Hallo zusammen,
danke für die vielen Berichte und auch Erklärungen! Das Thema Gas habe ich bis letztes Jahr auch ein wenig unterschätzt.
Ich hole den Thread hiermit auch nochmal nach oben.
Ich gehe davon aus, dass hier nichts mehr passiert ist und es eventuell tatsächlich eine fehlerhafte Charge 2011er Schläuche und/oder Probleme mit der Venturi-Düse waren.
Bei meinem neuen XL habe ich folgende (Standard-)Sicherheitsmaßnahmen ergriffen bzw. werde ich noch:
- Schlauchbruchsicherung plus Nutzung einer 11kg Gas-Flasche
- Spülitest
- Flammbild nach Start und bei jedem Nachlegen von Chips oder Wasser kontrollieren
Ich überlege auch zusätzlich eine Temperaturüberwachung mit Alarm über mein SmartHome System (HomematicIP) zu realisieren, Rauchmelder drüber is ja nich

.
Einfach zur Sicherheit neben der normalen Smoker-Temperaturüberwachung über mein InkBird zur Erkennung eines Brandes, also irgendwas in der Nähe des Brenners, da werde ich in den nächsten Wochen mal basteln und testen.
Mein Porti steht nämlich (wie auch mein Gasgrill, dessen Vorgänger ich erfolgreich mit einem Fettbrand geschrottet habe) unter einem Vordach direkt neben dem Haus in der Nähe unseres Feuerholzes…. *hust*
