My little Kitchen

[DennisSH]

Das sieht ja mal gut aus. Hast du ein spezielles Rezept für den Teig? Und es scheint ein amtlicher Pizzaofen zu sein

 

[maitre de cuisine]

Das Tatmuster ist eindeutig

 

[maitre de cuisine]

ok das sieht eindeutig nach Intensivtätern aus

 

[maitre de cuisine]

es muss sich um Sehr intensive intensivtäter mit speziellen Phantasien handeln
Und erheblicher krimineller Energie

In mehreren Öfen zeitgleich zu backen ist schon ziemlich verrückt

 

[maitre de cuisine]

Irmgards Pommes
Nein Franks Pommes

Und dazu richtige Sauce Remoulade

 

[maitre de cuisine]

Unglaublich aber wahr

 

[maitre de cuisine]

Backwahn

 

[maitre de cuisine]

Hab Irmgard Twinifiziert

 

[maitre de cuisine]

Mittwoch sind sie wieder hier
Irmgard

 

[Wombads]

Mehr Bilder gibt es nicht

 

[cremecaramelle]

Mehr Bilder gibt es nicht

Das kannst Du nur live erleben...

 

[maitre de cuisine]

Himmel im Teller.

Ossi Bucco vom Kalb
Die Himmelblauen Teller mag ich zur Zeit am liebsten

 

[maitre de cuisine]

Du stopfst Deine Küchenangehörigen auch
Es ist nicht so, daß sie alleine auf die Suche nach Nahrung gehen.

Aber wohl Ina
Ich bin mir inzwischen fast sicher, dass es sich um Aktivisten einer geheimen Untergrund Anti Weight Watcher Bewegung
Handeln muss, deren Anführer*in Irmgard ist.

teilweise schaffen sie sogar was hier raus ab nach Haus Ina ich sag’s dir

An den Aderlass bei Fonds und Brühen durch Irmgards Gier habe ich meine Produktion ja schon angepasst
Aber jetzt schleppt sie hier auch noch Kartoffeln raus und den Eimer
Zieht bloß nicht dahin wo Irmgard wohnt
Da scheint es wirklich an allem zu fehlen
Spaß bei Seite
Wie du siehst ist meine Annabell so überzeugend sympathisch das Irmgard sie auch zum fressen gern hat.


PS:
Achso Irmgard wie sieht es aus im Kartoffelpüree-Beef
Ich habe die Schlacht am Buffet eröffnet und die Reaktionen waren ja wohl eindeutig Madame
Das war auffälliger Kartoffelbrei
Der zur Sprache kam
Und……
Sogar du vor zeugen
Darunter zwei ehrenwerte GSV Mitglieder
Irmgard Hat sich davon nachgenommen
Ich weiß auch nicht wo dein Kandidat war

PSS
Kein Kapü aus Annabell machen klar das mag sie nicht

 

[maitre de cuisine]

Das sieht ja mal gut aus. Hast du ein spezielles Rezept für den Teig? Und es scheint ein amtlicher Pizzaofen zu sein

Ja natürlich das ist Artisan
Aber glaub mir das Handling vom Teig ist von entscheidender Bedeutung. Die meisten anderen Rezepte funktionieren auch

Meins ist nicht das einzige. Bestimmt auch nicht das allerbeste ist eines von denen die ich zur Zeit mache.
Es gibt ja verschiedene Stile und verschiedene Vorlieben. Ich mag zum Beispiel Neapolitana, diese weiche Pizza nicht so sehr, selbst wenn sie gut gemacht ist.
Ich mag eine Pizza, die ein knusprigeren Boden hat.


aber das ist eine persönliche Vorliebe
Normalerweise bevorzuge ich die Übernacht Gare das macht den Teig deutlich aromatischer
Der hier musste
aufgrund einer verspäteten Auftragsvergabe durch die Backkursleiterin Frau Irmgard R

In 5 Stunden von mir sagen wir mal
Überzeugt werden sich zu beeilen

auf deine deine Vorlieben kommt es halt an

Und eine anständige Pizza bekommt man auch ohne mein Monument hin

Pizza Artisan

Polish
325 g Mehl 550 oder 00
325 ml Wasser
2 g Hefe wenn es schneller gehen muss halt entsprechend mehr.

Autolyseteig
2,35 kg Mehl 550 oder 00
1,85 l Wasser

Hauptteig
Autolyseteig
55 g Salz
55 g Backmalz hell
85 ml Olivenöl Di Coppini

ein bisschen Wasser für Bassinage

 

[cremecaramelle]

urgent dringend important wichtig

an alle Teilnehmer, die sich bereits für künftige Backkurse angemeldet haben: die Kurse fallen aus, es wird keine weiteren Termine geben! Dieser Ära wurde vom Inhaber des Etablissements ein trauriges Ende gesetzt, es gibt Fleischersatzprodukte....

Kartoffelpüree-Beef

 

[Quälgeist]

urgent dringend important wichtig

an alle Teilnehmer, die sich bereits für künftige Backkurse angemeldet haben: die Kurse fallen aus, es wird keine weiteren Termine geben! Dieser Ära wurde vom Inhaber des Etablissements ein trauriges Ende gesetzt, es gibt Fleischersatzprodukte....

Kein Grund die Küche nicht zu infiltrieren und wieder auf den rechten Weg zu bringen

 

[maitre de cuisine]

urgent dringend important wichtig

an alle Teilnehmer, die sich bereits für künftige Backkurse angemeldet haben: die Kurse fallen aus, es wird keine weiteren Termine geben! Dieser Ära wurde vom Inhaber des Etablissements ein trauriges Ende gesetzt, es gibt Fleischersatzprodukte....

Weil dein Kartoffelpüree nicht Satisfaktionsfähig ist

 

[cremecaramelle]

Ich habe die Zubereitung des KaPü von meiner SchwieMu übernommen (die ich sehr geliebt habe). Da brauchst Du erst garnicht anzutreten

 

[cremecaramelle]

Kein Grund die Küche nicht zu infiltrieren und wieder auf den rechten Weg zu bringen

Ne Ina, wer meine SchwieMu beleidigt, hat es unrettbar verkackt

 

[maitre de cuisine]

Ne Ina, wer meine SchwieMu beleidigt, hat es unrettbar verkackt

Weil er sie oder es besseres Kartoffelpürree macht als du ?

Dann beleidigt er oder sie deine Schweigermutter


So kann Mann oder Frau auch reagieren
Aber eher Frau in der Praxis heißt zicken

Mach es besser wie meine Frau
Damit ich es vorher weiß

Monika macht Bouletten und serviert mit folgendem Kommentar

„Das sind die besten Bouletten der Welt und wehe du sagst etwas anderes“