Hallo Freunde der Nacht!
Ich habe mal frage zum minion ring mit den greek fire kohlen, vielleicht kennt sich da ja jemand aus! Hab mir vorgestern nachdem ich mir ein paar Tests auf grillsportverein durchgelesen habe, hier nochmal einen Dank an die Tester, ein packen von der Kohle im 360 Grad bbq Frankfurt gekauft. Nachdem der minion ring mit normalen briketts bei mir schon ganz gut klappt (nehme immer die Edeka briketts) wollte ich es jetzt mal im Hinblick auf pulled pork etc. mit der premiumkohle versuchen.
Also hab ich erstmal angefangen, die Stäbe hochkant an die grillwand zu stellen und damit dann den Ring zu machen, grille übrigens mit nem 57er von Weber one touch Master touch oder so.
Naja dann paar von dem kohlen ebenfalls hochkant in den kleinen azk geschmissen, etwa so das die ganze kohlemenge in etwa 8 briketts oder so entspricht. Als ich absolut keinen Rauch gesehen habe (oder auch eben nicht gesehen) war ich ja schnell verzückt. Als die Dinger geglüht haben hab ich sie an den Anfang vom ring gestellt, obere Lüfter 3/4 oder sowas auf, untere Lüfter komplett offen.
Nach paar Stunden war die Temperatur immer noch bei guten 60 Grad oder so
Naja.. Ich halt wie ich bin sofort nach anderen Möglichkeiten gesucht, also hab ich die grillwürste mit ner Zange schön hingelegt und aus dem anfänglich etwas längeren minion ring einen Kürzeren im Stile dieser 2+1 Methode, mit der ich mit meinem briketts sonst auf stabile 120 Grad komme. So also wieder abgewartet bis das Ding Feuer fängt. Nach einer Stunde oder mehr hab ich dann gemerkt das sich die glut schön durch diese röhre frisst, das heisst innen sind die schön durchgeglüht während außen noch komplett schwarz. Bin auch hierbei nicht über ca. 80 Grad gekommen.
So jetzt mal Schluss mit der Beschreibung und zur Frage; hat irgend jemand Erfahrungen mit der Kohle und weiss ob ich irgendwie was falsch gemacht habe? Vielleicht noch ne zusätzliche Wurst so nach 3+1 drauflegen oder so, da würde mir der Verbrauch sehr hoch vorkommen.
Habe die Kohlen ja auch schon normal mit kohlekörben getestet, da finde ich sie sehr gut einstellbar, aber in den Tests wird ja immer Wieder gesagt die sind Minion ring erprobt deswegen mache ich ja wohl irgendwas falsch.
Ich habe mal frage zum minion ring mit den greek fire kohlen, vielleicht kennt sich da ja jemand aus! Hab mir vorgestern nachdem ich mir ein paar Tests auf grillsportverein durchgelesen habe, hier nochmal einen Dank an die Tester, ein packen von der Kohle im 360 Grad bbq Frankfurt gekauft. Nachdem der minion ring mit normalen briketts bei mir schon ganz gut klappt (nehme immer die Edeka briketts) wollte ich es jetzt mal im Hinblick auf pulled pork etc. mit der premiumkohle versuchen.
Also hab ich erstmal angefangen, die Stäbe hochkant an die grillwand zu stellen und damit dann den Ring zu machen, grille übrigens mit nem 57er von Weber one touch Master touch oder so.
Naja dann paar von dem kohlen ebenfalls hochkant in den kleinen azk geschmissen, etwa so das die ganze kohlemenge in etwa 8 briketts oder so entspricht. Als ich absolut keinen Rauch gesehen habe (oder auch eben nicht gesehen) war ich ja schnell verzückt. Als die Dinger geglüht haben hab ich sie an den Anfang vom ring gestellt, obere Lüfter 3/4 oder sowas auf, untere Lüfter komplett offen.
Nach paar Stunden war die Temperatur immer noch bei guten 60 Grad oder so
Naja.. Ich halt wie ich bin sofort nach anderen Möglichkeiten gesucht, also hab ich die grillwürste mit ner Zange schön hingelegt und aus dem anfänglich etwas längeren minion ring einen Kürzeren im Stile dieser 2+1 Methode, mit der ich mit meinem briketts sonst auf stabile 120 Grad komme. So also wieder abgewartet bis das Ding Feuer fängt. Nach einer Stunde oder mehr hab ich dann gemerkt das sich die glut schön durch diese röhre frisst, das heisst innen sind die schön durchgeglüht während außen noch komplett schwarz. Bin auch hierbei nicht über ca. 80 Grad gekommen.
So jetzt mal Schluss mit der Beschreibung und zur Frage; hat irgend jemand Erfahrungen mit der Kohle und weiss ob ich irgendwie was falsch gemacht habe? Vielleicht noch ne zusätzliche Wurst so nach 3+1 drauflegen oder so, da würde mir der Verbrauch sehr hoch vorkommen.
Habe die Kohlen ja auch schon normal mit kohlekörben getestet, da finde ich sie sehr gut einstellbar, aber in den Tests wird ja immer Wieder gesagt die sind Minion ring erprobt deswegen mache ich ja wohl irgendwas falsch.
