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Napoleon Rogue
- Ersteller dickerOnkel
- Erstellt am
Oh sorry, ich meinte dich.
Danke für die Info werd ich beim nächsten mal probieren. Dachte ich nehm eine Schale wie hier im Forum beschrieben damit der Grill nicht einsaut. Hatte Kartoffeln in der Schale die wahren durch das runtertropfende Fett recht gut
. Werde Morgen Bratwürste für'n Vatertag machen wird ne verschärfte Grillparty.
Heute hab ich's geschafft mal ein Hühnchen auf den Grill zulegen.
Bin leider unfähig Bernando ne private Message zu schreiben, gibt hier scheinbar keinen Button zu? Deswegen hier die Frage: hab auch den Nappi und denselben Grillspiess. Mein Halter passt aber nicht. Wo hast du die zwei tollen Halter her? Selbergebogen?
Thx!
So, der Gerät ist heute gekommen und wurde direkt abends aufgebaut. Aufbau war sehr einfach und mit 2 Mann mit Bier in einer Stunde gemütlich geschafft. Einzige Schwierigkeit war den Schlauch für die Sizzle durch das Loch nach außen zu bekommen...das hat uns 10 Minuten gekostet.
Eine kleine Erstvergrillung war auch drin, die Bilder davon poste ich jetzt aber nicht, nur sehr flachgegrilltes diesmal.
Zum Thema Power....ich bin zufrieden.
Ich weiss...
...
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Eine kleine Erstvergrillung war auch drin, die Bilder davon poste ich jetzt aber nicht, nur sehr flachgegrilltes diesmal.
Zum Thema Power....ich bin zufrieden.
Ich weiss...
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Guten Morgen,
Ich will mir heute meinen ersten Gasgrill kaufen und habe mich dank des Forums für den R3 entschieden. Ich wollte mich nur erkundigen, ob das Paket im ganzen in den Wagen passt?
Die Packungsmaße kenn ich, da das Auto nicht mir ist, kann ich nicht messen.
Über eine Rückmeldung würde ich mich sehr freuen.
Ich will mir heute meinen ersten Gasgrill kaufen und habe mich dank des Forums für den R3 entschieden. Ich wollte mich nur erkundigen, ob das Paket im ganzen in den Wagen passt?
Die Packungsmaße kenn ich, da das Auto nicht mir ist, kann ich nicht messen.
Über eine Rückmeldung würde ich mich sehr freuen.
OK, denke du hast das etwas unglücklich formuliert. Ohne Angabe des Autos kann dir hier keiner sagen ob es reinpasst.
Hi, ich habe seit Samstag ebenfalls den R3 und wollte mir ebenfalls ein paar schöne Nackensteaks zaubern. Ich hatte das gleiche Problem. Die Steaks waren irgendwann fertig, ich hatte aber überhaupt kein Branding beim Grillen über dem linken Brenner. Sonntag habe ich dann den rechten Brenner genutz, da war das Ergebnis ganz passabel. Ich habe den Eindruck daa dee linke Brenner nicht heiß genug wird bei meinem Grill. Ist das bei dir auch nur der linke Brenner?
Meine Brenner fauchen zum Glück nicht, es ist allgemein ein leises zischen zu hören, aber da denke ich das das normal ist.
Hey hab mir die Halterung aus AluBlech selbstgemacht. Wenn du noch Bilder und Maße brauchst kurze Info.
Bilder und Maße wären klasse 
Hab gestern noch mein inkbird Thermometer etwas modifiziert. Ist vielleicht nicht der richtige post hier aber ist nun auch Bestandteil meines Rogue. Hab auf die Rückseite des Thermometer eine Magnetfolie geklebt damit ich sie frei am Rogue platzieren kann.
Anhänge
Mal ne allgemeine Frage zu Napoleon und Spießgrillen.
Spricht etwas dagegen einen Spieß aus Rundstahl einfach in der Seitenwand aufzulegen und nur den Motor zu befestigen oder sollte der Spieß besser wie bei der Orignalhalterung frei über der Seitenauflage "schweben". Soll heißen, kommt es hier eventuell zu Abrieb und Rost, etc. ??
Spricht etwas dagegen einen Spieß aus Rundstahl einfach in der Seitenwand aufzulegen und nur den Motor zu befestigen oder sollte der Spieß besser wie bei der Orignalhalterung frei über der Seitenauflage "schweben". Soll heißen, kommt es hier eventuell zu Abrieb und Rost, etc. ??
Du hast zu wenige Forumsbeiträge um PNs schicken zu können. Ich glaube die Funktion wird erst ab 10 Beiträgen freigeschaltet.
Alternativ den Rost raus und die Schale direkt auf die Flammenabweiser stellen. Nur den rechten und linken Brenner an. Dadurch kann die Luft besser um das Hähnchen zirkulieren, die Kartoffeln bekommen ihr Fett ab und der Grill wird nicht so eingesaut.Danke für die Info werd ich beim nächsten mal probieren. Dachte ich nehm eine Schale wie hier im Forum beschrieben damit der Grill nicht einsaut. Hatte Kartoffeln in der Schale die wahren durch das runtertropfende Fett recht gut
RogueAllBlack
Militanter Veganer
Hi ich bin auch neu hier und lese viele Threads in eurem Forum nun schon eine Zeit lang.
Insbesondere - wie mein Name schon vermuten lässt - verfolge ich als frisch-gebackener Rogue All Black (Adi Matzek) Besitzer sehr interessiert diesen Fred. Das Thema Hitze wird dabei ja immer wieder aufgegriffen. Bei mir stellte ich folgendes Problem fest - sofern es überhaupt eines ist, bin ja Gasi-Neuling und daher für jeden Tipp von euch Profis dankbar
:
Ich heize den Grill bei voller Leistung mit allen 3 Brennern 15 min vor. Deckelthermometer ist bei ca. 350 Grad. Dann legte ich marinierte Hühnerbrust auf.
Und jetzt meine Frage: Auch nach mehreren Minuten bekam das Fleisch kaum Farbe, erst nach ca. 8 Minuten konnte ich eine halbwegs anständige Bräunung erreichen, um das Fleisch zu wenden. Ist das normal, dass es für eine einigermaßen vernünftige Bräunung so lange dauert? Bei so langen Zeiten im direkten Bereich ists dann ja schon relativ schwierig, das Fleisch noch saftig zu bekommen.
Also: Wie lange braucht es bei euch im direkten Bereich, bis ihr bei der Bräunung ein vernünftiges Ergebnis habt und wenden könnt? Mache ich etwas falsch (vielleicht länger vorheizen?) oder könnte es am Grill liegen?
Schon jetzt Danke für eure Tipps!!
Insbesondere - wie mein Name schon vermuten lässt - verfolge ich als frisch-gebackener Rogue All Black (Adi Matzek) Besitzer sehr interessiert diesen Fred. Das Thema Hitze wird dabei ja immer wieder aufgegriffen. Bei mir stellte ich folgendes Problem fest - sofern es überhaupt eines ist, bin ja Gasi-Neuling und daher für jeden Tipp von euch Profis dankbar
:Ich heize den Grill bei voller Leistung mit allen 3 Brennern 15 min vor. Deckelthermometer ist bei ca. 350 Grad. Dann legte ich marinierte Hühnerbrust auf.
Und jetzt meine Frage: Auch nach mehreren Minuten bekam das Fleisch kaum Farbe, erst nach ca. 8 Minuten konnte ich eine halbwegs anständige Bräunung erreichen, um das Fleisch zu wenden. Ist das normal, dass es für eine einigermaßen vernünftige Bräunung so lange dauert? Bei so langen Zeiten im direkten Bereich ists dann ja schon relativ schwierig, das Fleisch noch saftig zu bekommen.
Also: Wie lange braucht es bei euch im direkten Bereich, bis ihr bei der Bräunung ein vernünftiges Ergebnis habt und wenden könnt? Mache ich etwas falsch (vielleicht länger vorheizen?) oder könnte es am Grill liegen?
Schon jetzt Danke für eure Tipps!!
Willkommen im Forum. Ohne Nennung des Fahrzeugs, wird Dir keiner helfen können.
Prinzipiell findest Du auf allen Fahrzeughersteller-Webseiten Informationen zu den Innen und Außen-Abmaßen der Fahrzeuge. Falls Dir niemand hier helfen kann, kannst Du es auf diesem Weg probieren. Modell und Baujahr des Fahrzeugs kann aber entscheidend sein, ob der Grill letztendlich passt oder nicht.
Grundsätzlich hatte Napoleon wohl eher amerikanische Pickups im Sinn, als sie ihre Verpackung designed haben. Zwei kleinere Pakete anstatt ein Großes, wäre besser gewesen.
Die meisten, die den Grill transportieren wollten und Probleme bekamen, mussten das Paket öffnen, das oberste innenliegende Päckchen rausnehmen und das große Paket anschließend entsprechend verkleinern. Dann sollte es in den meisten Fällen passen.
Coole Idee. Woher bekommt man diese Folie und hat sie Einfluss auf die Reichweite?
Bitte definiere "anständige Bräunung". Hähnchenfleisch wird eher weiß wenn es gart und nicht unbedingt tiefbraun.
Sieht dann gut gegrillt z.B. so aus:
https://www.grillsportverein.de/for...t-mit-mango-minz-chutney.243769/#post-2432809
Vielleicht noch so
https://www.grillsportverein.de/for...ders-mit-kaffeegeschmack.214825/#post-1917849
aber da macht die dunkle Farbe sicher auch die Kaffeemarinade. Und über die Art Deiner Marinade hast Du nichts geschrieben,
Ich meine, irgendwann wird jedes Fleisch dunkel aber wie Du geschrieben hast, geht dann vielleicht etwas die Saftigkeit flöten.
Und wenn Du die Farbe der Brandings meinst, die werden beim Edelstahlrost generell eher bräunlich. Richtig schwarz werden sie eher bei Gußrosten.
RogueAllBlack
Militanter Veganer
Ja, ich meinte in erster Linie das Branding durch die Edelstahlroste. Mir ist zwar bewusst, dass mit Guss wohl dünklere Muster möglich sind - deshalb hätte ich als Ergebnis auch bräunlichere Brandings erwartet.
Wie gesagt, es funktioniert zwar auch bei mir (so wie in dem ersten Link von raumich beim Tandoori Hähnchen), allerdings eben erst nach einer nach meinem Empfinden recht langen Zeit mit mind. 8 Minuten pro Seite.
Wie lange heizt ihr eure Grills denn ca. vor? Vielleicht liegts ja daran. Da ich nach ca. 15 min schon Richtung Anschlag des Thermometers unterwegs bin, dachte ich eigentlich, dass das ausreichen sollte. Oder es liegt vielleicht auch wirklich am Fleisch...
Wie gesagt, bin für jede Einschätzung und jeden Tipp dankbar