Hallo,
Ich habe auch seit kurzem einen LEX485.
Ich habe ein bisschen Temperaturen gemessen mit einem Maverick ET733 auf dem Rost, nicht Deckel Temperatur. Gemessen immer an 2 Punkten, dicht neben dem aktiven Brenner und dem weitesten Abstand zum aktiven Brenner.
Im ersten Beitrag hier steht folgendes :
Mit nur einem Brenner auf Minimal-Last pendelt sich die Temperatur bei vollständig geschlossenenem Deckel bei 125-130°C ein. Dies stellt die minimal mögliche Temperatur dieses Grills dar, falls der Deckel dabei komplett geschlossen bleiben soll.
Ich kann mir nicht helfen, bei mir ergeben sich andere
Temperaturen und wollte meine Ergebnisse zur Diskussion stellen und fragen wie es bei euch aussieht?
Messungen sind bei ca. 16 Grad und Windstille entstanden. Bei Wind und 5 Grad AT sind die Werte ca. 15-20 geringer (im Norden Deutschlands kommt alles mal vor, wie schön der Frühling doch ist :} )
15 Minuten stehen dort deshalb da auch nach dieser Zeit meist kaum eine Veränderung mehr zeigte, mal paar Grad hoch, mal paar Grad runter.
Linker Brenner
Maximal => Nach 15 Minuten 100 Grad
Minimal => nach 15 Minuten 80 Grad
Rechter Brenner
Maximal => Nach 15 Minuten 100 Grad
Minimal => nach 15 Minuten 80 Grad
Hinweis : Bei nur 1 äußeren Brenner ist es zudem egal wo das Grillgut indirekt im Garraum liegt, der Temperaturunterschied beträgt maximal 4 Grad. Was für mich heißt, die Wärme verteilt sich sehr gut in der Kammer!
Linker & Rechter Brenner
Maximal => Nach 15 Minuten 220 Grad
Minimal => nach 15 Minuten 150 Grad
Rechter mittlerer Brenner
Maximal => Nach 15 Minuten 100-110 Grad
Minimal => nach 15 Minuten 70-75 Grad
Grüße
DasMo
, ein geiles Gerät! 
