Neue Testbiere eingetroffen

[Luke Skywalker]

Heubacher Alkoholfrei probieren.
Strohgelb,glasklar mit wenig,flüchtigem Schaum im Glas. In der Nase ein satter Pilsduft nach Hopfen und Getreide,leicht süsslich. Im Mund frisch,wenig Kohlensäure,etwas Säure,sehr schlanker Körper,dann ein paar Hopfennoten und dezente Bitterkeit. Im Abgang kommt ein frisches Mundgefühl wie von Minze hinzu, Hopfen und Bitterkeit werden etwas kräftiger und bleiben eine Weile erhalten. Ein trinkbares Alkoholfrei,aber nicht wirklich überzeugend. Dafür ist es mir zu Aromenarm.

Vielen Dank an @Heiko 261

 

[Luke Skywalker]

Heubacher Braukunst Pale Ale probieren.
Bernsteinfarben,naturtrüb mit feinporigem,vergänglichem Schaum im Glas. In der Nase fein malzig,etwas harzig,fruchtig-süsse Töne. Im Mund weich aufschäumend, fruchtig (Drachenfrucht?), ganz feine Säure,waldig/harzig,dezent bitter. Im Abgang etwas Malzsüsse,Hopfennoten, Holz und ansteigende aber verhaltene Bitterkeit. Ein schönes Pale Ale,schmeckt mir.

Vielen Dank an @Heiko 261

 

[Luke Skywalker]

Mahr's Bräu Kellerbier probieren.
Bernsteinfarben,naturtrüb mit feinporigem,halbwegs stabilem Schaum im Glas. In der Nase zuerst etwas muffig dann Getreide. Im Mund aufschäumend,etwas wässrig,minimale Säure,dann schön malzig mit dezenter Restsüsse und Bitterkeit. Im Abgang wird das Malz noch kräftiger und verbleibt mit der Restsüsse und minimaler Bitterkeit lange im Mund. Auf den ersten Schluck dachte ich naja,nicht viel los aber nach hinten raus legt das Bier zu. Nicht übel,schmeckt mir.

 

[Luke Skywalker]

Mitbringsel aus Polen. Ja ich weiss,ist auch ein holländisches und ein slowakisches dabei. Bin gespannt.

 

[Luke Skywalker]

Browar Witnica Lubuskie Jasne probieren.
Goldgelb ,Glasklar mit schönem aber extrem flüchtigem Schaum im Glas. In der Nase Getreide,süsses Malz,Honig. Im Mund leicht aufschäumend, wässrig,Hopfennoten,leicht malzig-süss,leichte Bitterkeit. Im Abgang wird die Bitterkeit kräftiger,die 6,1% wärmen etwas,es bleiben ein paar Hopfennoten und ein leicht pelziges Mundgefühl mit unangenehmer Restsüsse. Etwas wenig Aroma für 3 Hopfensorten wenn ich das richtig verstanden habe. Ist nicht so mein Ding.

 

[Luke Skywalker]

Heubacher Braukunst UNACERVEZA probieren.
Rotgolden,naturtrüb mit sehr feinporigem,stabilem Schaum im Glas. In der Nase ein sahniger Duft,ganz leicht Vanille,etwas alkoholisch. Im Mund prickelnd auf der Zungenspitze,malzig,dezentsüss,Holznoten,Tequila. Im Abgang schmeckt man die 6,4% ,es bleiben Malz- und Holznoten zusammen mit einem sahnigen Mundgefühl. Ein außergewöhnliches Bier! Schmeckt hervorragend!

Vielen Dank an @Heiko 261

 

[Tommy69]

Danke für die Tests der Heubacher, ich kenne von denen ja nur die Standard-Biere, muss aber wohl in Heubach vorbei fahren um die besonderen Sorten zu bekommen.

 

[Luke Skywalker]

Danke für die Tests der Heubacher, ich kenne von denen ja nur die Standard-Biere, muss aber wohl in Heubach vorbei fahren um die besonderen Sorten zu bekommen.

Oder hier : https://www.biershop-baden-wuerttem...rregion-stuttgart/hirschbrauerei-heubach.html vorbeigucken.
Und der Dank gebührt nicht mir sondern @Heiko 261 der mir die Biere zukommen lies. Ich habe das Vergnügen sie zu probieren.

 

[Heiko 261]

Du mußt gar nicht weit, @Tommy69, laut der Händlerliste auf der Heubacher-Page ist Getränke-Ehmann bei Dir am Ort brauKunst-Edition Händler.

 

[Tommy69]

Danke für den Hinweis @Heiko 261 ! Wäre gar nicht auf die Idee gekommen auf der HP zu schauen.
Zum Glück schließt das eine das andere nicht aus, wir wollten bei schönem Wetter ohnehin Mal wieder in den Heubacher Bier Garten

 

[Luke Skywalker]

Verhaeghe Duchesse de Bourgogne probieren.
Dunkel Mahagonifarben,klar mit mittelfestem,feinporigem Schaum im Glas. In der Nase ein säuerlicher Geruch nach Essig/Gurkenwasser. Um Mund sofort sauer,wieder Essig und saure Gurke. Der Geschmack bleibt auch im Abgang erhalten. Für den Fall dass es nicht schlecht ist (MHD 12.2018) ist es absolut nicht mein Ding. Werde noch ne andere Flasche testen,diese geht in den Ausguss!

Nachtrag: hab mich mal belesen. Das ist ein Flemisch Red und soll so schmecken. Von daher erspare ich mir eine weitere Probe.

 

[Luke Skywalker]

Luther Porter probieren.
Dunkelbraun mit roten Reflexen,klar mit feinporigem aber flüchtigem Schaum im Glas. In der Nase satter Getreideduft,dezent süss,ein paar Hopfennoten. Im Mund angenehm aufperlend,sehr süß,Malz und Karamell. Im Abgang kommt noch eine dezente Bitterkeit hinzu,aber die Süsse dominiert weiter stark. Durch die Zugabe von Invertzuckersirup eigentlich kein Bier im Sinne des RHG und mir auch zu Zuckersüß. Da ist wenig Platz für andere Aromen. Schade.

Vielen Dank an @pjotr

 

[Luke Skywalker]

Wacken Brauerei GmbH Baldur probieren.
Rotgolden,naturtrüb mit mittelporigem,halbwegs haltbarem Schaum im Glas. In der Nase malzig,dezent fruchtig mit einem Hauch Rauch. Im Mund aufschäumend,malzig,minimal süss,dann etwas trocken /herb,leichte Bitterkeit,Andeutungen von Grapefruitschale. Im trockenem Abgang bleibt Malz,leichte Bitterkeit und eine Spur von Holz. Ein etwas ungewöhnliches Märzen,nicht so süffig aber wohlschmeckend.

 

[Luke Skywalker]

Heubacher Albfels Pilsner probieren.
Goldgelb,Glasklar mit mittelporigem,stabilem Schaum im Glas. In der Nase typischer Pilsduft nach Hopfen,Getreide,etwas Heu/Gras,ein wenig Malzsüsse. Im Mund frisch,fein aufperlend,leicht,angenehm bitter und hopfig. Im Abgang langanhaltende,feine Bitterkeit,ganz dezente Süsse und etwas Holz. Ein feines Pilsner,schmeckt mir.

Vielen Dank @Heiko 261

 

[Luke Skywalker]

Hoppebräu Vogelwuid probieren.
Bernsteinfarben,klar mit mächtiger,haltbarer Schaumkrone im Glas. In der Nase ein herrlicher Duft nach Malz,Karamell,Südfrüchten,leicht süss. Im Mund angenehm aufschäumend,leicht cremig,kräftiger Malzkörper,fein fruchtig nach Grapefruit,leicht süss,sanfte Bitterkeit. Im Abgang bleiben Malz,Süsse und Grapefruit,die Bitterkeit wird kräftiger. Ein sehr leckeres IPA! Schmeckt.

 

[Luke Skywalker]

Jeronimo Martins Polska S.A. Fasberg probieren.
Goldgelb,klar mit wenig,flüchtigem Schaum im Glas. In der Nase herber Duft,Hopfen,leicht süss. Im Mund weich aufschäumend,wässrig,etwasMalzsüsse,Hopfenanklänge. Im Abgang kommt eine Spur Bitterkeit,es bleibt etwas Malz und viel Restsüsse. Ich hätte es für ein Pils gehalten, aber dafür ist es zu süss. Nicht mein Ding. Trotzdem danke Grosser.

 

[Luke Skywalker]

Gutmann Alkoholfreies Hefeweizen probieren.
Satt Gelb,hefetrüb mit mittelporigem,stabilem Schaum im Glas. In der Nase Getreide,wässrig,ein nebliger Morgen am See..... Im Mund auf der Zunge prickelnd,dann leicht cremig,ein leichtes Süsse-Säure-Spiel,gering malzig. Im Abgang bleibt ein frisches Mundgefühl und eine wässrige Restsüsse. Nun ja,es löscht den Durst..... Ich habe noch kein wirklich wohlschmeckendes Alkoholfreies Bier getrunken,auch jetzt nicht. Leider.

 

[Luke Skywalker]

Heubacher Braukunst 500 probieren.
Kastanienbraun,klar mit wenig,flüchtigem Schaum im Glas. In der Nase ein satter,süsser Duft nach Dörrpflaume und eingelegten Rosinen,Malz und Karamell und eine Spur Erdbeerbowle. Im Mund weich aufschäumend, viel Malz und Karamell,wieder Dörrpflaume,angenehm süss mit einer Spur Bitterkeit. Im Abgang wird das Karamell etwas herber und bleibt mit der Malzsüsse lange im Mund. Ein hervorragendes Bier. Schmeckt ausgezeichnet!

Vielen Dank an @Heiko 261

 

[Luke Skywalker]

Gutmann Hefeweizen probieren.
Bernsteinfarben,hefetrüb mit mittelporigem,stabilem Schaum im Glas. In der Nase leicht fruchtig/bananig,frisch. Im Mund erfrischend aufperlend,ganz wenig Banane,etwas Nelke,trocken,Hefenoten. Im Abgang ein cremiges Mundgefühl,Nelke- und Holznoten. Ein erfrischendes Weizen,schmeckt mir.

 

[Luke Skywalker]

Luther Stark Bier probieren.
Kräftig Bernsteinfarben,klar mit feinporigem,standfestem Schaum im Glas. In der Nase fein malzig,ganz leicht süss und eine Spur Alkohol. Im Mund weich aufschäumend,cremig auf der Zunge,ein kräftiger Malzkörper,etwas Karamell, dezenter Süsse, leichter Alkoholgeschmack und ein paar Röstaromen. Im Abgang wärmen die 7,0%,Malz-und Röstaromen bleiben mit einer Restsüsse eine Weile im Mund. Ein leckeres Bier,schmeckt mir.

Vielen Dank an @pjotr