My little Kitchen

[Röstwurst]

Super lecker.

Ist ja auch deine Küche, oder? Da gelten deine Regeln.

Ich glaub, die gehört seiner Frau

 

[maitre de cuisine]

Naja mein Brenner ist alle

 

[maitre de cuisine]

Ich machte schon mal vorsaorglich gaaaaaanz langsam
Und Glückes Geschick

 

[maitre de cuisine]

Eine kleine Garprobe

 

[cremecaramelle]

Hier darf ich Sachen da würde jede Hausfrau freidrehenAnhang anzeigen 2571906

ist Dein Kartuschenbrenner kaputt?

 

[maitre de cuisine]

Freestyle Sonntag heißt jaa was aus den Resten was zu machen

Vorspeise:

Beklopptes Tatar vom Kalb
Warum?
Ich erklär es

 

[maitre de cuisine]

ist Dein Kartuschenbrenner kaputt?

Ich war nicht in der Lage für Brennstoff zu sorgen

 

[maitre de cuisine]

Drei Cat‘s

 

[maitre de cuisine]

Es waren einmal zwei Kalbsschnitzel
Sie waren einmalig schön und auch frisch
Und lecker aber irgendwie blieben sie übrig

Da kam ein Transsilvanischer Tatar daher
Und sagte he ihr beiden hübschen wollt ihr heute noch ganz groß rauskommen ?
Kalbsschnitzel sind relativ naiv so kam es wie es kommen musste

 

[cremecaramelle]

Transsilvanischer Tatar

die sind aber auch gemein, diese Tataren...

 

[maitre de cuisine]

die sind aber auch gemein, diese Tataren...

Jep

 

[snipy]

Und ich dachte immer, dass Fleisch für Tatar morgens unter den Sattel gelegt wird, damit es abends wenn man den ganzen Tag darauf geritten ist, einigermaßen weich ist.

 

[maitre de cuisine]

Und ich dachte immer, dass Fleisch für Tatar morgens unter den Sattel gelegt wird, damit es abends wenn man den ganzen Tag darauf geritten ist, einigermaßen weich ist.

das war Beef Jerky oder Hamburger glaube ich,
keiner von uns kennt ein Pferd

Ich glaub, die gehört seiner Frau

Dann dürfte ich hier nicht rein
Chaos machen

 

[maitre de cuisine]

Am Wochenende haben wir einige Küchen-Schlachten zu schlagen, an mehreren Fronten.

Erstmalig kommt eine GSV Einheit zum Einsatz.
der Forumsaushilfsabschwarter Uwe @Röstwurst und Steffen @HansAmGrill werden wie damals Blücher zu uns stossen Sie wollten es so

ich fange mal mit parieren und Saucen ziehen an.

 

[Röstwurst]

Die Schlacht kann beginnen

... und zu allem Überfluss hab ich die Kundschaft noch selber in Frank's Hände getrieben
Wenn das in die Hose geht, ist der Kerl für den Rest meines Lebens für mich nicht mehr ansprechbar

 

[maitre de cuisine]

Die Schlacht kann beginnen

... und zu allem Überfluss hab ich die Kundschaft noch selber in Frank's Hände getrieben
Wenn das in die Hose geht, ist der Kerl für den Rest meines Lebens für mich nicht mehr ansprechbar

Hab dich nicht so Uwe, du findest schon irgendwie neue Freunde, eventuell

 

[maitre de cuisine]

Gestern war Manfreds Junge bei mir
Broiler bringen, naja Broiler ist ein Euphemismus für diese B52 unter den Hühnervöglen.
Meine Bauern geben immer von ihren Produkten mit, weil sie meine Meinung interessiert.
Diesmal Kasslerhähnchen
Eine alte DDR Spezialität, man ist es eigentlich warm, ok kalt geht auch aber warm ist besser

 

[Bastelheini]

Diesmal Kasslerhähnchen
Eine alte DDR Spezialität,

Ja, da ist men weit für gtefahren. Gibt es so m. W. leider nicht mehr.

 

[maitre de cuisine]

Mal nen bisschen Fleisch vorbereiten

Es

 

[maitre de cuisine]

Ich hatte da noch ein riesiges Entrecoté
Hab es längs geteilt
He es wAr wirklich zu riesig
Ok ein Stück im ganzen Braten brauch ich Sonntag erst mal ins Vacuum schießen

Und aus dem Größeren Teil Steaks ich mach die mal NT