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Meine Hardware

Also ich hab auch noch nicht soviel Zeug:

Weber Original Kugel von 1979 57cm
Weber Performer Deluxe Gourmet GBS auch in 57cm
Mehrere DO in unterschiedlichen Größen
Gusspfannen
Weber Wok für GBS
Weber Sear Grade
Weber Waffeleisen
Weber Ebelskiver
Weber Drehspiess Elektro
Weber Halter für Spieße
Weber Fleischkorb
Räuchereinsatz für die Kugel, zum kalträuchern
Diverse Thermometer mit Temperaturfühlern

und natürlich Grillzangen, AZK, Grill Kochbücher, Marinaden mop....

:(, doch ne ganze Menge Zeug, und ich hab noch nichtmal meine neue Outdoor Küche gebaut....

Gruß
Gisela
 
Also meine kleine Grill-Austattung für den Grillspaß auf dem Balkon ist wie folgt:

Weber Q1200 Gasgrill (betrieben / umgerüstet für Grillgas , Rowi Gasdruckregler mit doppelter Überdrucksicherung , Enders Schlauchbruchsicherung)
3 Seitige Grillbürste mit Edelstahlborsten
IKEA Bekväm Tisch
Weber Edelstahl Grillzange
Weber Edelstahl "Pfannen" Wender
Weber Bratenkorb
Weber Drehspieß / Rotisserie
diverse Grill / Kochthermometer zum messen der Kerntemperatur
diverse Timer (Eieruhren)
Edelstahl Grill- / Schaschlikspieß-Set von Enders (incl. Gestell / Spießhalterung)
ein Paar Schweißerhandschuhe
Pizzaschaufel aus Sperrholz
Cucina di Modena Pizzastein (rund / 26cm Durchmesser)
2x IKEA Lämplig Topfuntersetzer aus Edelstahl (zum Entkoppeln des Grillguts)
diverse Weber Grillbücher
 
Tja also.... fangen wir mal an
- Weber Master Touch 57cm
- Landmann Gasgrill 3 Flammen
- Feuerschale
- SOUS WIDE
-Vakuumiergerät
- Großer Smoker
- Räucherschrank
- Pizzaofen
- Elektrogrill
- 3 0815 Holzkohlegrills
- und das ganze Zubehör Maverick, Pizzastein, Spieße, Besteck, Pulletpork Klauen, usw.
- ....und sone kleine selbstgebaute Grillhütte.... wenn es jemanden intressiert mache ich gerne einen Bericht rein

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alhoa Leute:-):-)

das meins:D:D:D

Smoker 16 Zöller Eigenbau (sehr stolz ich bin)..
Weber Master Touch GBS 57..
Weber GA..
BBQ Bull DO-Set..
Petromax FT9..
Schwenkgrill..
Milwaukee Gasi (also so ein rotes Teil im Milwaukee-Werkzeug Design) :ola:
DO Station Eigenbau..
Moesta Wok'n BBQ.
Moesta Pizza Ring..
Moesta Rotisserie..
Original Doggi Roast..
etliche IKEA Utensilien..
unendlich viel Zubehörgedöns..
und jeeeeeeeede Menge Spaß an der Grillerei..

schönen Abend Euch Allen
:beercheers::beercheers::beercheers::beercheers::beercheers:
 
Dr.Dome schrieb:
Ich melde mich hier auch mal zu Wort
Meine Sportgeräte:
1x Weber Master touch GBS
1x Weber Smokey Mountain 57
1x Weber Genesis 5000
1x Enders Monroe SIK 4
1x Pitmaster Deluxe
1x Monolith Classic
1x Petromax Dutch Oven 9

Zubehör:
4x Pizzastein
1x Pizzablech
2x Anzündkamin
1x Anzündkamin (Eigenbau)
1x WOK
1x Rotisserie Enders
Und diverses Besteck und Reinigungs-Utensilien
Zum Vergrößern anklicken....
Hallo Dr.Dome, passt der Petromax DO 9 in den Monolithen - so dass man das Ei komplett schließen kann?
Danke im Voraus.
Gruß Twinpa
 
Moije zusammen,
dann versuch ich mich auch mal alles aufzulisten. Zum Glück gibts die "bearbeiten-Funktion". :clap2:

Weber One Touch Original 57 cm (2011) gepimpt mit dem Asche-Auffangbehälter, dem Deckelhalter und dem Warmhalterost. (Ja ich weiss, für das geld hätte ich auch den premium bekommen oder wie der damals hieß...)
Weber Spirit E320 GBS Black Original
UDS Marke Eigenbau
Dutch Oven FT 9

Weber Pizzastein
Weber Plate-Einsatz für das GBS
Smokenator
Cast Iron Crate Gusseisenrost 57cm
Weber Gemüsekorb
2 x Maverick ET 733
Thermapen MK3
Diverse Räucherbretter in verschiedenen Größen
2 x Weber Grillzange
Rösle Pfannenwender
Weber Grillhandschuhe
Broil King Grill Teppich
2 x Ikea Spareribshalter
Ikea Konics
Ikea Bekvam Servierwagen
Diverse GN Behälter in versch. Größen
Mr. Grill Marinierspritze
Cleenbo Schneidebrett
Chroma Haiku Kurouchi Santokumesser
CASO VC-100 Vakuumierer
Meat Claws
Weber AZK
 
Hi, dann mal zu meiner Hardware.
Befindet sich aber noch weiter im Ausbau...

Napoleon Prestige 500
Weber Q1200
Weber Q200
BBQ Bull Watersmoker
Dutch Oven Set

Weber AZK
Weber Style Grillbesteck
Weber Style Pfanne, Topf und Wok
Grilleye
Maverick ET 733
Santos Grillthermometer
Weber Gemüsepfane (groß)
Zusatz Gußrost für den Napi
Napoleon Roti Commercial
Weber Keramik Grillplatte
Zig Grillbürsten
Mr Grill Marinierspritze
Pizzastein (glaube von Aldi)
diverser Ikea Kram
diverse Grillzangen und Wender

Caso VC-100
Serverin Sous Vide Garer
Wüsthof 200 Jahre Fleischmesser
Gräwe Damast Messer
Seki Magoroku (Kai) Santoku

Und wahrscheinlich nochmal das Doppelt das ich jetzt schon wieder vergessen habe.
 
Guude.

Hier mal das, womit ich momentan arbeite.

Grills:

Weber Spirit E320 Original GBS mit Gussrost + Gasflaschenkorb + Abdeckung
1 x 5kg + 1 x 11kg Propangas-flasche

Weber Onetouch 47cm mit obligatorischem Deckelhalter + Abdeckung

Steba SV1 Sous Vide Garer + Steba VK5 Vakuumierer

Zubehör:


Weber 7516 Grifflicht
Weber 6610 Grillzange
Thüros Grillzange 24 cm
Thüros Grillzange 40 cm
Weber 6494 Grillbürste 30 cm
Weber 6493 Grillbürste 52 cm
Napoleon Grillrostheber
Carcoal Companion Gasgrill V-Räucherbox (35cm breit)

Zum Anrichten und Zubereiten...

2 x Gusseisen-pfännchen
2 x Salzplanke
4 x Zedernholzplanke
Ikea KONICS in allen 3 Größen

Literatur:

Weber's Grillbibel
Weber's Wintergrillen
Weber's Steak
Weber's Seafood
Weber's Räuchern
Das ultimative Grillbuch vom BBQ Pit

Zukünftige Veränderungen am Spirit:

Rückwand einbauen
Aromaschienen aus Edelstahl
Hitzereflektoren aus Edelstahl


.....harren wir der Dinge die da noch kommen.
 
Hallo aus dem Norden,

hier mal meine Sportgeräte:

-Landmann 12315 mit Gussrosten und Plancha
-HotWok Silver Wokbrenner
-Oberhitzegrill
-Domnick Emily Sous Vide Gerät
-El Fuego Portland (heute bestellt...)
-Tramontina Churrascoaufsatz und Grillspiesse
-Pizzastein

Sonstiges:

-Isomac Millenium Espressomaschine mit Mazzer Mini Mühle

Wunschliste:

-Ramster Holzbackofen

Viele Grüße und frohes Grillen,
morgenmuffel
 
Trau mich ja fast gar nicht bei der Ausrüstung die hier sonst im Raume steht ....

TAINO Gasgrill
InkBird ibt-6x

Das wars schon :P
 
Booo, was ihr alles habt. Ich hab nur den Napi 665, und nur die alte Ausführung ohne die rote Beleuchtung:(. Un ein altes Funkthermometer vom Aldi und ein 733 von Maverick. Ein Edelstahlwagen für meine Gasflasche, damit die nicht im Grill stehen muss und Platz wegnimmt. Ein Obiregal im Unterschrank für die paar Grillsachen vom Schweden....mer gönnt sich ja sonst nix:D
 
Mein aktuelles Setup:
- Weber Mastertouch 57 Special Edition
- Weber Spirit E-210 (verkauft und wird heute abgeholt)
- Weber WSM 47
- Weber Genesis II 410

GBS Zubehör (Sear Grate, DO, Ebelskiver-Einsatz)
Weber Drehspieß für den Mastertouch (und selbstgebaut: Halterung und Spieß für den Spirit) inkl. Spießehalter
diversen Kleinkram :D
 
Gibt was neues bei mir.

Ein BK Baron 590.

Erster Versuch wurde auch schon gemacht. :-)

Cordon Bleu am Spieß.

BK-Baron-590.png


Erster-Versuch.png
 

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