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Napoleon Rogue

KaFla schrieb:
Ist diese Premium BBQ Gasflasche besonders sicher? Die kostet gut 20 EUR mehr als eine "Normale".

Und noch eine Frage: Wie kommen die Schutzbleche über die Brenner? Ist das egal?
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Die BBQ Gas sind dank der "Korbes" ums Vertil einfacher zu tragen, es gibt keine Ventilkappe die verloren gehen kann und rund um den Fuß der Flasche ist ein Kuststoffring, dass man sich keinen Rost in den Unterschrank holt.

Ich habe eine 8kg Tenneker von Hornbach im Einsatz.
War eine Leihflasche und die Füllung ist genauso teuer/günstig wie bei der 11kg.

Vorzeil der kleineren 8kg finde ich, ist auch dass man beim Ventil zudrehen weniger Gefahr läuft an das Tropfblech zu greifen.
 
sasch_ schrieb:
War eine Leihflasche und die Füllung ist genauso teuer/günstig wie bei der 11kg.
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Nachteil aller Leihflaschen ist, dass man sie nur bei bestimmten Händlern bekommt. Die grauen Nutzungsflaschen in 5 oder 11kg kann man überall tauschen, in meinem Umkreis werktags bei Hornbach, Bauhaus oder Holzland, sogar beim Fahrradladen. Und am Wochenende bei der Markant-Tankstelle (mit fettem Aufpreis aber).
 
hend_la schrieb:
Hallo, wie sieht es mit der Garantie bei Napoleon aus?
Es gibt ja inzwischen sehr viele online händler, die auch Napoleon grills verkaufen.
Habe ich bei denen auch das Anrecht auf die 10 Jahre President’s limited Lifetime Warranty?
oder habe ich das nur bei napoleon und den niedergelassenen Händlern?
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Die Garantie ist immer eine Vereinbarung zwischen dem Hersteller und dem Kunden. Das andere ist die Gewährleistung, die gilt gegenüber dem Händler.

Die Garantiebedingungen sind im online erhältlichen Handbuch des Grills aufgeführt und beschränken sich auf den Nachweis des Kaufs über die Rechnung (zzgl. täglicher Pflege mit der Zahnbürste, trocken stehen und nur kalt grillen - das übliche halt.. )
 
Hallo Rogue-Besitzer,

ich bin neu hier und habe gestern einen R3 blackedition bei einem Anbieter nahe Wiesbaden bestellt. Bislang habe ich einen Q1200, der mit aber immer nur als Kompromiss erschien.
Steacks langsam bei 100 Grad nachziehen ging nicht, die Grillfläche war zu klein für Fleisch, Gemüse und ein wenig Brot und PP oder Hühnchen waren nicht möglich. Zunächst habe ich an einen BroilKing gedacht, aber der Thread hier hat mich dann auf die Vorzüge des Rogue aufmerksam gemacht.
Das letzte Drittel des Threads hätte mich beinah wieder davon abgebracht, da die Hitzeprobleme und sonstige Seltsamkeiten von einigen hier sehr in den Vordergrund gerückt wurden. Ich habe das Gerät dann mal live in Gebrauch gesehen (mit neuen Brennern) und war begeistert. Also nun doch ein Rogue.

Die Debatte Edelstahl versus Guss kannte ich schon und da ich oft in Frankreich bin - da gibt es viel häufiger Edelstahl und Plancha, weil mehr frischer Fisch auf den Grill kommt - schätze ich die problemlose Reinigung. Edelstahl und zusätzliche Sizzlezone aus Guss hat mich noch mehr überzeugt. Die Optik des schwarzen Grills überzeugt meine Frau. Nun freuen wir uns auf die Lieferung des schwarzen R3 .
Vielen Dank an Alle für die sehr brauchbaren Informationen und kontroversen Einschätzungen. Nur so konnte ich mir ein eigenes Bild machen.

Sportliche Grüße

Udo
 
Also ich hab mir gestern mal das Flammenbild angesehen. Kein Fauchen etc., aber das sieht etwas unruhig aus. Insbesondere die Flammen in den vorderen Öffnungen gehen immer wieder aus. D.h. zu viel Luft oder?
 
IMG_7881.JPG
Gerade zu ersten Mal die Sizzle Zone benutzt.
Ergebnis war enttäuschend.

Hab das Fleisch ungewürzt 90x90x90x90 Sekunden gesizzelt.

Ergebnis sieht ganz gut aus, schmeckte aber ziemlich bitter :-(
Wahrscheinlich wars zu lange drauf und ist einfach verbrannt.
 

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  • IMG_7881.JPG
    IMG_7881.JPG
    337,7 KB · Aufrufe: 1.920
Es war auf alle Fälle so lange drauf, dass Teile des Fleisches verbrannt sind. Ich kann auf dem Bild nicht erkennen ob das nur da passiert ist wo das Fleisch den Rost berührt.

Hilft vermutlich, wenn:

Du das Fleisch häufiger drehst

und/oder
Den Gussrost durch einen, möglichst dünnen* Gitterrost (Gussrost über IR Strahler ist doch :krank:) ersetzt, schließlich wird die SZ ja als Infrarotstrahler beworben und nicht als Kontaktgrill.

*hab sogar bei meinem OHG den massiven lasercut Metallrost durch ein dünnes Gitterchen ersetzt.
Seitdem macht mir das Teil etwas mehr Spaß, vorher war einfach zuviel Kontakthitze.
 
sasch_ schrieb:
Anhang anzeigen 1545534 Gerade zu ersten Mal die Sizzle Zone benutzt.
Ergebnis war enttäuschend.

Hab das Fleisch ungewürzt 90x90x90x90 Sekunden gesizzelt.

Ergebnis sieht ganz gut aus, schmeckte aber ziemlich bitter :-(
Wahrscheinlich wars zu lange drauf und ist einfach verbrannt.
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Bin mittlerweile bei einer Minute pro Seite angekommen - also 30/30/30/30. und nicht ganz aufdrehen die sizzle.. ehr 3/4.
 
@ sb,

ich gebe dir recht, daß generell geschrieben wird beim gaser deckel zu ... nur


smokebubble schrieb:
Ob der Grill 1.000 € kostet oder mehr spielt keine Rolle.
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naja, wenn ich einen billig gaser habe und der das mit flach und offenem deckel nicht schafft ... okay

aber bei einem "marken" sportgerät sollte es funzen ; bei den ganzen gastro geräten geht es ja auch, ohne deckel.


smokebubble schrieb:
Flammbleche ändern wird nix bringen. .
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kann gut sein, ich werde trotzdem bei gelegenheit mal versuchen und berichten ...


smokebubble schrieb:
Wer unbedingt mit offenem Deckel sein Gas verschleudern möchte nehme eine Gussgriddel..
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die temperatur der gußteile hält auch nicht ewig, wenn der deckel offen bleibt.

und ich hatte mich bewußt für den r3 entschieden , da er einen va rost hast.

zum thema geld verschleudern sag ich mal nix



smokebubble schrieb:
Übrigens: Für den Rogue gibts auch Holzkohleeinsätze...
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wie auch schon ein händler erzählte, die sauerei im gaser.

dann kann ich gleich den kohleofen anreißen.


egal wie, der rogue kam, wurde gesehen und probegefahren, wird bleiben und demnächst ein neues fundament bekommen.
 
Ich sag auch mal Hallo! ins Forum.
Meine Name ist Lars, bin 40 Jahre alt, komme aus dem oberfränkischen Coburg und bin seit 2 Wochen Besitzer eines Rogue 3 in der Adi Matzek Edition.
Der Aufbau und die Erstvergrillung mit gesizzletem Roastbeef und Burgern verlief absolut problemlos, obwohl ich mich erst noch ein bisschen an das Teil gewöhnen muss.
Den Q2200, den ich vorher hatte konnte man einfach Vollgas laufen lassen, aber Low & Slow war leider nicht möglich und bei mehr als 3 Leuten musste sich das Grillgut auf dem Rost zusammenkuscheln.

Das erste Problemchen sind 2 trotz Einstellversuchen weiterhin fauchende Brenner, die umgehend beanstandet wurden. Dafür ist die Hitzeentwicklung von dem neuen Sportgerät sogar bei freien nicht windgeschütztem Stand auf dem Balkon wirklich enorm.
Napoleon hat mir aber zügig neue Brenner zugesagt die das Problem beheben sollen.
Hier im Forum gabs auch schon die ein oder andere Inspiration und so wird sich demnächst noch eine Gussplatte in den Napi gesellen.
Bisher bin ich mit Grill und Service sehr zufrieden.
 
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