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Napoleon Rogue
- Ersteller dickerOnkel
- Erstellt am
Hola, hast du mal darüber nachgedacht, dass dein Grillgut vielleicht zu viel Fett bzw. zu viel Marinade hat?
Sonst kannst du es auch so legen, dass das Fett auf die Bars tropft und nicht in die Wanne.
Ich hatte selber mal einen "kleineren" Fettbrand im Rogue. Direkt in der Edelstahlwanne. Die war komplett sauber und strahlte vor Glanz.
Ich möchte darauf hinweisen, dass endlose WoBilligerFreds nicht gern gesehen werden. Der PartnerShop Santos, bietet Prozente für Mitglieder
und das soll er bitte auch in Zukunft weiter tun.
Gerne kann man auch seinen lokalen Dealer aufsuchen. Dort gibt es auch Prozente. Ich meine neben der Beratung und der Möglichkeit alles zu befummeln.
Grillgut ist Grillgut. Manche Grills kommen damit klar andere halt nicht.
Auf ein triefendes Stück Neonfleisch kann ich verzichten, auf ein gut marmoriertes Ribeye nicht. Ein guter Grill verkraftet beides
Ich möchte darauf hinweisen, dass endlose WoBilligerFreds nicht gern gesehen werden. Der PartnerShop Santos, bietet Prozente für Mitglieder
und das soll er bitte auch in Zukunft weiter tun.
Ich halte auch nichts von Fred‘s, die endlos lang sich daran ergötzen wie und wo man die letzten 20 Euro sparen kann..
Aaaber ich möchte dennoch darauf hinweisen, dass dies ein offenes Forum ist, wo man durchaus auch mal einen attraktiven Preistipp wiedergeben darf/sollte..
Nicht für jeden ist Santos ereichbar und nicht Jeder findet Santos toll....
So viel Freiheit sollte einem mündigen User gegeben werden, anstatt zu reglementieren, oder nicht?
Sicher, ich zitiere ja auch nur. Des Weiteren, wenn man die SuMa bemühen würde, würde man alle Antworten bekommen die man sucht.
Allein in diesem Fred würde man mehrmals fündig werden.
-> KLICK
Es gibt noch einen weiteren, erneuten Aufruf, aber den finde ich auf die schnelle nicht.
Ich selber habe zwei mal bei Santos bestellt und ins Klo gegriffen. Ich glaube nicht unbedingt dran, dass ich es noch mal tun werde.
Sollte weder Werbung, noch Bevormundung sein.
Muss man beim Rogue sicher auch nicht, aber wer weiß was der Kollege drauf legt. By the Way, mein Weber brennt auch bei zu viel Fett.
Ich stehe auch vor dem Kauf meines ersten Gasgrills. Ich interessiere mich sehr für den Napoleon Rogue R425. Ob es ein Grill mit Seitenkocger oder Sizzlezone oder gar nichts von beidem bin ich noch unschlüssig. Ist in allen Napoleon Rogue R425 das selbe Material verbaut? Zum Bsp hat jeder eine Edelstahlfettwanne, oder gibt es da Unterschiede?
Hola, die Basis ist bei allen gleich. Nur bei den Rosten, Knöpfe, Deckel und Seitentische kann es Unterschiede geben.
(Ich hoffe ich hab nichts vergessen)
Wenn du diesen Fred oder die INet Seite durchstöberst, wirst du alle Modelle vergleichen können.
... die Bilder und die Unterschriften reichen eigentlich. Mehr Unterschiede gibt es nicht. Sonst empfehle ich, fang bei Seite eins an zu lesen. Der Rogue ohne Seiten Brenner, ist identisch wie der mit Seitenbrenner. Nur eben ohne Seitenbrenner.
By the Way, mein Weber brennt auch bei zu viel Fett.
In 3 Jahren Weber (2 davon Spirit, seit letztes Jahr den Genesis) habe ich es tatsächlich noch nicht erlebt, dass es unterhalb der Brenner auf dem Fettablaufblech brennt. War bisher alles mit kurzem Aufflammen erledigt.
Auch bei dem Rost voller Burger, 6 ordentlich marmorierten Rib Eyes, Bauchfleisch und Pollo Fino.
Hola, dann ist es zwar viel Fett, aber nicht zu viel Fett.
Ok, ich glaube ich hätte meinen Ausspruch ein wenig genauer halten müssen.
Trotzdem wäre es erst mal interessant, was er nun grillt und wie er es tut.
Auch wenn der Rogue da empfindlicher ist, gehört doch einiges dazu so viel Fett
in der Wanne anzusammeln.
Ok, ich glaube ich hätte meinen Ausspruch ein wenig genauer halten müssen.
Trotzdem wäre es erst mal interessant, was er nun grillt und wie er es tut.
Auch wenn der Rogue da empfindlicher ist, gehört doch einiges dazu so viel Fett
in der Wanne anzusammeln.
Wir waren gestern bei einem Freund Fußball schauen und ein bisschen flachgrillen. Er hat einen älteren Baumarkt Gasi rumstehen, ist für seine Vorlieben ok, hält seit einigen Jahren, der Anschaffungspreis war sehr günstig.
Bei dem Grill war Feuer ein kleines Problem. Etwas fettere Lammkotteletts, schon hat es zwischendurch immer fröhlich raufgezüngelt aus der Auffangwanne. Es hat sich, konstruktionsbedingt, sehr schnell Brennmaterial angesammelt. Ob man durch längeres Vorheizen dagegen wirken könnte (damit die Flammabweiser heißer sind) haben wir nicht getestet, nur darüber theoretisiert, mein Spezi meinte, er habe das Problem immer, egal wie lange oder kurz vorgeheizt wird.
Langer Schreibe kurzer Sinn: offenbar schafft man es, bei einer einzelnen Grillerei mit vorher nicht wirklich verschmutzer Auffangwanne für Flammen zu sorgen, ist mir noch nie passiert, drum gut, dass ich es gestern gesehen habe. Es war jetzt kein massiver Brand, aber durchaus bemerkbar.
Allerdings ist der Grill in diese Richtung eine kleine Fehlkonstruktion, null Gefälle, da hat das Fett gar keine Möglichkeit, sich vom Feuer zu entfernen. Ich dachte, das wäre beim Rogue besser gelöst (und hat auch so ausgesehen). Nachdem man bisher in diese Richtung eher weniger gehört hat, wäre es halt interessant zu wissen (bebildert, weil RibEye ist nicht gleich RibEye, gilt auch für alle anderen Fleischsorten), was gegrillt wird, in welcher Menge es zeitgleich auf den Rost kommt und wie intensiv es brennt. Quasi das Setup, das zu den Flammen führt.
Bei dem Grill war Feuer ein kleines Problem. Etwas fettere Lammkotteletts, schon hat es zwischendurch immer fröhlich raufgezüngelt aus der Auffangwanne. Es hat sich, konstruktionsbedingt, sehr schnell Brennmaterial angesammelt. Ob man durch längeres Vorheizen dagegen wirken könnte (damit die Flammabweiser heißer sind) haben wir nicht getestet, nur darüber theoretisiert, mein Spezi meinte, er habe das Problem immer, egal wie lange oder kurz vorgeheizt wird.
Langer Schreibe kurzer Sinn: offenbar schafft man es, bei einer einzelnen Grillerei mit vorher nicht wirklich verschmutzer Auffangwanne für Flammen zu sorgen, ist mir noch nie passiert, drum gut, dass ich es gestern gesehen habe. Es war jetzt kein massiver Brand, aber durchaus bemerkbar.
Allerdings ist der Grill in diese Richtung eine kleine Fehlkonstruktion, null Gefälle, da hat das Fett gar keine Möglichkeit, sich vom Feuer zu entfernen. Ich dachte, das wäre beim Rogue besser gelöst (und hat auch so ausgesehen). Nachdem man bisher in diese Richtung eher weniger gehört hat, wäre es halt interessant zu wissen (bebildert, weil RibEye ist nicht gleich RibEye, gilt auch für alle anderen Fleischsorten), was gegrillt wird, in welcher Menge es zeitgleich auf den Rost kommt und wie intensiv es brennt. Quasi das Setup, das zu den Flammen führt.
backwurst
Veganer
Also ich grille gerne etwas fettigeres Fleisch. Ein Ribeye für mich alleine ist kein Thema, kommt kurz auf die Sizzle und dann zum nachziehen bei 100 Grad auf den Grill. Wenn ich 6 Stück grille dann alle scharf bei 260 Grad kurz anbraten und dann Seitenwechsel. Vor dem Wechsel gibt es dann die Probleme. Habe das selbe mit Nackensteaks und Bauchscheiben gehabt.
Ich habe aber mein Problem anscheinend gelöst. Ein bisschen die Brenner justiert bis die Flammen blau waren. Gestern die Nackensteaks haben ganz normal geklappt. Anscheinend waren die Flammen im "Gelbstatus" zu hoch und unruhig gewesen...
Ich habe aber mein Problem anscheinend gelöst. Ein bisschen die Brenner justiert bis die Flammen blau waren. Gestern die Nackensteaks haben ganz normal geklappt. Anscheinend waren die Flammen im "Gelbstatus" zu hoch und unruhig gewesen...
Das ist ein wichtiger Punkt und wenn dann noch mehr oder weniger „untaugliche“oder stark mitFettresten verschmutzte Flavors dazu kommen.....
Es müssen ja Unterschiede bestehen bei den diversen Grills (und Preislagen- zumindest bei denen, die was von Grillbau verstehen
) und lassen sich nicht nur mit Ausstattung, Brenneranzahl und Material erklären.. Es sind eben auch die vermeintlichen Kleinigkeiten auf die man beim Kauf nicht gleich achtet.Brand kenne ich z.B. so gut wie gar nicht auf der Grillfläche. Da muss es schon wirklich öltropfend sein, bis das passiert.
Sizzle ist etwas anderes, aber da kommt auch kein öliges Zeug drauf und bei entsprechenden Fetträndern wird halt aufgepasst oder entsprechend platziert (z.B. am äusseren Rand)..
@backwurst, danke für´s Update. Ich wollte dich auch vorhin nicht zensurieren oder so, wir haben offenbar einfach unterschiedliche Definitionen, für mich war Fettbrand bisher immer quasi eine Feuersbrunst. Selber fehlt die Erfahrung, seit ich aber gestern gesehen habe, wie es laufen kann, verstehe ich besser, was du ursprünglich beschrieben hast.
backwurst
Veganer
Gar kein Problem. Bin einfach nur froh dass ich erst mal Ruhe habe. Ich habe auch noch 2 Bauchscheibenfotos gefunden. Da kann man dann vielleicht die Frustration noch besser nachvollziehen
Anhänge
Auf der kleinen Fläche kommt natürlich einiges an Fett zusammen.