Neue Testbiere eingetroffen

[Luke Skywalker]

McGargles Cousin Rosie's Pale Ale probieren. Dunkel Bernsteinfarben,minimal trüb und mit leider wenig Schaum im Glas. In der Nase leichte Zitrusnoten,nasses Holz und Hopfen. Im Mund angenehm spritzig, schön bitter, Zitrusfrucht,wenig Karamell,etwas wässrig. Im Abgang ist Grapefruit und Bitterkeit. Alles in allem trinkbar,aber wenig aromatisch. Kann an der empfohlenen Trinktemperatur von 4Grad liegen. Ich werde es nochmal wärmer probieren. So muss es nicht wieder gekauft werden.

 

[Luke Skywalker]

Steiner Export probieren. Hellgolden,klar und mit wenig Schaum im Glas. In der Nase hopfig und getreidig . Im Mund weich,spritzig,minimal malzig-süss,leichte Bitterkeit. Im Abgang ebenso. Ein leichtes,erfrischendes Export. Schmeckt.

 

[Luke Skywalker]

Camba Dark Side probieren. Tiefschwarz mit feinporigem Schaum im Glas. In der Nase Röstmalz,Kaffee und ein bisschen Süsse. Im Mund weich, angenehm Malzsüss, Röstaromen,Kaffee und Bitterschokolade mit einer feinen Spur Säure. Die Aromen bleiben auch im Abgang, die Süsse und die Röstaromen besonders lange. Ein leckeres Schwarzbier.

 

[Luke Skywalker]

Kasteel 8 Rouge probieren. Dunkelrot,klar,mit feinporigem,rosa Schaum um Glas. In der Nase Kirschen und etwas Bittermandel. Im Mund aufschäumend,Sauerkirsche,leicht süss und ein feine Säure. Im Abgang kommt noch etwas Bittermandel hinzu. Nein,dieser Bierstil ist absolut nichts für mich, einer der wenigen Momente, in denen ich nicht zu Ende trinke.

 

[Luke Skywalker]

Hat mir ein Freund von seiner GB- und Irland-Reise mitgebracht. Bin gespannt.

 

[Luke Skywalker]

Aufsesser Premium Dunkel probieren.
Kräftiger Braunton,leicht trüb mit feinporigem Schaum im Glas. In der Nase leicht süss,eine Spur Säure,malzig. Im Mund angenehm spritzig,malzig,feine Balance zwischen Süsse und Säure,dann kräftig malzig. Im Abgang trocken mit ordentlich Malz. Ein leckeres Bier.

 

[Südhanggriller]

Ohne Foto, aber trotzdem gut:

Aldersbacher Kloster Weisse

 

[Luke Skywalker]

Bishops Finger Kentish Strong Ale probieren.
Haselnussbraun,klar,mit sehr wenig Schaum im Glas. In der Nase Frucht,Röstaromen,ein wenig Hopfen. Im Mund aufschäumend,weich,starke Röstaromen,ganz dezent fruchtig-süss,ordentlich bitter. Im Abgang bleiben die Aromen,die Bitterkeit am längsten. Das schmeckt mir. Soll noch einer sagen,die Briten können kein Bier.

 

[Luke Skywalker]

Sharp's Atlantic Exceptional Pale Ale probieren.
Dunkelgolden,klar mit feinporigem aber instabilem Schaum im Glas. In der Nase fruchtig,hopfig,wenig Grapefruit und minimal süss. Im Mund sehr leicht,etwas wässrig,dezente Süsse,ein wenig fruchtig. Im Abgang kommt eine feine Bitterkeit hinzu,die auch etwas im Mund bleibt. Ein leichtes Bier,gut trinkbar,mir aber etwas zu "dünn".

 

[Luke Skywalker]

Drygate Ax Man Rye IPA probieren.
Rot-Braun,klar mit wenig Schaum im Glas. In der Nase Karamell,Kaffee,Röstaromen,dezente Süsse und etwas hopfiges. Im Mund weich,sanft aufperlend,fruchtig,etwas Bitterschokolade,Röstmalz,schöne Bitterkeit. Im Abgang kommt etwas Hopfen dazu und die Bitterkeit bleibt angenehm. Ein feines Bier,schmeckt mir.

 

[Luke Skywalker]

Wychwood Brewery Hobgoblin probieren.
Tief Rotbraun,klar mit wenig Schaum im Glas. In der Nase malzig,süss, Trockenfrüchte. Im Mund aufschäumend,leicht wässrig,dezente Säure,kräftige Röstaromen,etwas Kaffee.Im Abgang trocken und das Röstaroma haut richtig rein. Nicht schlecht,aber nix für alle Tage.

 

[Luke Skywalker]

Brauerei Wagner Merkendorf Richard Wagner Dunkel probieren.
Haselnussbraun mit Rotstich,klar mit feinem Schaum im Glas. In der Nase Röstaromen,leicht säuerlich. Im Mund aufschäumend, sofort die Röstaromen,malzig ,dezente Bitterkeit. Im Abgang kommt zum lang anhaltenden Röstmalz noch ne feine Süsse ,die Bitterkeit wird kräftiger. Nicht übel ,aber mehr als eins geht da nicht,das Röstaroma ist schon sehr dominant.

 

[Luke Skywalker]

Bier Paul 01 Spezialbier hell probieren.
Hellgelb,klar mit wenig feinporigem Schaum im Glas. In der Nase herb,leicht hopfig. Im Mund weich,vollmundig,leicht malzig-süss,angenehm Hopfenbitter. Im Abgang kommen zur feinen Bitterkeit noch ein paar Hopfenaromen. Ein leckeres Bier.

 

[Luke Skywalker]

The Brewers Project Hop House 13 Lager probieren.
Dunkelgolden,klar mit schönem,feinporigem Schaum im Glas. In der Nase wenig Hopfen,minimal fruchtig-süss,dumpfe Getreidenoten. Im Mund weich,aufschäumend,etwas dünn/wässrig,Spuren von Frucht ( Pfirsich) ,fein hopfig. Im Abgang kommt etwas Karamellsüsse dazu und ein feine Bitterkeit.
Nicht schlecht,kann man trinken.

 

[Luke Skywalker]

Direktimport aus Vietnam,hat mir ein Freund mitgebracht

 

[Luke Skywalker]

Cairngorm Black Gold Traditional Scottish Stout. Tiefschwarz,undurchsichtig mit schönem feinporigem Schaum im Glas. In der Nase Röstmalz,Toffee,cremig. Im Mund weich,schaumig, starke Röstaromen,dezente Säure,später etwas Süsse. Im Abgang kommt noch eine leichte Bitterkeit dazu. Die Röstaromen bleiben lange im Mund. Feines Bier,schmeckt mir.

 

[Luke Skywalker]

Aufsesser Hefe Weizen probieren. Goldgelb,hefetrüb mit feinporigem Schaum im Glas. In der Nase fruchtig,bananig,süss. Im Mund weich,frisch,fruchtig,dann etwas süss und Spuren von Marzipan/Mandel. So auch im Abgang mit einer dezenten Bitterkeit. Schmeckt ausgezeichnet!

 

[Luke Skywalker]

Foxes Rock Irish Pale Ale probieren. Im Glas Bernsteinfarben,minimal trüb mit feinporigem Schaum. In der Nase Getreide,etwas dumpf,leicht fruchtig. Im Mund weich,sanft aufperlend,fast cremig,fruchtig,feine Citrusnoten,dann kommt eine schöne Bitterkeit. Im Abgang bleibt Grapefruit und die Bitterkeit wird kräftiger. Das Bier macht Spass! Schmeckt!!

 

[Luke Skywalker]

Bru Irish Craft IPA probieren. Hell Bernsteinfarben,minimal trüb mit feinporigem,aber wenig stabilem Schaum im Glas. In der Nase Citrusfrucht,Hopfen und etwas Harz. Im Mund weich, minimal süss,etwas harzig,wenig Citrus,angenehm bitter. Im Abgang wird es etwas wässrig aber die Bitterkeit wird knackiger und bleibt eine Weile. Schönes IPA. Schmeckt.

 

[Luke Skywalker]

Morland "Old Speckled Hen" probieren.
Haselnussbraun mit leichtem Rotstich,klar mit feinporigem Schaum im Glas. In der Nase frisch, dezent hopfig,leicht malzig und süss. Im Mund cremig weich, aufperlend,feine Röstaromen,dezent süss,feine Bitterkeit und ein Anflug von Alkohol. Im Abgang werden Röststoffe und Bitterkeit kräftiger und bleiben lange im Mund . Erstklassig finde ich