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Napoleon Prestige 665 ist eingezogen :-)

bierthorri

bierthorri

Metzgermeister
10+ Jahre im GSV
Hallo Grillsportfreunde,

nach längerer Recherche und noch längerem hinauszögern (...ist ja auch schon preislich ne Hausnummer) ist er jetzt da, mein neuer Grill. Meinen alten Napoleon Triumph T410 schicke ich nach 10 Jahren aber noch nicht in Rente, der geht zu meiner Mama in den Garten, damit dort auch mal bisschen gegrillt werden kann... also win win... irgendwie 😂

Hier mal das erste Bild des Einzuges, noch ganz schön verpackt.
IMG_9554.jpg


Dann geht es mal als auspacken und aufbauen... so viel vorweg, es sind schon einige Kartons die geöffnet, zusammengebaut und anschl. entsorgt werden möchten :-)

Wenn ich herausfinde wie man die Bilder kleiner einstellt dann werden hier im Thread noch einige vom auspacken und aufstellen folgen sowie von der Einweihung/Erstvergrillung (Burger).

Bis dahin, Gruss vom Bierthorri
 
Moin. Die Bilder beim einfügen antippen und mit den an den Ecken erscheinenden Markern auf die gewünschte Größe ziehen. Viel Spaß mit dem Gerät.
 
Nicht einmal noch ausgepackt, aber schon das erste Bier offen!
 
weiter gehts mit den Bildern.....

Wird scheinbar etwas größer als vorher.....
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Schutzfolie abmachen ist echt mühsam, jetzt waren es nur 2 Türen.... und in der großen Anleitung die man abarbeitet ist das dann so ein kleines Bildchen 😂
da stimmt die Relation überhaupt nicht :-)
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mehr wurde abends nicht mehr gemacht ausser noch ein Bierchen auf :-)

am nächsten tag dann fertig machen....
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Hier noch ein paar Impressionen.....

Schon einiges an Grillfläche 😍
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Temperatur passt...
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und natürlich obligatorisches Lichtbild:

IMG_9601.jpg


Das wars dann erstmal mit auspacken, jetzt bin ich gespannt was wir alles so zusammen ergrillen werden....
 
Das schöne an so einer großen Grillfläche ist, dass du bei Bedarf eine Plancha einfach liegen lassen kannst und immer noch genug Rostfläche hast.
 
Einweihung des Grills mit simplen Burgern, aber immer wieder sehr lecker..... und diesmal auch Chickenburger in Anlehnung an @Bruco ausser die Soße da für WuKi 😇

Mise en Place:

IMG_9607.jpg


Hänchenbrust in Öl anbraten in der Schollpfanne auf der Sizzle Zone... hat gut funktioniert, war aber die erhöhte Position und nicht mit Vollgas...
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Patties auf der (alten) Plancha.... Bacon usw. gab es auch dazu aber irgendwie keine Bilder mehr... über aber noch, versprochen....
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Tellerbild, mit der leckeren Chili Cheese Sauce nach @de_leckersten und Brioche Burger Buns aus dem Edeka....
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Lecker war es... bis demnächst... hoffe ich kann mal dran bleiben und öfter was einstellen.... :-)
 
@JollyJoker genau. Warte ja noch drauf dass die Plancha von Santos wieder lieferbar ist, die würde ich nehmen und bei Bedarf einfach mal drin lassen :-) aber so geht es auch sehr gut.....
 
Jetzt mal noch ne Frage an die 665 Besitzer oder die Profi-Spießer unter Euch... morgen kommt Besuch, da soll es Spießbraten geben... das war vorher kein Problem, auf meinem alten Grill haben wir das so oft gemacht das war quasi ein Selbstläufer... rechter und linker Brenner an auf halb ungefähr, Braten in die Mitte und los gings... nach 90 min - 2 h gut und lecker..... jetzt habe ich ja einen neuen Grill mit Backburner... sollte ich das erstmal genauso machen wie auf dem alten, also äußere Brenner an, oder gleich mit dem Backburner arbeiten? Dafür ist er ja da, aber ich habe noch nie damit gearbeitet, und möchte natürlich morgen dass alles klappt?? Ein Tipp??

Zubehör ist natürlich einsatzbereit: Schon ein massives Teil der Drehspieß, sehr geil....

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und dazu gleich noch ne Frage an alle die den Drehspieß auch haben: beim alten Triumph war der Spieß ja durchgehend viereckig, und deswegen musste man am Grill so eine runde Mutter fest machen damit der rund läuft und wahrscheinlich auch damit er sich nicht mal selbstständig macht denke ich. Der neue Spieß hier ist ja an beiden Stellen die am Grill aufliegen schon rund, da ist trotzdem nochmal so eine "Mutter" dabei zum festmachen... denke die ist dann auch nur dafür da dass der Spieß sich nicht irgendwie beim drehen verselbstständigt, oder? Anbei mal ein Foto (eher 2 😂 ) wie ich mir das denke, passt das so? Die war nur bei diesem Gegengewicht verpackt, nicht dass di dazu gehört??

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Bei meinem BK ist die Mutter wichtig damit der Spieß nicht aus dem Motor rutscht.
 
@JollyJoker ja deswegen habe ich die mal so angebracht, vermute das ist die Aufgabe... sehr schön... ✌️
 
Ja, das passt so mit der Schraube, die ist als Sicherung gedacht.
Ich mache Spieß- und Rollbraten nur noch mit dem Drehspieß und dem Backburner.
Ist bis jetzt jedesmal prima gelungen. Meaternadel rein, Wanne darunter und auf voll laufen lassen.
Drehrichtung beachten (muss sich nach vorne drehen) dann läuft der Saft über den Braten.
Gruß
Günter
 
1652709460064.png

Warmhalterost noch rausmachen, sonst klappert es gar arg ;)
 
fangrill schrieb:
…
Drehrichtung beachten (muss sich nach vorne drehen) dann läuft der Saft über den Braten.
…
Zum Vergrößern anklicken....
Das ist eher Esoterik, der Unterschied ist extrem gering, wenn überhaupt.
Die Drehrichtung ist egal.
 
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