Halten die dann nicht die Temperatur besser?
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Napoleon Rogue
- Ersteller dickerOnkel
- Erstellt am
Die einen sagen so, die anderen das Gegenteil.
Könnte mir vorstellen, dass bei Longjobs die Temperaturkonstanz besser ist und/oder das der Gasverbrauch geringer ist als bei einwandigen Deckeln.
Das Argument "braucht man nur damit sich der Edelstahl nicht verfärbt", sagt ja schon aus, das weniger Hitze nach außen abgegeben wird. Also brauche ich doch innen weniger Energie für dasselbe Ergebnis oder erreiche höhere Temperaturen bei gleicher Energie.
Ist etwas OFF TOPIC, kann man aber evtl. aber auch für den Gasbereich anwenden
Kann ja nur aus dem Holzkohlebereich berichten, wenn ich auf meinen 0815 Smoker noch eine Schweißerdecke über den Deckel lege, brauche ich weniger Kohle für die gleiche Temperatur und habe eine wesentlich bessere Konstanz und erreiche, wenn ich es möchte, höhere Temperaturen. Gerade bei kühler Umgebungsluft ist der Vorteil ernorm; im Hochsommer eher weniger
wenn es tatsächlich nur wegen dem Anlaufen des edelstahl wäre, wozu verbaut z. B. Weber dann auch in Schwarzen Gasvarianten der gehobenen Serien doppelwandig Deckel, wäre doch unsinnig, rein Verdienstmäsig
Kann ja nur aus dem Holzkohlebereich berichten, wenn ich auf meinen 0815 Smoker noch eine Schweißerdecke über den Deckel lege, brauche ich weniger Kohle für die gleiche Temperatur und habe eine wesentlich bessere Konstanz und erreiche, wenn ich es möchte, höhere Temperaturen. Gerade bei kühler Umgebungsluft ist der Vorteil ernorm; im Hochsommer eher weniger
wenn es tatsächlich nur wegen dem Anlaufen des edelstahl wäre, wozu verbaut z. B. Weber dann auch in Schwarzen Gasvarianten der gehobenen Serien doppelwandig Deckel, wäre doch unsinnig, rein Verdienstmäsig
Also ich denke auch, dass der doppelte Deckel mehr isoliert wie ein einfacher.
Da kann ich auch nur Pentaxian zustimmen:
Da kann ich auch nur Pentaxian zustimmen:
4 the Grill
Veganer
Wäre es möglich ein Bild zu posten von einer einzelnen Rolle. Würde mir gerne im Vorfeld neue rollen extern besorgen müsste nur wissen wie sie befestigt werden. Lochabstand bzw. in einem Loch oder sind für die rollen mehrere Löcher vorhanden.
Ich wäre dankbar, wenn du hier die Antwort/das Ergebnis mitteilen würdest.
Danke schon einmal!
Das heißt, an einem Deckel aus Edelstahl verbrennst du dich weniger stark weil er besser isoliert?!
Die einen sagen so, die anderen das Gegenteil.
Könnte mir vorstellen, dass bei Longjobs die Temperaturkonstanz besser ist und/oder das der Gasverbrauch geringer ist als bei einwandigen Deckeln.
Das Argument "braucht man nur damit sich der Edelstahl nicht verfärbt", sagt ja schon aus, das weniger Hitze nach außen abgegeben wird. Also brauche ich doch innen weniger Energie für dasselbe Ergebnis oder erreiche höhere Temperaturen bei gleicher Energie.
Es geht nicht in erster Linie um mehr oder weniger Hitze, sondern um die Verteilung. Durch das kleine Blech wird verhinder, dass ungünstig viel Hitze punktuell auf den Deckel wirkt. Bevor es zur Verfärbung kommt wird die Hitze vom "Schutzblech" verteilt.
Aber sich vorstellen können, dass durch den "doppelwandigen" Deckel weniger Brennstoff verbraucht, die Temperatur merklich stabiler gehalten wird ist mehr wert als alle Ersparnisse.
Ja, auch ne nette Erklärung.
Muss ich mir das vorstellen wie einen klingonischen Disruptorstrahl der am Schutzschild der Enterprise auftrifft und entsprechend verteilt wird?
Muss ich mir das vorstellen wie einen klingonischen Disruptorstrahl der am Schutzschild der Enterprise auftrifft und entsprechend verteilt wird?
Nachtrag zur @SizzleZone
Ich behaupte, dass man Steaks so wie mit der Sizzle kaum auf dem Hauptrost hinbekommt - und schon gar nicht so einfach.
Hier mal eine kurze Impression von der Einweihung heute Abend:
Ich behaupte, dass man Steaks so wie mit der Sizzle kaum auf dem Hauptrost hinbekommt - und schon gar nicht so einfach.
Hier mal eine kurze Impression von der Einweihung heute Abend:
Anhänge
Dass die Verfärbung die Hauptursache ist - insbesondere bei Budget-Grills -, bestreitet ja auch keiner. Aber dass zwei Bleche besser isolieren als eines, vor allem, wenn eine isolierende Luftschicht dazwischenliegt, sollte doch jedem mit rudimentären Physikkenntnissen ebenfalls klar sein.
Das du dir die Funktionsweise von egal was nicht vorstellen kannst solange nur Napoleon drauf steht hast du recht, ganz egal was du schreibst. Alles Mist und Vodoo was die machen!!!1!!1!!1
Dazu müsstest du erstmal die Isolierfähigkeit von Edelstahl und beidseitig emailliertem Stahl vergleichen. Sind beide identisch? Gibt es Unterschiede. Wir reden hier nicht über eine geschlossene Luftkammer wie bei einem Summit Charcoal oder Keg, sondern über ein kleines, quasi frei schwebendes Blech. Wie wichtig ist der Deckel für die Temperatur im Vergleich zur Abluft oder den sonstigen Materialien der Brennkammer?
Kannst du mir das alles physikalisch erklären?!
Das verfärben von Edelstahl hat mit der Qualität des Edelstahl nichts zu tun, frag mal bei der Firma Thüros nach.
Das kannst Du so nicht behaupten. Der Rogue scheint doch ganz nett geworden zu sein. Andere Hersteller sparen sich in der Einsteigerklasse ja auch die Doppelwandige Haube. Kann man dann Napoleon doch nicht vorwerfen.
4 the Grill
Veganer
Wäre dankbar wenn mir einer den Durchmesser der Bolzen von den Rollen mitteilen könnte.
Leider ist die Rolle schon verbaut und es ist nicht einfach so möglich, sie wieder herauszunehmen...
Aber: Die Teilenummer ist N130-0010. Laut Internet sind die gleichen Rollen bei folgenden Grills verbaut:
PRO450RB Prestige Pro Gas Grill
PRO450RSIB Prestige Pro Gas Grill
PRO600RB Prestige Pro Gas Grill
PRO600RSIB Prestige Pro Gas Grill
PT308RB Prestige II Gourmet Grill
PT750RSBI Gemini Gas Grill
UD405RSB Ultra Chef Grill
US405RSBI Ultra Chef Infrared Grill
Vielleicht hilft dir das bei der Recherche.
4 the Grill
Veganer
Danke für deine Mühen. Hoffe ich finde den Durchmesser des Zylinders von den Rollen.
4 the Grill
Veganer
War schon sehr hilfreich dein Beitrag das einzige was ich nicht rausfinden konnte war ob der Bolzendurchmesser 10mm oder 11mm beträgt. Vielleicht weiß es ja jemand.
Ich werfe diesbezüglich noch das doppelwandige System von Dancook in den Raum, die weisen ja explizit auf die Vorteile der Luftisolierung hin
Der Edelstahl-Rost hat natürlich vor und Nachteile. Meiner Meinung nach sind aber der geringe Pflegebedarf, und das rasche Säubern die Aspekte, die am schwersten wiegen. Die Roste sind zwar nicht so dick wie beim Prestige Pro, aber alles andere als ein "Draht" wie bei Billig-Grills.
Da Steaks sowieso erst einmal auf die SizzleZone mit dem Gusseisenrost kommen, wird ihnen eben dort ein schönes Branding verpasst - so wie du gesagt hast.
----------
Mein Rogue ist in der Garage, um meinem Auto Gesellschaft zu leisten. Obwohl es ein recht trockener Ort ist, möchte ich ihm aber eine Haube verpassen, um ihn vor Staub, bedingt vor Spinnen und ggf. Kratzern durch die Wand (wobei das unwahrscheinlich ist) zu schützen.
Mir würde daher eine sehr billige, aber passende Plane ausreichen.
Hier wurde schon dankenswerterweise geschrieben, dass auch die Planen der Triumph 495 und 410 (knapp) passen. Einige freche Händler verkaufen sogar die Triumph-Hauben überteuert als "Rogue-Hauben für abgeklappte Seitentische".
Da also die Triumph-Hauben keinen oder kaum Preisvorteil bieten, wollte ich fragen, ob ihr irgendwelche Billighauben kennt, die passen (könnten). Der Preis sollte maximal 35 € sein, da ich bei höheren Preisen gleich den Schritt zur Originalhaube gehen kann/würde.
Die Grillhaube von Ikea (Tosterö) für 19,99 € erscheint mir mit angegebenen 72 cm Breite zu schmal. Die Frage ist ja auch, wieviel/ob Luft durch Ikea miteinberechnet ist.
Napoleon gibt als Breite mit eingeklappten Tischen 35" bzw. 89 cm an.
MfG
P.S.: Abmessungen mit eingeklappten Tischen: 89 cm x 122 cm x 64 cm (BxHxT)
Da Steaks sowieso erst einmal auf die SizzleZone mit dem Gusseisenrost kommen, wird ihnen eben dort ein schönes Branding verpasst - so wie du gesagt hast.
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Mein Rogue ist in der Garage, um meinem Auto Gesellschaft zu leisten. Obwohl es ein recht trockener Ort ist, möchte ich ihm aber eine Haube verpassen, um ihn vor Staub, bedingt vor Spinnen und ggf. Kratzern durch die Wand (wobei das unwahrscheinlich ist) zu schützen.
Mir würde daher eine sehr billige, aber passende Plane ausreichen.
Hier wurde schon dankenswerterweise geschrieben, dass auch die Planen der Triumph 495 und 410 (knapp) passen. Einige freche Händler verkaufen sogar die Triumph-Hauben überteuert als "Rogue-Hauben für abgeklappte Seitentische".
Da also die Triumph-Hauben keinen oder kaum Preisvorteil bieten, wollte ich fragen, ob ihr irgendwelche Billighauben kennt, die passen (könnten). Der Preis sollte maximal 35 € sein, da ich bei höheren Preisen gleich den Schritt zur Originalhaube gehen kann/würde.
Die Grillhaube von Ikea (Tosterö) für 19,99 € erscheint mir mit angegebenen 72 cm Breite zu schmal. Die Frage ist ja auch, wieviel/ob Luft durch Ikea miteinberechnet ist.
Napoleon gibt als Breite mit eingeklappten Tischen 35" bzw. 89 cm an.
MfG
P.S.: Abmessungen mit eingeklappten Tischen: 89 cm x 122 cm x 64 cm (BxHxT)