Hallo allerseits,
ich hatte den in einem anderen Thread erwähnten Biscotto Stein 41,5x41,5cm (Megashopitalia) von Saputo für unseren Karu 16 über Amazon bestellt. Der Stein sieht soweit unauffällig aus, ist aber sehr stark verzogen. Er liegt nicht plan, sondern hat diagonal eine gleichmäßige Wölbung über die ganze Fläche. Eine Ecke steht über 1 cm in die Höhe. Ich habe mit Absplitterungen oder Unebenheiten gerechnet. Aber nicht damit, dass der Stein krumm ist und keine Planlage hat. Im Ofen schaukelt der Stein auf zwei Ecken. Ich müsste ihn also an einer Ecke mit einem Metallstück etc. unterbauen, damit er nicht mehr schaukelt. Meine Meinung als Laie ist, dass so ein Stein plan zu sein hat, auch wenn er manuell hergestellt wird.
Oder liege ich da falsch? Gibt es ähnliche Erfahrungen?
ich hatte den in einem anderen Thread erwähnten Biscotto Stein 41,5x41,5cm (Megashopitalia) von Saputo für unseren Karu 16 über Amazon bestellt. Der Stein sieht soweit unauffällig aus, ist aber sehr stark verzogen. Er liegt nicht plan, sondern hat diagonal eine gleichmäßige Wölbung über die ganze Fläche. Eine Ecke steht über 1 cm in die Höhe. Ich habe mit Absplitterungen oder Unebenheiten gerechnet. Aber nicht damit, dass der Stein krumm ist und keine Planlage hat. Im Ofen schaukelt der Stein auf zwei Ecken. Ich müsste ihn also an einer Ecke mit einem Metallstück etc. unterbauen, damit er nicht mehr schaukelt. Meine Meinung als Laie ist, dass so ein Stein plan zu sein hat, auch wenn er manuell hergestellt wird.
Oder liege ich da falsch? Gibt es ähnliche Erfahrungen?
