Gestern spontan. War noch ein Nacken (Mios) im Kühlschrank....
Relativ kleine Stücke geschnitten u 5 Std in Bier - Zwiebel - Senf - Majoran usw eingelegt.
1 Std mit Kirsche befeuert (Birke war alle), danach Deckel auf die selbtsgebaute Roti auf den Weber.
Familie war glücklich. Und satt!
Relativ kleine Stücke geschnitten u 5 Std in Bier - Zwiebel - Senf - Majoran usw eingelegt.
1 Std mit Kirsche befeuert (Birke war alle), danach Deckel auf die selbtsgebaute Roti auf den Weber.
Familie war glücklich. Und satt!