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Napoleon LEX485 Modell 2017

Na dann, herzlichen Glückwunsch zum Gerät-

3 Pizzen gleichzeitig habe ich noch nicht gemacht. könnte aber mit eckigen Pizzasteinen gehen.

Für den LEX gibt es eine orginale Gußplatte, die anstelle von einem Rost eingesetzt werden kann.
 
Desweiteren interessiert mich ob es eine Gussplatte bzw. Plancha gibt welche von der Größe her genau an die Stelle eines Rosts passt ?Also nicht aufgelegt sondern „eingebaut“ .

Es gibt eine Gusswendeplatte (eine Seite glatt eine geriffelt). Ich hab die und grundsätzlich funktioniert die gut. Aber die hat lediglich einen ganz niedrigen Rand, das hat sich im Grillalltag als unpraktisch herausgestellt. Beim Wenden z. Bsp. von Bratkartoffeln stürzen leicht welche ab!
Alternativ gibts eine Porzellanemaillierte Plancha mit 3 seifigem hohem Rand und halt nur einer (glatten) Seite.
 
Na dann, herzlichen Glückwunsch zum Gerät-

3 Pizzen gleichzeitig habe ich noch nicht gemacht. könnte aber mit eckigen Pizzasteinen gehen.

Für den LEX gibt es eine orginale Gußplatte, die anstelle von einem Rost eingesetzt werden kann.

Noch hab ich ihn nicht aber die Entscheidung ist gefallen.

Dann muss ich wohl eher ne rechteckige Pizza machen und passend für alle belegen.

Die Gussplatte werd ich mir wohl mal anschauen müssen.

Danke euch
 
Noch hab ich ihn nicht aber die Entscheidung ist gefallen.

Dann muss ich wohl eher ne rechteckige Pizza machen und passend für alle belegen.

Die Gussplatte werd ich mir wohl mal anschauen müssen.

Danke euch
Du nimmst einfach einen grossen, rechteckigen Schamotte/Pizzastein, machst den Pizzaboden entsprechend gross und belegst unterschiedlich. Mit einem grossen Schieber gar kein Problem.
 
So war der Plan :-)

Wäre halt cool gewesen 3 Runde Steine draufzulegen aber das wird wahrscheinlich too much.
 
Es kommt auch auf die Größe der Personen an. Bei mir wäre das plausibel...
 
Es gibt eine Guss Wendeplatte die exakt passt. Die verwende ich auch und bin sehr zufrieden. Als Pizzastein gibt es einen sehr großen den ich quer über beide Roste lege und damit eine etwa Backblech große Pizza in einer Rutsche grille.
 
Herzlichen Glückwunsch, der Weihnachtsmann hat es aber gut mit dir gemeint.
 
Es gibt eine Guss Wendeplatte die exakt passt. Die verwende ich auch und bin sehr zufrieden. Als Pizzastein gibt es einen sehr großen den ich quer über beide Roste lege und damit eine etwa Backblech große Pizza in einer Rutsche grille.

Hast du zufällig mal nen Link zu den beiden Sachen ?
 
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