Hallo zusammen,
ich habe diesem Forum und insbesondere diesem Thread viel zu verdanken. Daher wollte ich nun meine Kaufentscheidung und erste Erfahrung schildern, um anderen Leuten ebenfalls helfen zu können.
Ich wohne in einem größeren Haus in einer von mehreren Wohnungen und habe einen Balkon. Nachdem mir klar war, dass es, um indirekt grillen zu können, drei Brenner sein müssen, war ich recht schnell im Scope beschränkt auf Weber Spirit, Weber Q3200 und Napoleon Triumph und Napoleon Rogue 425. Beim Besuch von BBQ360 in FFM kristallisierte sich nach dem haptischen Test ganz schnell heraus, dass von Stabilität, Verarbeitung und Optik nur ein Napoleon in Frage kommt und hier die Rogue Serie (beim Triumph gab es wohl einige qualitative Probleme). Damit war ich preislich allerdings bereits mit dem R425-1 am Limit bzw. knapp über das Limit hinaus gegangen.
Dennoch stellte ich mir die Frage, ob ich bei so einer langfristigen Investition nun auf eine Sizzle Zone setzen soll oder nicht. Die Frage war also R425-1 oder R425-3. Aufgrund des massiven Preisunterschiedes von über 300 EUR habe ich mich zunächst für die Variante ohne Sizzle entschieden und ich gab mir noch drei Nächte, um darüber zu schlafen. "1000 EUR für nen Grill - das kannste doch nicht machen, Junge."
Am Tag, als ich den Rogue 425-1 endgültig kaufen wollte hat mich meine innere Stimme dann allerdings doch gebremst und gesagt: Junge, wenn du es machst, mach es richtig. Du tust es für 10-15 Jahre. Der Wunsch nach der Sizzle Zone und die Angst es in 2-3 Jahren bereuen zu müssen, haben dann doch gesiegt.
Das Ende vom Lied: Auf meiner Terrasse steht ein
Napoleon Rogue 425 All Black Limited Edition mit Sizzle Zone. Und es war die beste Entscheidung, die ich treffen konnte. Die Gründe dafür möchte ich euch nun nennen:
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OPTIK: Die All Black Limited Edition gibt es gemeinsam mit Buch und Haube und 10% Rabatt bei Santos und so relativiert sich der Preis etwas. Optisch war er für mich zudem viel ansprechender als edelstahl oder grau/edelstahl Optik.
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RAUCHBELÄSTIGUNG: Mit dem Nutzen der Sizzle Zone werden die Nachbarn bei meiner Anwendung nur 1-2 Minuten von Qualm und Rauch belästigt. Das anschließende Nachziehen in der Kammer erfolgt vollständig ohne störende Rauchentwicklung. Wenn ich jetzt die Hauptkammer auf Vollgas laufen haben müsste, um Brandings hinzukriegen etc. wäre die Belästigung deutlich höher.
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ZEIT: Die Sizzle Zone sorgt dafür, dass man bereits nach kürzester Zeit grillen kann, da man gerade für kleine Essen für 2-3 Personen nicht mehr die Hauptkammer auf >300 Grad erhitzen muss und das Rost richtig heiß werden lassen muss, was gerne 30 Minuten dauer kann. Die Hauptkammer nutze ich dann nur zum "auf Temperatur ziehen". Die Sizzle Zone ist in 5 Minuten einsatzbereit und die Kammer ebenfalls so schnell auf 150 Grad.
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GAS: Natürlich spart man dadurch auch ordentlich an Gas, da der Betrieb auf "eine Stunde volle Pulle mit drei Brennern" deutlich mehr Gas verbraucht im "Daily Business".
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EDELSTAHL ROST: Der Edelstahlrost in der Hauptkammer ist sehr viel pflegeleichter als der Gusseisen Rost, auf den ich eigtl. nicht verzichten wollen würde, wegen des netten Brandings. Da dies aber nun die Sizzle Zone mit Guss tut, kann ich ohne schlechtes Gewissen in der Hauptkammer den Edelstahlrost verwenden.
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QUALITÄT: Es ist einfach unfassbar, welch herrlich krosse Resultate mit der Sizzle Zone erzeugt werden können. Es macht einfach höllisch Spaß mit diesem Ding zu arbeiten und die Qualität der Speise wird dadurch für mich persönlich eindeutig verbessert.
Also, mein Appell: Wer bereit ist 600-700 EUR für einen Grill hinzulegen, der sollte sich genau überlegen, ob er auf den langen Zeithorizont nicht auch bereit ist 900-1000 EUR hinzublättern. Aus meiner Sicht ist der Mehrwert absolut gegeben und ich freue mich jeden Tag aufs neue, dass ich die Entscheidung so getroffen habe,
denn der Großteil der Punkte (außer Optik) wurde mir trotz intensivster Recherche erst NACH dem Kauf in der täglichen Anwendung bewusst. Ich hätte mich sehr geärgert.
Ich hoffe, dass ich einigen Leuten, die die gleichen Überlegungen wie ich hegen, damit helfen kann
LG, Schlienz