Hallo zusammen,
ich hoffe doch, dass die folgende Frage von einem Grill-Noob wie mir gestattet ist. Nachdem ich mich eine längere Zeit mit dem Gedanken beschäftigt habe, ob ich in einen Grill investieren soll, ist nun nach Bestimmen der für mich wichtigen Anforderungen (SizzleZone, Rotisserie, 4 Brenner, gute Qualität/Verarbeitung, Garantie) die Wahl auf den Rogue 525 SE von Napoleon gefallen. Dieser wurde inzwischen mit einer Reihe an Zubehör geliefert und ich habe mich voller Freude an den Aufbau nach Napoleon-Anleitung gemacht. Angeschlossen habe ich eine 11KG Flasche vom Bauhaus.
Nach dem Aufbau hat sich allerdings die anfängliche Vorfreude etwas gelichtet. Ich habe gelesen, dass man einen neuen Grill einbrennen muss, weswegen ich mit den 4 Hauptbrennern begann. Diese sprangen auch relativ gut an, nachdem ich einmal verstanden habe, wie man diese startet. Doch nach kurzer Zeit wurde auf einmal der Grill extrem laut, ab und zu kam ein "Puff"-Geräusch dazu. Trotzdem erreichte der Grill laut dem Deckelthermometer etwa eine Hitze von 320°C. Nach etwa 15 Minuten habe ich die Brenner ausgemacht. Als nächstes startete ich den Heckbrenner, der ohne Probleme funktionierte. Es folgte die SizzleZone und hier bekam ich diese einfach nicht angezündet. Ich probierte dieses einige Male über einen Zeitraum von 30 Minuten und musste ohne Erfolg aufgeben. Dabei hatte ich das Gefühl, dass nicht genügend Gas fließt, denn der Funke trat auf, aber die SizzleZone startete nicht.
Da ich Gäste erwartete, habe ich dann die Hauptbrenner noch mal angeschmissen und einige erste Steaks und Würste gegrillt. Hierbei hatte ich das Gefühl, dass unter den einzelnen Brennern etwas wenig "Dampf" herrscht. Das Branding war auf einige wenige Segmente des Grillrosts - selbst bei den Brennern auf voller Hitze - beschränkt und kam überraschend "schwach" raus. Hier hatte ich einfach deutlich mehr erwartet. Zum Glück ist die überhöhte Lautstärke nicht mehr aufgetreten, ein Puffen hört man selten, aber unregelmäßig noch. Keine Frage: Ich bekam das Grillgut durch und auf Temperatur gezogen, die Leistung empfand ich aber etwas "mau" für die aufgerufenen 1500€. Ich ging praktisch semi-glücklich ins Bett.
Heute habe ich mir dann noch mal die SizzleZone vorgenommen. Gasschlauch rausgenommen, Stromkabel rausgenommen, beides neu und korrekt nach Anleitung/YouTube Videos platziert und siehe da, die SizzleZone startete (yey!!!). Aber selbst nach 10 Minuten Brennen, konnte ich die Hand noch einige Sekunden über der Zone lassen, das auch hier im Forum gesehen vollständige Glühen trat nicht ein. Tatsächlich sah ich außer ein wenig Glühen des Metalls keine Verfärbung an der Keramik.
Ich bin hier nun absolut verunsichert, ob ich irgendwas falsch gemacht habe oder ein Sonntagsprodukt erwischt habe und Kontakt mit dem Reseller/Napoleon aufnehmen muss. Bei der Suche im Forum habe ich hier unterschiedliche Fragen/Probleme gefunden und verstehe zum Teil aber nur Bahnhof bzw. bin unsicher, was ich machen soll bzw. welche Informationen es benötigt, um das Problem wirklich eingrenzen zu können. Gibt es so etwas wie eine "Checkliste SizzleZone Probleme" oder etwas anderes, woran ich mich entlangangeln kann? Es wäre wirklich schade, wenn meine Vorfreude auf meinen 1. richtigen Grill so schnell in Frust umschlägt und es wäre super, wenn jemand ein paar Tipps für mich hat. Sollte ich etwas fundamental einfaches wie eine Checkliste/FAQs übersehen haben, freue ich mich natürlich über den Link.
Habt einen schönen Abend und lieben Dank fürs Lesen.
. Weiß nicht genau wieviel Hitze die abstrahlt aber wenn die Fenster mal richtig kalt sind...
meine Sear ist 50cm vom Fenster entfernt.
