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Muscheln und Forellen mit Salat vom Bastard

Pizzaschneider

learning by burning
10+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus,

heute wurde wiedermal zufällig der Kamado angeheitzt.
Zur Vorspeiße gab es Jakobsmuscheln
danach
Forelle mit K-Salat.
Für den Junior einen Burger :-).

So nun die Bilder

Am frühen morgen so um 10 Uhr hatte ich die Holzteile am Bastard noch geölt

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Vorspeise die Jakobsmuscheln, mariniert

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Die wurde Indoor in einer kleinen Gusspfanne angebraten, leider hatte ich das Bilder machen vergessen :-(

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Vorspeise Fingerfood

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K-Salat ziehen lasen, auch ein wenig Bärlauch beigemischt

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Die Fischlein

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Ein wneig Beifang befand sich auch auf dem Grill

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Fertig, ein wenig mehr Röstaromen wären evtl. schön gewesen :-)

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Lecker und sehr saftig

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Einen Kaffe zum Nachtisch, passt!

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Schönen Sonntag noch.
 

Kingfisherteam

Olivenflüsterer & Bachstein-Veredler
5+ Jahre im GSV
:woot:Mit "der" Vorspeise hättest mich auch zu Tisch locken können :sabber::thumb1:
Und Forelle geht eh immer :thumb2:
 

Fiz

Mr. Booooombastic
5+ Jahre im GSV
Tolle Vorspeise, schöne Forellen - hätte ich genau so gerne genommen :messer:
 

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Sehr fein Karl Heinz 😋 Wie hast Du die Jakobsmuscheln mariniert?

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
5+ Jahre im GSV
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★ GSV-Award ★
Herzlichen Dank, klink auch sehr fein 😋 - gibt es vielleicht zu den Almtagen mit meiner Schwester 😍
 

Woidgriller

Mr. Zitat & Bosner-Lover
5+ Jahre im GSV
Das nenn ich ein würdiges Ende eines Schlemmerwochenende deinerseits Karl-Heinz 👏👌.
Lecker 😋.

Gruaß aus'm Woid
F.J.
 

Kinglui

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehr schön :thumb2:
Die Forellen schauen Spitze aus!
Und zu der Vorspeise hätte ich auch nicht nein gesagt :messer:
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Herrlich Karl-Heinz :messer:

eine sehr schöne Menuefolge. Und die Forellen hast Du perfekt gegrillt :respekt: geht auch ohne Majo auf der Haut, gell!
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
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Hallo Karl-Heinz,

Das sieht echt spitze aus. Und das dir der Fisch nicht angebacken ist, Respekt!
Du hast es drauf!
 
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