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Neu beim GSV & am Smoker

DonMichele

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

ich wollte mich als neuer hier vorstellen mit meinen ersten 3-2-1 Rib´s die ich heute gesmoket habe.
Mein Smoker ist ein BigBoy von Grill´n Smoke. Den Rub habe ich selbstgemischt und die Rib´s natürlich schon am Abend vorher gerubt.

Ich denke ihr möchtet gern Bilder sehen, oder? - Kein Problem:

Mein Grill´n Smoke Big Boy:
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Die Hauptdarsteller:
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Nach 1,5 Stunden:
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Nach 3 Stunden:
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Vorbereitung der Dämpf-Phase:
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Nach 2 Stunden im Apfelsaft-Dampf:
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Glasiert mit BullsEye BBQ-Sauce Sweet&Spicy:
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Eine Stunde später war es endlich soweit, die Rib´s waren fertig:
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:messer:
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Es war Superlecker, wir waren total begeistert und ich hoffe euch gefällt meine kleine Vorstellung hier im GSV.

Grüßle Michael
 

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Meister Röhrich

Fleischtycoon
5+ Jahre im GSV
Sauberer Einstand.

Willkommen im Forum.

Gruß M.R.
 

fleischbräuner

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo und Willkommen :prost:

Sehr gelungener 3-2-1 Einstieg.

Schöne Grüße :nusser:
 

Thorose

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Sauber!!!
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Viel Spaß hier im Forum!

Gruß Swen
 

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DerHoss

... kennt das Geheimnis des Stahls
5+ Jahre im GSV
Supporter
Saubär!

Der Mais war gekocht? Geht auch im Smoker...

Grüße

Christian
 
OP
OP
DonMichele

DonMichele

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo Christian,
vielen Dank. Den Mais hatte ich gebuttert in Alufolie gewickelt und die letzten 1,5 Stunden mit aufn Smoker gepackt.

Wie machst du den Mais?
 

Höpper

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
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