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Neue Testbiere eingetroffen

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Leder Birrificio Artigianale Birra Cioch.
Dunkelbraun mit rotem Schimmer, unfiltriert und vorwiegend feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase malzig, nussig, dezente Röstnoten. Im Mund leicht aufschäumend, malzig und nur ganz wenig süss, fast schon trocken, eine Spur Säure, feine Röstaromen mit etwas dunkler Schokolade, leicht nussig. Im langen Abgang bleibt es fein Röstmalzig mit Kakao und Schokolade, ganz wenig Süße und Bitterkeit. Ein sehr leckeres (böhmisches ?) Dunkel mit 5,0%, süffig, schmeckt mir.
 
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St Laurentius Craft Beer IPA.
Ockerfarben, unfiltriert mit eher feinporigem, festem Schaum im Glas. In der Nase hopfig,fruchtig nach Citrus,malzig und fein süß. Im Mund erfrischend aufschäumend, voller Körper, malzig mit feiner Süße, Zitrusfruchtig mit Mandarine und Grapefruit, hopfig, fein harzig und knackig bitter. Im langen Abgang bleibt ein leicht adstringierendes Mundgefühl mit Malzsüsse,herb-fruchtigen Hopfennoten, Pinie und kräftiger Bitterkeit. Ein sehr leckeres IPA mit 6,0%, schmeckt ausgezeichnet!
 
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Wychwood Brewery King Goblin.
Rotbraun,klar mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase malzig und fein süß, etwas Dörrobst. Im Mund leicht aufschäumend, mittlerer Körper, malzig und nur wenig Süße, Hopfenaromen, nussig, Röstaromen, Alkoholnoten und angenehm bitter. Im langen Abgang bleibt es fein Röstmalzig mit nussigen Noten, Hopfen, etwas Alkohol und Kakao sowie einer passablen Bitterkeit. Ein hervorragendes Strong Ale mit 6,6%, schmeckt sehr gut!
 
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Murphys Draught.
Tiefschwarz, blickdicht mit cremiges, extrem langlebigem Schaum im Glas. In der Nase fein malzig mit einem Hauch Süße, Milchkaffee- und Röstnoten. Im Mund nicht wirklich aufschäumend, ein fast leichter Körper mit Röstmalzaromen und eher trocken, Milchkaffee und einem Touch Säure. Im Abgang bleibt Röstmalz mit Kaffee, trocken und angenehm bitter. Ein schönes Stout mit 4,0%, leider nicht original Irisch sondern von Heineken UK, schmeckt aber trotzdem.
 
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Ichnusa non filtrata.
Hell Bernsteinfarben, unfiltriert mit feinporigem relativ festem Schaum im Glas. In der Nase frisch, Brot-und Getreidenoten, etwas Hopfenaroma. Im Mund erfrischend aufschäumend mittlerer Körper mit Malz und etwas Süße, Brotrinde und Getreidenoten,fein hopfig und bitter. Im Abgang bleibt ein wenig Malz, etwas nussig/Mandel, schöne Hopfennoten und leicht bitter. Ein erfrischendes Kellerbier mit 5,0%, schmeckt mir.
 
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Antonius Weißbier.
Bernsteinfarben, hefetrüb mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase frisch, malzig mit Bananennoten. Im Mund erfrischend aufschäumend, vollmundig, malzig und dezent süß, feine Bananenaromen, etwas Gewürznelke,kaum bitter. Im Abgang bleibt ein leicht cremiges Mundgefühl mit Malz und zunehmender Süße,feine Bananen- und Nelkenaromen und eine Spur Bitterkeit am Schluss. Ein solides Hefeweizen mit 4,9% , schmeckt mir.
 
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Batzen Bräu GOSExy.
Blassgelb mit orangen Tönen, leicht trüb und wenig, sehr flüchtigem Schaum im Glas. In der Nase fein säuerlich, Zitronennoten. Im Mund leicht schäumend, leichter Körper , angenehm säuerlich mit dezenten Zitronennoten, zurückhaltend salzig mit einem Hauch Koriander. Im Abgang bleibt ein fein prickelndes Mundgefühl, schön säuerlich mit Koriandernoten. Eine sehr leckere, erfrischende Gose mit 4,3%, schmeckt mir.
 
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Batzen Bräu Pils.
Strohgelb, leicht trüb mit wenig Schaum im Glas. In der Nase frisch mit Hopfenaromen, leicht grasig, Getreidenoten. Im Mund erfrischend aufschäumend, mittlerer Malzkörper mit feiner Süße,etwas grasig,hopfig mit zarten Zitruskick, angenehm bitter. Im Abgang bleibt nur wenig Malz und Süße, Hopfenaromen mit dezenten Zitrusnoten, ansteigende Bitterkeit. Ein erfrischendes, dezent fruchtiges Pils mit 5,0%, schmeckt mir.
 
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Birrafon Bianco Cavallo Galattico.
Blassgelb, unfiltriert mit feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase Hopfenaromen, leichte Zitrusnoten,feine Süße. Im Mund wenig schäumend, leichter Körper mit wenig Malz und eher trocken, satte Hopfennoten, ganz dezente Zitrusnoten, fein harzig und knackig bitter. Im langen Abgang bleibt ein leicht adstringierendes Mundgefühl mit wenig Malz, eher trocken, feine Pinien- und Zitrusnoten und robuster Bitterkeit. Ein schönes Session IPA mit leichten 4,1%, erfrischend und wohlschmeckend.
 
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Birra Messina Cristalli di Sale.
Blassgelb, unfiltriert mit wenig feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase frisch mit einem Hauch Hopfen. Im Mund leicht aufschäumend, leichter Körper mit Malz-, Brot-, Getreidenoten und etwas Süße, ganz dezent gehopft und keine Bitterkeit. Im Abgang bleibt ein frisches Mundgefühl mit Malz- und Getreidenoten,dezente Hopfung, und nur ganz am Schluss eine Spur Bitterkeit und die Andeutung der Salzkristalle. Ein erfrischendes helles Lager mit 5,0%, gut gegen den sommerlichen Durst.
 
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Köstlan Brauwerkstatt Weizen.
Honiggelb, hefetrüb mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase frisch und kernig, sanfte Hefe- und Bananenaromen. Im Mund kräftig schäumend, mittlerer Körper mit Malz und wenig Süße, leicht bananig und ausgeprägte Hefe- und Nelkenaromen, kaum bitter. Im langen Abgang bleibt ein leicht cremiges Mundgefühl mit etwas Malz und Banane, es wird trockener mit weiter deutlichen Nelken- und Hefearomen und und einem Hauch Bitterkeit. Ein erfrischendes, relativ Nelkenlastiges Weizen mit 5,0%, schmeckt mir.
 
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Ichnusa Cruda.
Goldgelb, glasklar mit feinporigem, festem Schaum im Glas. In der Nase Brot, leicht nussig mit Hopfennoten. Im Mund erfrischend aufschäumend,fast leichter Körper mit Malznoten und relativ süß, dezent nussig/Mandelaromen, fein hopfig und kaum bitter. Im Abgang bleibt ein cremiges Gaumengefühl mit Malzsüsse mit Mandelaromen,fein hopfig und wenig Bitterkeit. Ein erfrischendes Lager mit 4,9%, trinkbar.
 
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La Tarsina IPA.
Satt gelb-orange, unfiltriert mit nur ein paar Schaumbläschen im Glas. In der Nase ein paar Hopfennoten und Rührkuchen. Im Mund praktisch nicht schäumende, fester Malzkörper mit etwas mehr Süsse, ein Anflug von Frucht- und Hopfennoten, wenig bitter. Im Abgang bleibt Malzsüsse mit wenig Zitrus und Hopfen sowie leicht mehr Bitterkeit. Nein, das ist nicht wirklich ein IPA,hat aber stolze 6,3% . Nein, nicht zu empfehlen!
 
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Mastri Birra Umbri Cotta 21.
Goldgelb, unfiltriert mit feinporigem, relativ flüchtigem Schaum im Glas. In der Nase kernige Getreide- und Hefenoten,süss. Im Mund prickelnd aufschäumend,fast leichter Körper mit etwas Malz und Süße, Hefearomen die an belgische Biere erinnern, ganz fein säuerliche Fruchtnoten, etwas Getreide, kaum bitter. Im Abgang bleibt ein cremiges Mundgefühl, frisch und fein fruchtig, mit Getreide-und Hefearomen und nur ein Hauch Bitterkeit. Ein erfrischendes helles Spezialbier mit Dinkel eingebaut und 5,6%, schmeckt.
 
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Köstlan Brauwerkstatt Skuro.
Dunkelbraun mit rötlichen Reflexen und gemischtporigem, eher flüchtigem Schaum im Glas. In der Nase schöne, dezent süsse Schokoladen- und Kaffeearomen. Im Mund nur wenig schäumend, eher leichter Körper mit Malz- und Röstaromen, ein feines Süsse-Säure-Spiel, Espresso und ein wenig Schokolade mit passabler Bitterkeit. Im Abgang bleibt ein Hauch Malzsüsse mit satten Kaffee- und Röstnoten,etwas süsser Schokolade und schöner Bitterkeit. Ein eher trockenes Coffee Stout mit 5,5%, nicht übel.
 
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Ebeltoft Gårdbryggeri Sommerdrømme.

Hell Ockerfarben, unfiltriert mit feinporigem, festem Schaum im Glas. In der Nase ein feiner Geruch von Hopfen,Getreide und Brot. Im Mund leicht aufschäumend, mittlerer Körper mit Malz-und Brotnoten, dezente Säure und eher trocken, schöne Hopfennoten, angenehm bitter. Im langen Abgang bleibt ein leicht prickelndes Mundgefühl mit feiner Säure, satt Hopfenaromen und kräftiger Bitterkeit. Ein kräftiges Pils mit 6,5%, kann man trinken, ich finde es allerdings etwas unrund.
Vielen Dank an @Dorfheizer
 
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Köstlan Brauwerkstatt Helles Zwickl.
Blassgelb, unfiltriert mit eher mittelporigem, wenig haltbarem Schaum im Glas. In der Nase ein paar Getreide-und Brotnoten. Im Mund kaum schäumend, leichter Körper, kernige Getreide-und Brotnoten, angenehm gehopft,fein bitter. Im Abgang bleiben Brotnoten mit schönen Hopfenaromen und etwas ansteigender Bitterkeit. Ein leicht kerniges, süffiges Helles mit 4,9%, schmeckt mir.
 
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Rosenbrauerei Pössneck Bock.
Orange-braun, klar mit gemischtporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase fein malzig und leicht alkoholisch. Im Mund relativ weich aufschäumend, malzig-süss mit Alkoholnoten,etwas Bittermandel, Schokoladentöne,dachte getoastet. Im Abgang bleibt ein leichtes Kribbeln am Gaumen mit Malzsüsse,Schoko- und Röstnoten sowie Alkoholnoten. Ein durchschnittlicher Bock mit deutlich vorhandenen 6,5%, kann man trinken.
 
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Köstlan Brauwerkstatt Alto Ale.
Bernsteinfarben, leicht trüb mit gemischtporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase Malztöne,fein fruchtig-süsse Hopfenaromen. Im Mund leicht aufschäumend, mittlerer Malzkörper und eher trocken, schöne Zitrus- und Grapefruitaromen, fein harzig und bitter. Im langen Abgang bleibt ein wenig Malz mit Zitronennoten, harzigen Hopfenaromen und ansteigender, knackiger Bitterkeit. Ein schönes IPA, bei dem mir etwas Süße als Gegenspieler fehlt, mit lang anhaltender Bitter- und Harzigkeit und 6,5%, schmeckt.
 
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Brauerei Schloss Starkenberg Tiroler Kraft.
Blassgelb, unfiltriert mit kleinen Flocken und eher mittelporigem, halbfestem Schaum im Glas. In der Nase ein etwas dumpfer, erdig-getreidiger Geruch. Im Mund wenig schäumend, leicht malzige Getreidenoten mit feiner Süße, dezent gehopft und kaum bitter. Im Abgang bleibt ein leicht belegtes Mundgefühl mit Getreide und etwas Süße, leicht bitter. Ein solides Helles mit 4,8%, kann man trinken.
 
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