Milchschnitten

[Maddin77]

Hallo zusammen,

heute wurde wieder mal etwas experimentiert......

es sollte Milchschnitten geben, am besten wie Original aber als Eigenbau.

los geht’s
Zutaten Boden

Rühren/Schlagen

mischen/sieben

zusammenführen

umfüllen

backen

fertig fürs erste.
Boden am besten über Nacht Auskühlen lassen.

weiter geht’s mit der Füllung

Hex Hex fertig

Jetzt geht’s ans zusammen bauen

Boden schneiden

Creme drauf

Deckel auflegen

schaut schon ganz gut aus

nun noch alles Kalt stellen, das die Füllung schön anziehen kann.....

jetzt wurde es aber Zeit zum Vergleich mit der Originalen.
Hierzu wurden natürlich welche gekauft.
Wer Findet Sie

Fazit:
Optisch gut, aber der Geschmack von der Creme, ist noch weit weg vom Original. Die finde ich aber soooo lecker.

Das Ruft nach weiteren Test‘s

danke fürs reinschauen

 

[HansAmGrill]

So schnittig, wie die ausschauen, schwimmen die auch in Milch..

 

[Kugelgrill_57]

Sieht aber schon sehr lecker aus.
Jetzt heißt es üben üben üben.
Die Fortschritte werde ich im Auge behalten.

 

[Huuungar]

Wahnsinn, ab in den Kühlschrank und dann reinbeisen, also in die Schnitte.

 

[Lanzarolo]

Hmm, das würde genau in meinen Diätplan passen

 

[wyatt]

super ich nehme 2 Stück Martin und das Rezept dazu

 

[cremecaramelle]

Geschmack von der Creme

ich hab zwar schon ewig keine mehr gegessen...
probier´s mal mit einem Anteil gezuckerter Kondensmilch, etwa 1/3 und Gelatine

 

[Quälgeist]

Wie sensationell ist das denn?
Ich stelle mich gerne als Testperson zur Verfügung

 

[riedkoenig]

TippTopp

Probier' mal schön weiter, wir testen dann für Dich damit Dein seelisches Gleichgewicht nicht aus den Fugen gerät

 

[Maddin77]

super ich nehme 2 Stück Martin und das Rezept dazu

Wirklich?
Die Creme ist nicht so gut das ich das Rezept hergeben würde

ich hab zwar schon ewig keine mehr gegessen...
probier´s mal mit einem Anteil gezuckerter Kondensmilch, etwa 1/3 und Gelatine

Danke, wir haben noch 2-3 Rezepte gefunden da steht das auch mit drin. Wird auf jeden Fall noch probiert.

 

[Quälgeist]

Wirklich?
Die Creme ist nicht so gut das ich das Rezept hergeben würde

Danke, wir haben noch 2-3 Rezepte gefunden da steht das auch mit drin. Wird auf jeden Fall noch probiert.

Dann möchten wir Dich darum bitten, daß Du Deine Testreihe schnellstmöglich weiterführst, damit wir an das Rezept kommen

Ich freu mich schon drauf!

 

[Maddin77]

Dann möchten wir Dich darum bitten, daß Du Deine Testreihe schnellstmöglich weiterführst, damit wir an das Rezept kommen
Ich freu mich schon drauf!

Ich sage es GöGa und

 

[wyatt]

daß Du Deine Testreihe schnellstmöglich weiterführst

Jep sehe ich genau so du musst halt wieder mal als Testperson herhalten
Das braune aussenrum, womit an die eigentliche Schnitte hält , ist ein Biskuit?

 

[Maddin77]

Jep sehe ich genau so du musst halt wieder mal als Testperson herhalten
Das braune aussenrum, womit an die eigentliche Schnitte hält , ist ein Biskuit?

Jein
Ein Schokoladenbiskuit

 

[wyatt]

Jein
Ein Schokoladenbiskuit

Dachte ich es mir doch

 

[Quälgeist]

Ich sage es GöGa und

Braver Mann, gut erzogen

 

[Tenshu]

Gefällt

 

[nollipa]

Servus,

da ist er im Element! Endlich darf er mal eckig!

aber ganz ehrlich - ich würde der selbst gemachten schnittigen Schnitte den Vorzug geben. Das schaut super lecker aus!

Und denk dran, beim Pizzabacken dann wieder die runde Kuckenform zu nehmen...

 

[riedkoenig]

Und denk dran, beim Pizzabacken dann wieder die runde Kuckenform zu nehmen...

Aus dem Pizzaautomat sind die doch automatisch rund, da muss er nicht denken

 

[Utti]

Hi Martin,

Da bleibe ich mal dran und hole auch gleich noch @Utti's Göga mit ins .
Die könnte das mit den Kindern mal in Angriff nehmen. Also schnell optimiert und dann klauen wir bei dir