Hallo.
Heute gab es zum 2. mal Pizza vom Monolith. Während der Aufheizphase geb es ein merkwürdiges Geräusch,....ich dachte erst der Pizzastein wäre gesprungen. Beim Nachsehen fiel jedoch nichts auf.
Weiter nichts dabei gedacht und erst mal Pizzen gebacken.
Ich kann an dieser Stelle nur beteuern das die Temperatur, wie auch bei allen anderen Vergrillungen laut Deckelthermometer niemals über 370 Grad Celsius war.
Am Ende des Backenst fiel mir jedoch ein Riss unten an der Öffnung auf,.....dieser zieht sich unterhalb fast bis zu Mitte,..... Da erst mal die Schnauze voll gehabt und den Öfen abgewürgt. Ale er abgekühlt war nahm ich das Innere ebenfals in Augenschein & auch der innere Keramikeinsatz hat Risse.
Ich verstehe das nicht, da die Temperatur stets im Normbereich war.
Aber seht selbst,...Bilder sagen mehr als 1000 Worte:
Was ist da denn nur passiert? Temperaturen um die 350 Grad sollte der Mono doch normalerweise locker wegstecken?! Vor allem weil Innen wie außen Schäden entstanden sind.
Ich bin da mal gespannt was Monolith dazu sagt. Ich kann mir aber auch schon denken das man mir den schwarzen Peter zustecken wird da die Schäden inne & außen zu sehen sind.
Ich weiß jedenfalls zu 100% das die Temperatur niemals über 370 Grad war.
Sind bei anderen solche Probleme bekannt? Wäre über jede Hilfe dankbar,....
MfG Alex.
Heute gab es zum 2. mal Pizza vom Monolith. Während der Aufheizphase geb es ein merkwürdiges Geräusch,....ich dachte erst der Pizzastein wäre gesprungen. Beim Nachsehen fiel jedoch nichts auf.
Weiter nichts dabei gedacht und erst mal Pizzen gebacken.
Ich kann an dieser Stelle nur beteuern das die Temperatur, wie auch bei allen anderen Vergrillungen laut Deckelthermometer niemals über 370 Grad Celsius war.
Am Ende des Backenst fiel mir jedoch ein Riss unten an der Öffnung auf,.....dieser zieht sich unterhalb fast bis zu Mitte,..... Da erst mal die Schnauze voll gehabt und den Öfen abgewürgt. Ale er abgekühlt war nahm ich das Innere ebenfals in Augenschein & auch der innere Keramikeinsatz hat Risse.
Ich verstehe das nicht, da die Temperatur stets im Normbereich war.
Aber seht selbst,...Bilder sagen mehr als 1000 Worte:
Was ist da denn nur passiert? Temperaturen um die 350 Grad sollte der Mono doch normalerweise locker wegstecken?! Vor allem weil Innen wie außen Schäden entstanden sind.
Ich bin da mal gespannt was Monolith dazu sagt. Ich kann mir aber auch schon denken das man mir den schwarzen Peter zustecken wird da die Schäden inne & außen zu sehen sind.
Ich weiß jedenfalls zu 100% das die Temperatur niemals über 370 Grad war.
Sind bei anderen solche Probleme bekannt? Wäre über jede Hilfe dankbar,....
MfG Alex.