Was ist ein DO und OTG
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Meine Hardware
- Ersteller Admin
- Erstellt am
huharald
Grillkönig
ein DO ist ein Dutch Oven, also sowas:
und OTG ist eine Serie des Weber Kugelgrills (inkl. Ascheauffangbehälter,...), der schaut ca. so aus:
Danke wieder was gelernt
Hallo zusammen,
da ich noch recht frisch hier bin mal ne Kleinigkeit von mir
Mein erster Eigen(um)bau von einem Fass zu einer Räuchertonne. In dieser kann sowohl kalt, wie auch warm geräuchert werden.
Den Deckel von innen mit Holz verkleidet, damit man keine (bösen) Überraschungen mit dem Kondensat bekommt.
Der Sparbrand läuft inzwischen (so wie man Ihn hier sieht) auch schon seine 13 Stunden
Und die Temperaturen verhielten sich auch sehr gut beim Testlauf (Außentemperatur waren -3 C) ...
Ich glaube damit kann man noch so einigen Spaß haben ...
da ich noch recht frisch hier bin mal ne Kleinigkeit von mir
Mein erster Eigen(um)bau von einem Fass zu einer Räuchertonne. In dieser kann sowohl kalt, wie auch warm geräuchert werden.
Den Deckel von innen mit Holz verkleidet, damit man keine (bösen) Überraschungen mit dem Kondensat bekommt.
Der Sparbrand läuft inzwischen (so wie man Ihn hier sieht) auch schon seine 13 Stunden
Und die Temperaturen verhielten sich auch sehr gut beim Testlauf (Außentemperatur waren -3 C) ...
Ich glaube damit kann man noch so einigen Spaß haben ...
Anhänge
Hi,
was soll das Holz im Deckel machen ?
Hab ich bisher bei keiner Tonne gesehen.
was soll das Holz im Deckel machen ?
Hab ich bisher bei keiner Tonne gesehen.
Das Holz soll das Räucher gut vor evtl. entstehenden Kondensat schützen. So kann jetzt Kondensat am Metalldeckel entstehen und tropft - wenn überhaupt einfach aufs Holz ... zumindest theoretisch
Moin,
ich versuch auch mal meine Hobbygeräte und das wichtigste Zubehör aufzulisten:
Monolith Classic
KamadoJoe Junior
Thaigrill integriert im Bekväm
Flachgrill
45cm Grillplatte
Petromax ft3
Barbecook DO
BBQ Bull DO
Pizzasteine von Emile Henry
Verschiedene Keramikformen von Emile Henry
Maverick 732
WLANThermo
Grillgates
Wurstpelleneinschneidgerät
Currywurstsoßenbrunnen
Das wars erstmal was mir so einfällt.
ich versuch auch mal meine Hobbygeräte und das wichtigste Zubehör aufzulisten:
Monolith Classic
KamadoJoe Junior
Thaigrill integriert im Bekväm
Flachgrill
45cm Grillplatte
Petromax ft3
Barbecook DO
BBQ Bull DO
Pizzasteine von Emile Henry
Verschiedene Keramikformen von Emile Henry
Maverick 732
WLANThermo
Grillgates
Wurstpelleneinschneidgerät
Currywurstsoßenbrunnen
Das wars erstmal was mir so einfällt.
Ich habe (noch) nicht allzuviel hardware. Bisher:
1 Weber master touch 57cm
1 Charbroil t36g
1 Dutch oven 7l
1 baumarkt-billig-smoker, marke weiß ich nicht mehr
1 Weber master touch 57cm
1 Charbroil t36g
1 Dutch oven 7l
1 baumarkt-billig-smoker, marke weiß ich nicht mehr
Matze del Kugel
Militanter Veganer
Meine Gerätschaften:
Weber master touch 57cm
Dutch Oven FT6
Schwenkgrill für Feuerschale
Billig Kugelgrill aus dem Baumarkt
und für den Camping Urlaub einen 2 flammigen Gasherd mit Gusspfannen
Weber master touch 57cm
Dutch Oven FT6
Schwenkgrill für Feuerschale
Billig Kugelgrill aus dem Baumarkt
und für den Camping Urlaub einen 2 flammigen Gasherd mit Gusspfannen
Meine Geräte
Weber Genesis E-330
Weber WSM 47
Billig Holzkohlegrill als Feuerstelle für Dutch Oven
Petromax ft9
Petromax Kastenform
Pizzastein
Weber Dutch Oven
Weber Waffeleisen
Maverick 733
WlanThermo
BBQ Guru Lüfter
div. Kleinteile was man sonst halt noch so braucht
Weber Genesis E-330
Weber WSM 47
Billig Holzkohlegrill als Feuerstelle für Dutch Oven
Petromax ft9
Petromax Kastenform
Pizzastein
Weber Dutch Oven
Weber Waffeleisen
Maverick 733
WlanThermo
BBQ Guru Lüfter
div. Kleinteile was man sonst halt noch so braucht
Nabend,
Mein Fuhrpark.
Gasgrill, Doppel-OHG und Schwenkgrill fehlen auf dem Bild.
Da ich die Garage sauber gemacht habe, hat sich das Gruppenfoto angeboten.
Alles Eigenbau und Made in Germany.
Plus das ganze Geraffel an Zubehör, Termometer, Schüsseln etc. was man so hat und braucht.
Schönen Sonntag noch
Gruß M.R.
Mein Fuhrpark.
Gasgrill, Doppel-OHG und Schwenkgrill fehlen auf dem Bild.
Da ich die Garage sauber gemacht habe, hat sich das Gruppenfoto angeboten.
Alles Eigenbau und Made in Germany.
Plus das ganze Geraffel an Zubehör, Termometer, Schüsseln etc. was man so hat und braucht.
Schönen Sonntag noch
Gruß M.R.
Anhänge
Liebe GSV Gemeinde mein kleine Sammlung
Ein schwenkgrill pizzastein diverses Zubehör
Ein schwenkgrill pizzastein diverses Zubehör
Schönen Sonntag noch
Meine Geräte:
Napoleon BIPRO 665
Bradley Digital 4-Rack Smoker
Fontana Forni Mangiafuoco HBO
Petromax ft1, ft3, ft9
Lodge DO
Klappbare Billigfeuerschale
Napoleon BIPRO 665
Bradley Digital 4-Rack Smoker
Fontana Forni Mangiafuoco HBO
Petromax ft1, ft3, ft9
Lodge DO
Klappbare Billigfeuerschale
Ich nur einen Napoléon 665
, sonst nix
, sonst nix
epfei
Militanter Veganer
Hmmmmm... Gerätschaften .....für mein Empfinden noch zu wenig..
aber meine Frau sagt das reicht ( wer braucht schon ne Sitzecke...
)
Großer selbstgemauerter Grillkamin mit Gewölbe zu räuchern.
Napoleon 485 mit Spieß und Sizzle Zone
57er Napoleon Kugel mit Gussrost
El Fuego Portland zum smoken.
Räucherkammer in meinem Bauernhaus zum kalt räuchern .
Diverses Kleinzeug ... Thermometer, Salzstein , usw...
Naja vielleicht hat die Göga doch recht
aber meine Frau sagt das reicht ( wer braucht schon ne Sitzecke...)Großer selbstgemauerter Grillkamin mit Gewölbe zu räuchern.
Napoleon 485 mit Spieß und Sizzle Zone
57er Napoleon Kugel mit Gussrost
El Fuego Portland zum smoken.
Räucherkammer in meinem Bauernhaus zum kalt räuchern .
Diverses Kleinzeug ... Thermometer, Salzstein , usw...
Naja vielleicht hat die Göga doch recht