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Neue Testbiere eingetroffen

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Mastri Birrai Umbri Rossa Artigianale.
Bernsteinfarben, unfiltriert mit eher feinporigem, festem Schaum im Glas. In der Nase nur eine Spur Fruchtigkeit. Im Mund leicht prickelnd aufschäumend, leicht nussig und fruchtig, satt malzig mit schöner Süße, Karamell. Im langen Abgang bleibt ein Prickeln auf der Zunge und ein cremiges Gaumengefühl. satt Malz und Karamell mit harmonischer Süße und einem Tick Röstmalz. Ein sehr leckeres Rotbier/Red Ale mit 5,6%, schmeckt ausgezeichnet!
 
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Rhaner Biermanufaktur 1833 Chateaubriand Barley Wine.
Dunkel Bernsteinfarben, unfiltriert mit gemischtporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase Noten von Wein,altem Holz und Beerenfrüchten. Im Mund kräftig aufschäumend mit leichtem Prickeln, satt Malz und Karamell mit passender Süße, fein säuerliche dunkle Beerennoten, Trockenpflaume, Aromen von Wein, etwas Mandel, im Hintergrund etwas altes Holz. Im langen Abgang bleibt ein cremiges Gaumengefühl mit Malz, Karamell und feiner Süße, Fruchtigkeit von Waldbeeren und die Wärme von 10,5%. Ein extrem leckerer Barley Wine, schmeckt hervorragend!
 
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Rolschter Brauhaus Dunkel.
Rötlich-braun, klar mit feinporigem, festem Schaum im Glas. In der Nase ganz dezente und schwach süsse Malz- und Röstnoten mit etwas Schokolade. Im Mund leicht aufschäumend, eher mittlerer Körper mit Malz und feiner Süße, dezente Röst-, Karamell- und Schokonoten. Im Abgang bleibt es malzig und süß mit Schoko-und Kakaoaromen, ein Hauch Hopfen und Bitterkeit. Ein durchschnittliches Dunkles mit 5,4%, kann man trinken.
 
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Niksicko Pivo Svijetlo Pivo.
Goldgelb, glasklar mit feinporigem,mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase ganze zarte Getreide-und Hopfennoten. Im Mund leicht aufperlend, fast leichter Körper mit Malz- und Getreidenoten,etwas Süße, Hopfennoten und ein wenig Bitterkeit. Im Abgang bleibt ein leicht adstringierendes Mundgefühl mit Malzsüsse und Hopfennoten sowie ansteigender Bitterkeit. Ein leichtes Lager mit 5,0%, nicht auffällig aber gut trinkbar.
 
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Whitefronttier Brewery Amor Fati.
Honiggelb, unfiltriert mit feinporigem relativ haltbarem Schaum im Glas. In der Nase leicht fruchtig mit Orangennoten. Im Mund prickelnd aufschäumend, angenehm malzig und fein süß,Zitrusfruchtig mit Orange, Mandarine und Grapefruit, fein harzig und passend bitter. Im langen Abgang bleibt ein raues Mundgefühl mit Malzsüsse, Zitrusaromen, Pinie/Harz und schöner Bitterkeit. Ein eher leichtes aber aromatisches West Coast IPA mit immerhin 6,5%, schmeckt mir.
 
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Permon Craft Brewery Svetly Lezak.
Strahlend Goldgelb, glasklar mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase ein feiner Duft nach Hopfen und Getreide. Im Mund erfrischend aufschäumend, mittlerer Körper mit Getreidenoten und etwas Süße, kräftig gehopft und ordentlich bitter. Im langen Abgang bleiben Getreidenoten mit ganz dezenter Süße, viel Hopfenaroma und eine kräftige Bitterkeit. Ein Hopfenaromatisches tschechisches Lager wie es sein sollte mit 4,6%, schmeckt mir.
 
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Randers Bryghus Tap Dancing Hippo.
Tiefschwarz mit beigem, gemischtporigem, relativ langlebigem Schaum im Glas. In der Nase vordergründig Schokolade,etwas Pflaume,feine Süße. Im Mund weich aufschäumend, vollmundig, satt malzig mit feiner Süße, Dörrobstaromen, Whiskey,Schokolade, leicht angebranntes Karamell, dezente Alkoholnoten, leicht bitter. Im langen Abgang bleibt ein cremiges Mundgefühl mit Malzsüsse, Röstnoten, Kakao- und Schokotönen, Whiskey und angenehmer Bitterkeit. Ein sehr leckeres Imperial Oatmeal Whiskey Stout mit 8,8% und 50 IBU, schmeckt überragend!
 
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Braumanufaktur Frenzel Goldthorpe Oberlausitzer Heidebräu. Schmutzig Ockerfarben, unfiltriert und leicht flockig mit eher feinporigem, festem Schaum im Glas. In der Nase Brotteig, Maische und Getreidenoten. Im Mund leicht aufschäumend, mittlerer Körper mit Malz-und Getreidenoten,fein süß und etwas fruchtig mit ganz feinem Apfelaroma. Im Abgang bleibt ein leicht adstringierendes Mundgefühl mit Malz und etwas Süße, fein fruchtig und leicht holzig-herb. Ein ungewöhnliches Bier mit 4,9% und mit Goldthorpe,einer alten Braugerstensorte, gebraut, schmeckt.
 
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Permon Craft Brewery Black IPA.
Trübbraun mit orangen Reflexen, unfiltriert mit feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas.
In der Nase würzig-herb, Zitrus- und Hopfennoten. Im Mund erfrischend aufschäumend mittlerer Körper mit Malz und feiner Süße, Zitrus- und Grapefruitaromen, ziemlich harzig, angenehm bitter. Im langen Abgang bleibt etwas Malzsüsse mit Zitrus, Grapefruitschale, reichlich Harz und Pinie sowie knackiger Bitterkeit. Ein relativ harziges IPA mit 5,7%, schmeckt.
 
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Oproer Brouwerij Refuse/Resist.
Hell Bernsteinfarben, leicht trüb mit feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase Zwieback und leicht Zitrusfruchtig. Im Mund leicht prickelnd aufschäumend, vollmundig, satt malzig und süß, Alkoholnoten, feine Zitrusfruchtnoten, Hopfenaromen und leicht bitter. Im Abgang bleibt es malzig-süss mit reichlich Alkoholnoten, etwas Zitrus und Hopfen sowie feiner Bitterkeit. Ein recht süsses,alkohollastiges Imperial IPA mit satten 8,5%, kann man trinken ist für mich aber nicht der große Wurf.
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Steinbrenners Hopfentee Shakaloha.
Hellbraun-orange, unfiltriert mit sehr reichlich, gemischtporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase Frucht- und Hopfennoten. Im Mund ordentlich schäumend, fein malzig mit geringer Süße, schön Zitrusfruchtig mit Grapefruit und Orange, leicht harzige Hopfenaromen, angenehm bitter. Im Abgang bleibt es fruchtig mit Grapefruit und Orange sowie hopfig mit leicht harziger Bitterkeit. Ein schon beim öffnen stark schäumende, fruchtiges NEIPA mit 35 IBU und 4,2%, schmeckt mir.
 
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Rother Bräu Festbier.
Kräftig Goldgelb, glanzfein mit mittelporigem, halbfestem Schaum im Glas. In der Nase fein würzig mit malzig-süssen Noten. Im Mund leicht aufschäumend, malzig und fein süß,Brotnoten, etwas Karamell, wenig Hopfen, sanft bitter. Im Abgang bleibt es malzig und süß mit Karamell- und Hopfennoten, leicht bitter. Ein süffiges Märzen mit 5,7% , kann man trinken.
 
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Nils Oscar Celebration.
Rotbraun bis Kupferfarben, eher klar mit wenig mittelporigem, halbwegs haltbarem Schaum im Glas. In der Nase leicht alkoholische Malzaromen. Im Mund wenig schäumend fast weich, vollmundig, malzig und fein süß, feine Beerennoten, Karamell, deutlicher Alkohol, leichte Röstaromen. Im Abgang bleibt es malzig-süss mit dezenten Röstnoten, etwas dunkle Beere, Hefenoten und ganz am Schluss eine Spur Bitterkeit. Ein anfänglich etwas Alkohollastiges Barley Wine, dem etwas Luft gut tut, dann ist es lecker und wärmt anständig mit satten 9,9%.
 
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Labi la Bionda.
Hellgelb, unfiltriert mit mächtiger gemischtporiger und sehr langlebiger Schaumkrone im Glas. In der Nase fein säuerliche fruchtige Noten und etwas Getreide. Im Mund leicht prickelnd, fein malzig und kaum süß, fein fruchtig mit Hefenoten, dezent grasige Hopfennoten, zart bitter. Im Abgang bleibt es fein malzig-süss mit Fruchtaromen, holzigen Hefenoten und angenehm leichten Bitterkeit. Ein sehr leckeres helles Bier mit 4,8%, schmeckt sehr gut.
 
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Pivovar Raven Gunslinger IPA.
Leuchtend gelb, unfiltriert mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase hopfig und schön fruchtig mit Zitrus- und Orangenaromen. Im Mund prickelnd auf der Zunge, Malz und etwas Süße, herb fruchtig mit Orange und Grapefruit, fein harzigen Hopfennoten, knackig bitter. Im langen Abgang bleibt ein frisches Mundgefühl mit wenig Malz, es wird etwas trockener, angenehm hopfig-harzige Fruchtnoten mit kräftiger Bitterkeit. Ein sehr leckeres IPA mit 80 IBU und 6,4%, schmeckt ausgezeichnet. Mal schauen ob ich da nächste Woche noch was bekomme.
 
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La Trappe Isid'or.
Hellbraun bis Kupferfarben, leicht trüb mit wenig feinporigem aber festem Schaum im Glas. In der Nase dunkle Früchte, Trockenobst, leicht nussig und malzig. Im Mund leicht prickelnd, malzig und fein süß, Karamell, Trockenobst,dunkle Beeren, Holzfassnoten, etwas Alkohol. Im Abgang bleibt es fein alkoholisch mit Malz, Karamell und feinen Röstnoten, Trockenobst und etwas Rumtopf, Holzfass und leicht bitter. Ein leckeres, aromatisches Trappistenbier mit 7,5% und MHD 06/18. Ich finde es sehr lecker.
 
Luke Skywalker schrieb:
Anhang anzeigen 2037707
La Trappe Isid'or.
Hellbraun bis Kupferfarben, leicht trüb mit wenig feinporigem aber festem Schaum im Glas. In der Nase dunkle Früchte, Trockenobst, leicht nussig und malzig. Im Mund leicht prickelnd, malzig und fein süß, Karamell, Trockenobst,dunkle Beeren, Holzfassnoten, etwas Alkohol. Im Abgang bleibt es fein alkoholisch mit Malz, Karamell und feinen Röstnoten, Trockenobst und etwas Rumtopf, Holzfass und leicht bitter. Ein leckeres, aromatisches Trappistenbier mit 7,5% und MHD 06/18. Ich finde es sehr lecker.
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Hatte grade das Tripel aus der 0,7 Flasche. Isidor hat ich auch schon paar mal, mich wundert's dass du das erst jetzt verkostest.Is aufjedenfall sehr lecker.
 
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Familienbrauerei Schmiedeknecht Jubiläumsbier.
Rotbraun, leicht trüb mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase würzig,Malz-, Brot- und Hopfenaromen. Im Mund kräftig prickelnd, mittlerer Körper mit Malz und feinen Röstaromen, nur ganz wenig Süße, etwas Kakaopulver, Hopfennoten,fein bitter. Im langen Abgang bleibt ein leicht cremiges Gaumengefühl mit Aromen von gerösteten Malz, Kakaopulver und Hopfen,es wird trocken mit deutlicher Bitterkeit. Ein relativ trockenes und bitteres Dunkles, schmeckt.
 
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Landsberger Familienbrauerei Starke Sau.
Hellbraun mit orangen Reflexen,klar und mit vorwiegend feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase Malz und Süße, etwas Phenol. Im Mund weich und voluminös aufschäumend, malzig und fein süß,etwas Karamell, leicht alkoholisch mit Hopfenspuren. Im Abgang bleibt es malzig und fein süß mit Schokotönen, Hopfennoten, ganz zarter Bitterkeit und etwas Alkohol. Ein sehr weicher heller (?) Bock ohne Ecken und Kanten, mit 6,2%, kann man trinken.
 
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