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Neue Testbiere eingetroffen

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Köstlan Brauwerkstatt Alma.
Hell Bernsteinfarben, unfiltriert mit gemischtporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase feine Zitrusfruchtnoten und ein Hauch von Brot. Im Mund kaum schäumend, leicht wässriger Körper mit Malznoten und nur wenig Süße, etwas Zitrusfrucht, Hopfennoten und etwas Bitterkeit. Im Abgang bleibt ein adstringierendes Mundgefühl mit Malz- und Brotnoten, dezente Süße, Zitrus, eine Spur Pinie und sanfte Bitterkeit. Ein leichtes Pale Ale mit immerhin 5,3%, kann man trinken.
 
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Veldensteiner Mandarina Bavaria Sommerweisse.
Hellbraun-orange, hefetrüb mit gemischtporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase herb fruchtig mit Bananennoten, Hefearomen. Im Mund kräftig aufschäumend, fein malzig und nur wenig Süße, Zitrus- und Bananenaromen mit etwas Mandarine,herbe Hefenoten mit etwas Gewürznelke. Im Abgang bleibt ein cremiges Gaumengefühl mit wenig Malz , feinen Bananen- , Mandarinennoten, Nelke und Hefe. Ein erfrischendes, wenig süsses und kräftig karbonisiertes Weizen mit 5,4%, schmeckt sehr gut.
 
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Köstlan Brauwerkstatt Ambris.
Dunkel Bernsteinfarben mit orangen Reflexen, unfiltriert mit feinporigem, festem Schaum im Glas. In der Nase Hefe, Malz und Hopfen. Im Mund erfrischend aufschäumend, malzig mit ganz feinem Süße-Säure-Spiel, dezente Röstnoten, Hopfenaromen und leicht bitter. Im Abgang bleibt etwas Malz mit feiner Süße und angenehmen Röst- und Hopfennoten, leicht ansteigende Bitterkeit. Ein sehr leckeres Amber Lager mit 5,0%, schmeckt sehr gut.
 
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Watt Dunkles.
Rotbraun, fast klar mit feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase malzig mit Trockenbeeren. Im Mund erfrischend aufperlend, satt malzig und angenehm süss, getrocknete Beeren, ganz feine Röstnoten, etwas Schokolade und Karamell. Im Abgang bleibt es malzig und fein süss mit Beerennoten etwas Karamell, dezenten Röstnoten und Schokotönen. Ein sehr leckeres Dunkles mit 6,0%, schmeckt ausgezeichnet!
 
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Brasserie Du Mont Blanc La Violette.
Blass orange, leicht trüb mit gemischtporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase fruchtig, fein Süss, Beerenaromen. Im Mund leicht und frisch, prickelnd aufschäumend, herb fruchtig, Waldbeeren, eine Spur Süße. Im Abgang bleiben fruchtig-herbe Beerenaromen mit einer ganz zarten Bitterkeit am Schluss. Ein erfrischendes,leichtes und fruchtiges Bier mit 4,7%, schmeckt mir.
 
Luke Skywalker schrieb:
Heute das Erste:
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Heute gibts "Schneider Weisse TAP 5 Meine Hopfenweisse". Goldgelb mit Hefetrübung und stabilem Schaum im Glas,typischer fruchtig-bananiger Duft mit Hopfennote, schönes Mundgefühl mit Malz,Süsse,etwas Frucht und ordentlich Hopfen im Mund,im Abgang bleibt der Hopfen mit ein paar Malz- und Röstaromen. Sehr lecker das Bier. Die bei Schneider können das!
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Das Bier trinkt man eigentlich aus einem Art Coniac Glas , zumindest wird das so im weißen Brauhaus am Marienplatz in München so serviert. Ist mein lieblings TAP. Aber nachm 3. Hat man schon gut einen sitzen :prost:

Edith sagt: du hast ja die passenden Gläser
 
Was ist eine "Art Coniac Glas "?
Meinst du ein Degustationsglas wie ich es üblicherweise benutze? Wie auf dem Post 2 weiter oben?
 
Ja genau, siehe mein Edith. Und entschuldige das ich da jetzt quasi erst nach 4 Jahren drauf komm :rotfll:

Aber das Bier ist trotzdem super, hab mich Grad so gefreut das Bier zu sehen weil ich's so gerne trink und gar nicht aufs Datum geschaut.
 
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Leffe Royale Whitbread Golding.
Bernsteinfarben, glasklar mit gemischtporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase aromatisch, Hefe, Holznoten, fein süß. Im Mund weich aber voluminös aufschäumend, fein malzig, typisch belgische Hefearomen, fein fruchtig mit Zitronen- und Bananennoten, Alkohol, kaum bitter. Im Abgang bleibt ein sahniges Mundgefühl mit Malz und feiner Süße, fein fruchtig mit Hefenoten, Alkohol und leichter Bitterkeit. Ein schönes belgisches Bier mit 7,5%, schmeckt mir, passt aber eher in die kühle Jahreszeit.
 
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Mauritius Brauerei Elf18.
Hell Bernsteinfarben,klar mit feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase Brot und Getreide sowie ein Hauch Zitrus. Im Mund leicht prickelnd aufschäumend, mittlerer Körper mit Malznoten, eher trocken,herb, Zitrusfucht und Hopfennoten, kräftig bitter. Im Abgang bleibt ein wenig Malz mit feinen Zitrus- und Hopfennoten sowie ansteigender Bitterkeit. Ein recht trockenes und hopfiges Pils mit 5,3%, kann man trinken. Leider riecht und schmeckt man von Kalthopfung und Aromahopfen sehr wenig,da war auf der Flasche mehr versprochen worden.
 
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Brasserie Du Mont Blanc La Bleue.
Purpurfarben, leicht trüb mit feinporigem,festem Schaum im Glas. In der Nase ein satter, fein säuerlicher Duft nach Blaubeeren. Im Mund leicht prickelnd aufschäumend, satt Beerenfrüchte,allen voran Blaubeeren, ein zartes Süße-Säure-Spiel mit einem Hauch Bitterkeit. Im langen Abgang bleibt Beerenfrucht und Süsse mit mit einer leichten Bitterkeit. Ein leckeres Fruchtbier mit 5,8%, schmeckt mir.
 
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Fuller's Black Cab.
Tiefschwarz mit feinporigem, halbwegs festem Schaum im Glas. In der Nase Röstnoten, Kaffee und Kakaopulver mit einem Hauch Säure. Im Mund leicht schäumend, fast schon leichter Malzkörper mit säuerlichen Noten, trocken, reichlich Röst- und Kaffeearomen, Kakaopulver. Im langen Abgang bleibt ein belegtes Mundgefühl mit Röstmalz, Kaffee und Kakaopulver, eine zarte , unterschwellige Süße mit etwas trockener Bitterkeit. Ein trockenes Stout mit 4,5%, die anfängliche Säure ist nicht so mein Ding, sonst nicht schlecht.
 
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Hubenbauer Hofbrauerei A Halbe Treibstoff.
Goldgelb, leicht trüb mit feinporigem,langlebigem Schaum im Glas. In der Nase etwas säuerlich, Getreidenoten. Im Mund leicht aufschäumend, auch jetzt eine feine Säure,Malz,Getreide- und Brotnoten, sacht bitter. Im Abgang bleiben Brot-und Getreidenoten mit etwas Hopfen, ganz zarter Süße und leichter Bitterkeit. Das Säuerliche im Antrunk passt nicht, sonst ein passables Helles mit 4,9%, kann man trinken.
 
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Köstlan Brauwerkstatt Quattro.
Goldgelb, hefetrüb mit wenig gemischtporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase angenehm fruchtig mit Banane, leicht sahnig-süss. Im Mund wenig schäumend, leichter Körper, Malzaromen und wenig Süße, kernig, Getreidenoten, etwas Banane und Gewürznelke. Im Abgang bleiben Malz-, Getreide-und Hefenoten, fein fruchtig-bananig, etwas Sahne, Nelkenaromen. Ein etwas anderes Weizen, mit Gerste, Weizen, Dinkel und Roggen eingebaut, mit 5,0%, anfangs etwas gewöhnungsbedürftig, dann aber nicht übel, schmeckt.
 
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Ebeltoft Gårdbryggeri Motueka Spring IPA.
Satt gelb, unfiltriert mit mittelporigem, festem Schaum im Glas. In der Nase satt fruchtig, Kiefernwald, Karottensaft, Traubenzucker. Im Mund weich aufschäumend, kräftiger Malzkörper mit wenig Süße, fruchtig, Ananas, Grapefruit, fein harzig, angenehm bitter. Im langen Abgang bleibt ein adstringierendes Mundgefühl mit Malz und ganz wenig Süße, Ananas, Hopfen-, Kiefer- und Piniennoten, ansteigende Bitterkeit. Ein sehr leckeres IPA mit 7,0%, schmeckt ausgezeichnet.
Vielen Dank an @Dorfheizer
 
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Brasserie Du Mont Blanc La Verte.
Hellgrün, klar mit kindgrünen, feinporigem und festem Schaum im Glas. In der Nase fruchtig mit einer leicht herben Kräuternote. Im Mund erfrischend aufperlend mittlerer Körper mit deutlicher Süße, Waldmeister- und Kräuternoten, Wermut,zart bitter. Im Abgang kommt etwas Malz mit Süsse,Kräuter und Wermut mit leichter Bitterkeit. Ein überraschendes Bier, mit Alpenwermut ( Genepi ) eingebraut und 5,9%, schmeckt mir.
 
Luke Skywalker schrieb:
Anhang anzeigen 2005050
Brasserie Du Mont Blanc La Verte.
Hellgrün, klar mit kindgrünen, feinporigem und festem Schaum im Glas. In der Nase fruchtig mit einer leicht herben Kräuternote. Im Mund erfrischend aufperlend mittlerer Körper mit deutlicher Süße, Waldmeister- und Kräuternoten, Wermut,zart bitter. Im Abgang kommt etwas Malz mit Süsse,Kräuter und Wermut mit leichter Bitterkeit. Ein überraschendes Bier, mit Alpenwermut ( Genepi ) eingebraut und 5,9%, schmeckt mir.
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Das klingt ziemlich interessant
 
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Brasserie de Saint Sylvestre 3 Monts Grande Reserve Triple.
Bernsteinfarben, glasklar mit mittelporigem festem Schaum im Glas. In der Nase leicht korkig, Malz, Marzipan, Alkoholnoten. Im Mund leicht aufschäumend, vollmundig, malzig und dezent süß, fein fruchtig, Mandel-/Marzipannoten, Waldhonig, würzig, Hefearomen, leicht bitter, etwas Alkohol. Im Abgang bleibt es fein malzig mit wenig Süße, würzig, dezent fruchtig, holzige Hefenoten, Hopfenaromen, ansteigende Bitterkeit und deutlicher Alkohol. Ein würziges,alkohollastiges Triple mit satten 9,5%, kann man trinken, ich finde es aber durch den dominanten Alkohol im Abgang etwas anstrengend zu trinken.
 
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Hopcity Brewing Co Hopbot.
Bernsteinfarben, klar mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase fein fruchtig nach Zitrus, Hopfennoten. Im Mund kräftig aufschäumend, voller Körper mit Malz und etwas Süße, Zitrus- und Grapefruitaromen, fein harzig und knackig bitter. Im langen Abgang bleibt es malzig und fein süß mit Grapefruit und Harz sowie ansteigender Bitterkeit. Ein solides IPA mit 7,1%, knackig bitter, schmeckt mir.
 
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Spaten Oktoberfestbier 2019
Goldgelb, klar mit gemischtporigem, festem Schaum im Glas. In der Nase würzig, etwas Malz und Getreide, feine Hopfennoten. Im Mund erfrischend aufschäumend fein malzig mit dezenter Süße, Getreide- und Brotnoten, würzig, Hopfenaromatisch, eine Spur Bittermandel, angenehm bitter. Im Abgang bleibt etwas Malzsüsse mit Brot, Hopfennoten und etwas ansteigender Bitterkeit. Ein würzig es Märzen mit 5,9%, schmeckt mir.
 
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