ständig war ein falsches Gewürz drin oder die Saucenpackungen waren geplatzt. An versprochene Gutschriften wurde sich nicht gehalten. Man musste immer hinter allem her rennen.
Bei Hello Fresh ist bis heute alles tutti und ich hab keinen Grund zur Klage.
 

kingboa

Schlachthofbesitzer
5+ Jahre im GSV
Im Prinzip einmal in jeder Box. Das mag einem vielleicht als "nicht so schlimm" vorkommen, aber für einen Neukunden total abschreckend.
 

Kimble

Mr. Seafood & Dr. Tartuffel
Supporter
So gehen die Meinungen auseinander. Ich hatte 3 Lieferungen von Marley Spoon.
Wir hatten mittlerweile mehr als ein Dutzend Lieferungen von MarleySpoon und ich kann das so nicht bestätigen. Manchmal gibt in der Tat einen Hinweis, dass ein Fehler beim Verpacken passiert ist, das waren bisher aber immer Zutaten, die man sowieso im Haus hat.

Bei Hello Fresh (ebenfalls über ein Dutzend Lieferungen) passieren unserer Erfahrung nach die selben Fehler, allerdings werden die nicht kommuniziert. Dort ist es mehrfach vorgekommen, dass Zutaten fehlten, was man dann erst beim Kochen gemerkt hat, wenn es zu spät zum Einkaufen war.

Seitdem kontrolliert @Mise en Place jede Lieferung auf Vollständigkeit und da gab es außer einem beschädigten CremeFraiche-Becher in den letzten Wochen bei MarleySpoon wenig zu bemängeln.
 

Waldkatze

Veganer
Wir sind seit Anfang Mai auch bei Marley Spoon und absolut zufrieden. Natürlich fehlt mal eine Kleinigkeit oder es ist die falsche Rezeptkarte dabei - Menschen machen Fehler. Auch hatten wir schon eine zermatschte Gurke (Konservendose war Schuld) und nicht so frische Kräuter - ich schreibe bei sowas direkt in der App eine freundliche Nachricht und erläutere das Problem. Bis jetzt habe ich üblicherweise innerhalb von spätestens zwei Tagen eine Antwort erhalten und auch eine mehr als angemessene Gutschrift für die nächste Bestellung. Außerdem gibt es in diversen Facebook Gruppen regelmäßig Gutscheincodes mit 10 oder 15 Euro Rabatt - wir haben dadurch für die Boxen nur in Ausnahmefällen den vollen Betrag bezahlt.

Anfangs hatte ich MS und HF nur von den Rezepten her verglichen - da hat mich persönlich MS deutlich mehr angesprochen! Seit einigen Wochen gibt es jede Woche 30 Rezepte zur Auswahl (vorher 20) und die Entscheidung fällt mir jede Woche schwer. Total kreativ, trotzdem einfach in der Umsetzung und meistens auch noch relativ schnell auf dem Teller. Wobei ich auch sagen muß, daß die Zeitangaben sehr optimistisch sind. Ich brauche oft länger, wobei ich nebenbei auch die Küche wieder aufräume, manches kurz abspüle und den Geschirrspüler einräume (ich habe gern eine saubere Küche, wenn ich mit dem Kochen fertig bin).

Für mich ist MS ganz klar eine Empfehlung wert. Wir müssen fast nicht mehr einkaufen gehen und haben viel Abwechslung und lernen immer wieder neue Rezepte kennen 💚 außerdem kann man oft aus zwei Portionen drei machen (ohne weitere Zutaten) und ich habe am nächsten Tag Mittagessen. So passen die teilweise sehr kalorienreichen Gerichte besser in mein Kalorienbudget.

Ich nehme meistens Rezepte mit dem Hinweis Low Carb und schnell, achte aber auch darauf, daß genug Zutaten dabei sind, damit das Preis-Leistungsverhältnis für mich paßt. Ich würde mir für die Zukunft noch mehr Rezepte mit viel Eiweiß wünschen.

Ich könnte noch weiter schwärmen, aber die nächste Tüte von MS wartet. Es gibt gleich Hähnchen mit Camembertfüllung, Ofengemüse, Püree und Cranberrydip 💚
 

Kimble

Mr. Seafood & Dr. Tartuffel
Supporter
Bei uns war gestern und heute mal wieder Marley
zu Gast, 2 Mittagessen und die Quiche an beiden Tagen als Abendessen. Da gibt es wirklich nichts auszusetzen:

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Gerade die "exotischen" Gewürze sind nahezu immer sehr gut abgestimmt, da merkt man dass dort Profis am Werk sind. Wie @Waldkatze schon schrieb, fällt einem die Auswahl bei diesem Angebot wirklich schwer.
 

Maxator

Vegetarier
Supporter
Der Teller mit den Hackbällchen gefällt mir ausgesprochen gut, man merkt bei den Gerichten bzw. deren Zutaten wodurch der Mehrpreis begründet wird.
Hätte ich nicht noch eine knapp zweistellige Anzahl an Hello-Fresh-Boxen offen, würde ich wohl auch Mal was neues ausprobieren.
 

Perry

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
@Kimble : was habt ihr denn da für ein Getränk bei den letzten beiden Gerichten?
 

Metallschwein

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
@Kimble vielleicht solltest du deine Tellerbilder als Produktbilder Marley Spoon anbieten und Rabatt verlangen - wäre eindeutig eine win-win Situation ;)
Ich bin kein Freund von Lieferessen, egal ob fertig oder noch zum Nachbauen.
Wir hatten in Berlin eine Weile das Kochhaus, was auch Rezepte und Zutaten vorgab, allerdings musste man da vor Ort um es einzukaufen. Es gab wöchentlich wechselnd ca 5-7 Rezepte+Zutaten, aus denen man aussuchen konnte, das Konzept fand ich gut (zumal man die Zutaten, solange sie nicht flüssig waren, auch lose kaufen konnte um Verpackung zu vermeiden). Leider gibts das nicht mehr.
Aber ich will nicht oteisieren (oh mann, was ein Wort :D), hier gehts ja schließlich um Kochboxen zum bestellen.
 
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