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Neue Testbiere eingetroffen

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Løkken Bryghus Flagskibet.
Bernsteinfarben, minimale Trübung und mit eher feinporigen, beständigen Schaum im Glas. In der Nase Malz und leicht grasige Hopfenaromen. Im Antrunk erfrischend prickelnd, stabiler Malzkörper mit geringer Süße, Grapefruit mit Schale, leicht harzige Hopfenaromen und deutlich bitter. Im Abgang bleibt ein leicht adstringierendes Mundgefühl mit Malzaromen und dezenter Süße, fruchtig mit Grapefruit samt Schale, weiter fein harzige Hopfenaromen, knackig bitter. Ein solides IPA aus Løkken/Dänemark mit 6,5%, schmeckt mir.
 
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Thisted Bryghus Belgisk dubbel.
Rotbraun, unfiltriert und mit weitgehend feinporigen, beständigen Schaum im Glas. In der Nase malzaromatisch mit fruchtigen Anklängen. Im Antrunk erfrischend aufperlend, stabiler Körper, reichlich Malzaromen, Karamell und zarte Süße, etwas Banane und Kakaopulver, dezent bitter. Im Abgang bleibt Malz mit wenig Süße und Karamell, etwas Vollmilchschokolade, Andeutungen von Banane, dezent bitter.
Ein Dubbel aus Thisted/Dänemark mit 6,5%, schmeckt sehr gut.
 
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Fur Bryghus Emmelsten New England IPA.
Schmutzig Bernsteinfarben, milchig-trüb und mit eher feinporigen, langlebigen Schaum im Glas. In der Nase ein herber Duft mit zitralen Hopfenaromen. Im Antrunk verhalten prickelnd, relativ schlank, wenig Malz und eher trocken, fruchtige Zitrusaromen mit Grapefruit, Limette und wenig Orange, Hopfennoten, sanft bitter. Im Abgang bleibt ein leicht raues Mundgefühl, wenig Malzaromen, es bleibt trocken, weiter fruchtig mit Grapefruit und -schale, Limette und Orange, eine winzige Pfeffernote, Hopfenaromen und deutlich bitter. Ein zurückhaltendes New England IPA von Fur/Dänemark mit 5,6%, schmeckt mir.
 
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Moersleutel Craft Brewery Fruit Bomb.

Blassgelb, milchig-trüb und mit eher feinporigen, mittelfesten Schaum im Glas. In der Nase Ananas und helle Trauben, Hopfenaromen.

Im Antrunk verhalten prickelnd, stabiler Malzkörper mit dezenter Süße, fein scharfe Hopfenaromen, Ananas, helle Trauben, Papaya und Pink Grapefruit, etwas Alkohol, angenehm bitter. Im Abgang bleibt ein leicht belegtes Mundgefühl mit Malzaromen und feiner Süße, Ananas, Papaya, Grapefruit und helle Trauben, dezent harzig, Hopfenaromen und holzige, knackige Bitterkeit.

Ein aromatisches Double IPA aus Alkmaar/Niederlande mit 8,0%, schmeckt sehr gut.
 
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Skanderborg Bryghus Great Boar.
Rehbraun, milchig-trüb und mit recht feinporigen, beständigen Schaum im Glas. In der Nase tropische Früchte, Zitrus und Beerennoten. Im Antrunk verhalten prickelnd, voller Malzkörper mit dezenter Süße, fruchtige Aromen von Maracuja, Limette und Grapefruit, ein Tick Harz, etwas Hopfen, merkbar bitter. Im Abgang bleibt ein leicht raues Mundgefühl mit Malzaromen und dezenter Süße, fruchtig mit Limette, Grapefruit, Maracuja und Anklängen von Kirsche, feine Harznote, Hopfenaromen und deutlich bitter.
Ein unauffälliges IPA aus Skanderborg/Dänemark mit 6,0%, schmeckt.
 
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Wicklow Wolf Brewing Still Farm Away.
Blassgelb, milchig-trüb und mit gemischtporigen, standfesten Schaum im Glas. In der Nase ein Duft wie wenn man frische Hopfendolden zerreibt, etwas Harz und fruchtige Elemente. Im Antrunk erfrischend prickelnd, fester Körper mit Malz und feiner Süße, fruchtig mit Pomelo, Orange, Stachelbeere und Limettenabrieb, dezent harzig, frischer Hopfen und leicht bitter. Im Abgang bleibt ein leicht belegtes Gefühl auf der Zunge, Malz mit zarter Süße, fein harzig, Kiefer, frischer Hopfen, Limettenzesten, Stachelbeere und helle Trauben, Pomelo, leicht bitter. Ein super hopfiges New Zealand Hazy IPA aus Wicklow/Irland mit 6,0%, schmeckt hervorragend!
 
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Camba Bavaria Braumeister Edition Nr 101 Lumveld.
Leuchtend Gelb, hefetrüb und mit einer feinporigen, beständigen Schaumhaube im Glas. In der Nase trockene, leicht säuerliche Fruchtnoten, Apfel, Hefe. Im Antrunk spritzig, stabiler Körper, fein malzig und eher trocken, fruchtig mit Apfel, etwas Zitrus und Anklänge von Beeren, Hefearomen, deutlich bitter. Im Abgang bleibt ein leicht belegtes Mundgefühl mit Malzaromen, es wird noch trockener, holzige Hefearomen treten in den Vordergrund, die Fruchtnoten lassen dafür nach, weiter deutlich bitter. Ein trockenes und fruchtiges Belgian Saison aus Seeon mit 6,0% und 38 IBU, schmeckt ausgezeichnet!
 
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Løkken Bryghus Falderebet.
Schmutzig Bernsteinfarben, unfiltriert und mit fast schon cremigen, haltbaren Schaum im Glas. In der Nase süßliche Malzaromen begleitet von zarten Hopfennoten. Im Antrunk verhalten aufschäumend, verhältnismäßig fester Körper mit Malzaromen und ganz wenig Süße, Hopfenaromen die an tschechisches Bier erinnern und deutlich bitter. Im Abgang bleibt ein leicht adstringierendes Mundgefühl mit Malzaromen, es wird trockener, Hopfenaromen und knackig bitter. Ein, mit Saazer Hopfen gebrautes, Pilsner aus Løkken/Dänemark mit 4,8%, schmeckt mir.
 
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Brauerei Göller Weizenbock.
Bernsteinfarben, hefetrüb und mit einer cremigen, langlebigen Schaumkrone im Glas. In der Nase zuerst etwas Aceton, dann Banane und feinherbe Getreide- und Hefenoten. Im Antrunk verhalten aufschäumend, voller Körper mit Malzaromen und feiner Süße, etwas Pfeffer, Banane und Gewürze, Hefe und ein Anflug von Bitterkeit. Im Abgang bleibt ein leicht belegtes Gefühl auf der Zunge mit Malz und wenig Karamell, dezent süß, wenig Banane, eine gewisse Kräuternote, Gewürz- und Hefearomen, Bitterkeit nur andeutungsweise.
Ein anfänglich etwas scharfer, herber Weizenbock aus Zeil am Main mit 7,5%, schmeckt mir.
 
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Bryghuset Braunstein Dragonfly Serie Saturn Ride.
Dunkel Bernsteinfarben, unfiltriert und mit gemischtporigen, standfesten Schaum im Glas. In der Nase ein herber Duft begleitet von Zitrus und Grapefruitschale. Im Antrunk kaum prickelnd, frisch, voller Körper, reichlich Malz mit deutlicher Süße, fruchtig mit Grapefruit samt Schale, Anklänge von Beeren, ein Tick Mango, Kräuter, deutlich bitter. Im Abgang bleibt ein leicht cremiges Mundgefühl mit Malzaromen und reichlich Süße, fruchtig mit Grapefruit samt Schale, Mango und Kräuter, weniger Hopfennoten und weiter deutlich bitter. Ein ziemlich süßes Double IPA aus Køge/Dänemark mit 7,2% und 74,5 IBU (die man aber nicht wirklich merkt, vermutlich gleicht die Süße das aus), schmeckt mir.
 
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Small Batch CoConut Vanilla Inferno Stauning Whisky Fade.
MHD 12-2024.
Tiefschwarz, undurchsichtig und mit wenig grobporigen, beständigen Schaum im Glas. In der Nase ein überbordender Duft nach Vanille, Bourbon, Kokos. Im Antrunk praktisch nicht schäumend, massiver, öliger Körper, malzig mit Röstaromen und feiner Süße, Vanille, Kokos, Whisky, Holzfass, Kaffee und Schokolade, Biskuit, feine Schärfe, etwas Alkohol und dezent bitter. Im langen Abgang bleibt ein leicht cremiges Mundgefühl mit Malz- und Röstaromen, feiner Süße, Kaffee, Schokolade, Vanille, Kokos, Whisky, Holzfass und dezenter Bitterkeit. Ein Imperial Stout, eingebraut mit Vanille, Kokos und Bourbon, 9 Monate in Stauning Whisky Fässern gelagert, aus Rønne/Bornholm/Dänemark mit 14%, ein Hammer Bier, Weltklasse!
 
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Bergquell Brauerei Löbau Lausitzer Bergbock Herbst.
Altgolden, glasklar und mit eher feinporigen, beständigen Schaum im Glas. In der Nase fein würzig, süßliche Malzaromen, Hopfen. Im Antrunk erfrischend perlend, fein würzig, stabiler Malzkörper mit dezenter Süße, Karamell leicht angebrannt und Brot, hopfige Elemente und zarte Bitterkeit. Im Abgang bleibt es fein würzig mit Malz, Brot und Karamell, zarte Röstaromen und feine Süße, dezente Hopfennote und ansteigender Bitterkeit. Ein unaufgeregter Bock aus Löbau mit 7,0%, kann man trinken.
 
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Peloton Brewery Soigneur

Gebraut für Mr.Hop, von wem ist mir unbekannt.

Goldgelb, weitestgehend klar und mit feinporigen, langlebigen Schaum im Glas. In der Nase Hefe, Malz und eine gewisse Fruchtigkeit. Im Antrunk erfrischend prickelnd, fein malzig und sehr dezent süß, Hefearomen, Birne, fein würzig und leicht bitter. Im Abgang bleibt ein cremiges Mundgefühl mit wenig Malz, es wird trockener, holzige Hefearomen, feine Würzigkeit, Birne lässt nach, dezent bitter. Ein erfrischendes Blond aus Venray/Niederlande mit 5,6%, schmeckt mir.
 
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Bad Seed Brewing Hot Pot Yacuzzi.
Ockerfarben, extrem trüb und mit cremigen, langlebigen Schaum im Glas. In der Nase fruchtig mit Ananas, Erdbeere, Grapefruit und einer gewissen Cannabisnote. Im Antrunk spitz prickelnd, voller Körper mit leichter Schärfe, dezent süß, Malzaromen, Ananas, rosa Grapefruit, ein Tick Erdbeere und helle Trauben, harzige Aromen von Kiefer und Cannabis, deutlich bitter. Im Abgang bleibt es fein scharf und dezent süß, Malzaromen, fruchtig mit Grapefruit, Ananas , dezent Beerenobst und Trauben, harzige Hopfenaromen mit Kiefer und Cannabis, holzige Elemente, knackig bitter. Ein überbordendes TDH Hazy Triple IPA aus Storvorde/Dänemark mit 10,0%, sooo intensiv, Hammer Bier, Weltklasse!
 
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Brouwerij De Achelse Kluis Tripel.
Goldgelb, leicht trüb und mit einer mächtigen, langlebigen Schaumhaube im Glas. In der Nase etwas Birne begleitet von blumigen Hopfenaromen, Malz und Hefe. Im Antrunk kräftig aufperlend, voller Körper mit wenig Malz und deutlicher Süße, ein wenig Birne, blumige Hopfenaromen und merkbar bitter. Im Abgang bleibt ein leicht belegtes Mundgefühl mit Malzaromen und wenig Birne, es wird trocken und fein würzig, weiter blumige Hopfenaromen, Hefearomen und deutlich bitter. Ein schönes Tripel aus Hamont-Achel/Belgien mit wärmenden 8,0% und 20 IBU, schmeckt mir.
 
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Texels Bierbrouwerij Jutters Bock.
Rotbraun, unfiltriert und mit sehr feinporigen, beständigen Schaum im Glas. In der Nase süßliche Malz- und Röstaromen, Trockenfrüchte. Im Antrunk weich aufschäumend, voller Körper, jede Menge Malz mit dezenter Süße, Röstnoten, Trockenobst mit Pflaume und Kirsche, erdige Hopfenaromen und merkbar bitter. Im Abgang bleibt es malzig mit dezenter Süße, Röstnoten, Trockenobst mit Pflaumen, Kakaopulver, Hopfenaromen und deutlicher Bitterkeit. Ein kräftiger Herbstbock aus Oudeschild/Texel/Niederlande mit wärmenden 7,0%, schmeckt ausgezeichnet!
 
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Veldensteiner Bierwerkstatt Emmerbier.
Bernsteinfarben, unfiltriert und mit eher feinporigen, mittelfesten Schaum im Glas. In der Nase erinnert es an ein Weißbier mit bananigen Elementen. Im Antrunk kurz prickelnd, Malzaromen mit feiner Süße, Karamell , fein nussig, fruchtige Aromen von Banane, etwas Hefe und nur Andeutungsweise bitter. Im Abgang bleibt ein raues Mundgefühl mit Malz und feiner Süße, Karamell, fein nussig und erdig, Hefe, Banane und zarter Bitterkeit. Ein rustikales Bier, mit Emmer eingebraut, aus Neuhaus/Pegnitz mit 5,4%, erinnert an ein Weißbier, schmeckt.
 
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Bryghuset Braunstein Dragonfly Serie Rocketman.

Kupferfarben, unfiltriert und mit fast schon cremigen, langlebigen Schaum im Glas. In der Nase süßliche Malzaromen gepaart mit zitralen Noten und erdigen Hopfenaromen. Im Antrunk kurz prickelnd, stabiler Malzkörper mit ganz dezenter Süße, wenig Zitrus und Grapefruit, fein harzige und erdige Hopfenaromen, deutlich bitter. Im Abgang bleibt ein wenig Malz, es wird trockener, Zitrus und Grapefruit aber verhalten, fein harzige Hopfenaromen, erdig und knackig bitter. Ein English IPA, sehr bodenständig und traditionell, aus Køge/Dänemark mit 5,8% und 56 IBU, schmeckt ausgezeichnet!
 
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