Moosbeerschmarrn

[Cladonia]

Es waren noch ein paar Heidelbeeren über - perfekt für eine Nachspeise Der Teig ist von dort - https://www.grillsportverein.de/forum/threads/der-kaiser-war-zu-besuch.357932/ - bevor der Eischnee zart untergehoben wurde noch 2 EL Heidelbeerkompott (abgetropft) untermischen ...

Dazu gab es Zitronengelee Das ist eine kaiserliche Variante @Zobel

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

 

[Schreckgespenst]

Krasse Farbe, aber das schmeckt bestimmt gut. Heidelbeeren hätte ich ja da zum Nachmachen. Aber ich glaube ich muss noch ein wenig warten. Und schon wieder was auf die Todo Liste.

Liebe Grüße

Bruno

 

[fjm]

hmmmm ... köstlich ...

 

[lalelu2008]

Der Moosbeerschmarrn hat mir prächtig gemundet!

 

[Cladonia]

Krasse Farbe, aber das schmeckt bestimmt gut. Heidelbeeren hätte ich ja da zum Nachmachen. Aber ich glaube ich muss noch ein wenig warten. Und schon wieder was auf die Todo Liste.

Liebe Grüße

Bruno

Die Farbe ist deswegen so intensiv weil das echte Heidelbeeren vom Berg waren (Kulturheidelbeeren haben helles Fruchtfleisch). Wenn Du wieder an feste Nahrung besser gewohnt bist kannst die Mehlspeise ja einmal nachkochen.

hmmmm ... köstlich ...

Einmal zu Franz-Josef beim nächsten Mal

Der Moosbeerschmarrn hat mir prächtig gemundet!

Das freut mich sehr - Du hast ja Deinen fixen Platz als Stammgast

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia