So jetzt gibt es auch ein paar Bilder von meiner Neuanschaffung.
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Wie es zur Kaufentscheidung kam und wie der Kauf ablief kann man hier schon nachlesen:
Klick mich
Für den Aufbau hab ich mir einen Kumpel ran geholt. Wir haben eine knappe Stunde gebraucht. Probleme gab es keine, eher ganz im Gegenteil. Wir hatten richtig Spaß dabei ... Männer und ihr Spielzeug
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Nach einer Stunde stand er dann einsatzbereit da.
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Also Gasflasche rein, Dichtigkeit prüfen und starten.
Nach 5 Minuten zeigte das Deckelthermometer bei 28°C Außentemperatur folgendes:
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Nach 10 Minuten
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15 Minuten:
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Indiesem Bereich pegelte die Temperatur sich dann auch ein. Nach einer halben Stunde einbrennen kamen dann auch keine Dämpfe mehr aus dem Grill und das Thermometer Stand wie festgenagelt auf ca 350°C
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Die Sizzle wurde natürlich auch mal hochgefahren um zu sehen ob alles glatt läuft.
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Auf dem Weg vom Händler nach Hause hatte ich schon ein paar Freunden Bescheid gegeben, die sollen spontan ein wenig Grillgut organisieren. Wäre ja schade wenn man die Energie vom ausbrennen nicht gleich noch produktiv nutzt. Also haben wir für 5 Mann ein kleines erstes Test Grillen mit Nackensteaks vom Schwein, Nürnberger Roster, Grillfackeln und Grillkäse veranstaltet. Die Steaks kommen von einem befreundeten Fleischer. Er hatte selbst zwar leider keine Zeit zu kommen, dafür wird sich aber Heute zusammen gesetzt und ein Schlachtplan für die nächsten Wochen erarbeitet.
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Nachdem mein neuer Freund sich dann abgekühlt hat, wurde er natürlich "Bett-fertig" gemacht.
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Als Fazit nach dem ersten Grillen:
Ich muss mich echt daran gewöhnen den Deckel beim Gasgrill geschlossen zu halten. Mir war die Temperatur einmal etwas weit abgestürzt, da ich den Deckel zu lange geöffnet hatte um das Grillgut zu inspizieren und zu wenden. Die Sizzle muss natürlich auch noch ausfühlich getestet werden.
Da mein neuer Freund jetzt endlich da ist, kann ich mir anfangen zu machen wie ich meinen Balkon verschöner. Grade auf dem letzten Bild sieht man gut, dass ich mich um den alten Fußboden dringends kümmern muss.
Naja, Heute wird erstmal wieder fremd gegrillt. Freunde haben eingeladen. Bin mal gespannt was die auf ihrer Holzkohle-Kugel feines zaubern werden.
Schönen Sonntag wünsche ich noch.