Du bist herzlich eingeladenSo gerne ich Hummer esse, ich bin leider zu dusselig, den vernünftig aus dem Fell zu schlagen Daher mach ich den eher selten selber und genieße es, wenn ich den irgendwo bekomme.
PS
Es hat neben den wirtschaftlichen auch einige andere Gründe, warum die meisten Restaurants nur Baby-Hummer servieren. An einem europäischen 4kg-Hummer scheitern viele Küchen sowohl im Einkauf als auch an der Zubereitung.