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Neuer Grill - eurer Urteil

matom

matom

Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo,

leider bin ich etwas spät auf eure Seite gestoßen, habe mir meinen Grill für die nächsten Sommer schon ausgesucht und zusammengebaut.

Verkauft als BBQ-Grillwagen:
BBQ11_1.jpg


BBQ11_2.jpg


Breite: 108 cm
Tiefe: 72 cm
Höhe: 103 cm
Grillfläche:
ca. 73 x 38 cm + 73 x 25 cm
Garkammer:
Breite: ca. 80cm, ca. Ø 42cm


habe den gestern Abend zusammengebaut und muss sagen von allen meinen Grills bisher der größte / stabilste und der este mit Deckel.

In euren Augen sicher nur ein Spielzeug, aber vielelicht helft ihr mir dennoch herauszufinden was der so alles kann.

Bisher habe ich nur direkt gegrillt, mit diesem Teil wollte ich auch mal das indirekte Grillen versuchen.

Wie ist eure Meinung zu meinem Kauf?

MfG
 
Urteil: Schuldig :)

Sorry, das wollte ich schon immer mal sagen :D

Schöne Grilltonne - ich denke, damit wirst du etliche schöne und leckere Sachen produzieren können.

Probier einfach mal aus, wie dir das Grillen mit Deckel so taugt :)
Ich finde, es macht schon nen gewaltigen Unterschied aus.

Grüsse,
Wolfgang
 
Hallo Matom,

ich kenne diesen Grill nicht, hab dementsprechend auch keine Meinung dazu. Aussehen tut er schick. Mach doch mal ein indirektes Setup und versuche, die Temperatur einzuregeln. Am besten, du legst gleich noch eine Haxe oder etwas anderes auf, sonst wäre es ja Kohleverschwendung. Wenn du mit wenig nachregeln so um die 180° GT über einen Zeitraum von 2 Stunden hinbekommst, dann ist der Grill nicht schlecht. Vielleicht schreibst du dann noch einen Testbericht. Das wäre toll.

Gruß Camper
 
Servus


was erwartest du denn jetzt für Antworten?



Total SUPI -Supi-

einen solchen Schei*dreck hätte ich mir nicht gekauft :watschen:


Jetzt hast du doch den Grill. Mit dem kann man Grillen. Gewöhne dich daran, versuche, übe und grille.



Stelle deinen Bericht hier ein.





Wir freuen uns auf deine Bilder. :Freunde:



Gruß
Siggi
 
Hallo,

gute Idee werd ich machen.
Heute wird der aber erstmal "eingebrannt" (heisst das so?). Damit sich die Farbe festbrennt.

Dann am Samstag gehts los. das mit der Haxe schwebte mir auch vor. Ist das schwierig fürn Indirekt-Griller-Anfänger?

MfG
 
Nö, ich hab damals mit nem Schäufele angefangen - war zwar nicht ganz so, wie ich mir das vorgestellt habe, aber essbar war's auf alle Fälle und hat Hunger auf "mehr" gemacht :D

Das wird schon, keine Angst!

Grüsse,
Wolfgang
 
Camper schrieb:
Wenn du mit wenig nachregeln so um die 180° GT über einen Zeitraum von 2 Stunden hinbekommst, dann ist der Grill nicht schlecht.
Zum Vergrößern anklicken....

Damit das klappt, achte auf Deine Kohlen: Holzkohle - Briketts, nicht zu billig (z.B. von Weber. Ich hab' gerade welche aus dem Raiffeisen, auch nicht schlecht).

Meine ersten indirekten Gehversuche endeten kläglich, bei 125°C. Lag nur an der Kohle: zwei Jahre im Keller gelagerte Aldis - Süd Brekkies. Waren wohl nicht mehr so ganz trocken.

Also üben, probieren, das meiste kann man essen...

Und dann berichte mal.

Wo hast Du den Grill den her und was hast Du dafür bezahlt. Testbericht wär dann echt nicht schlecht.

LG KK
 
Haxen ist ok, das vertraegt auch etwas Themperaturschwankungen. Ich wuensche dir viel Spass mit dem Neuen.
 
Der sieht doch gar nicht so verkehrt aus. Natürlich nix für die Profis hier, aber wenn der sich gut regeln lässt, kannst du gut was zubereiten.
Thermometer brauchst du noch. ODC Gourmetcheck als Empfehlung. Hat einen Doppelfühler für GT und KT.

Die Bilder sind super, erinnerten mich sofort an Bilder aus nem Prospekt. So mit Maiskölbchen drauf und schön angeordnet... hehe
 
Toll,

für mich sieht der aus wie ne tonnenförmige Kugel die nicht von Weber, oder ODC ist :ks:


Gruß Klaus
 
Schachtens schrieb:
Thermometer brauchst du noch. ODC Gourmetcheck als Empfehlung. Hat einen Doppelfühler für GT und KT.
Zum Vergrößern anklicken....

Das hab ich auch, das ist gut.

An die Haxe (am besten Hinterhaxe) erst mal nur Salz und Pfeffer geben und bis 82° KT auf dem Grill lassen. Das kann auch etwas länger als 2 Stunden dauern. Viel kann man dabei nicht falsch machen.

Und immer dran denken :bilder:

Gruß Camper
 
Tach,

vielen Dank für die Tipps. Das Gerät ist wohl kein Markengerät. Zumindest prangt nix am Grill dran.

Preisklasse versuche ich rauszufinden. :grin:

Der Grill war ein Geschenk zu meinem Geburtstag (der erst nächste Woche ist) von meiner Frau. hatte die Wahl zwischen mehreren Bildern und Grillausführungen und die war mit Vatti einkaufen.

Also irgendwas zwischen 50-200 Euro schätze ich.

Bilder werden am Wochenende vom ersten Versuch gemacht.

Habe zu Hause noch ein Backofenthermometer (50-300 C°) reicht das erstmal um die Hitze festzustellen?

Würde das dann heute beim durchheizen mal mit in die Tonne stecken.

MfG
 
matom schrieb:
Preisklasse versuche ich rauszufinden. :grin:

...

Habe zu Hause noch ein Backofenthermometer (50-300 C°) reicht das erstmal um die Hitze festzustellen?
Zum Vergrößern anklicken....

Preisklasse schätze ich mal auf 89,95 € :grin:.

Das Thermometer sollte reichen, musst es ja nicht gerade direkt über der glühenden Kohle platzieren, sondern da, wo du beim indirekten Setup das Fleisch hinlegen würdest. Evtl. kannst du auch den Fühler durch die Abluftlöcher stecken. Du solltest dich eh langsam an die Temperatur tasten, nicht dass dir beim Einbrennen der Lack um die Ohren fliegt. Bei diversen Landmann-Loks solls da schon böse Überraschungen gegeben haben und so dick sieht das Blech deines Grills ja auch nicht aus. Emailliert wird der vermutlich nicht sein.

Gruß Camper
 
Mit dem Grill wirst du bestimmt auch viele leckere Sachen zaubern. Es muss nicht immer Weber oder ODC sein. Vielleicht ist er nicht ganz so komfortabel, aber bestimmt macht das Grillen auch mit Denem Geburtstagsgeschenk Spaß. Lass dich nicht verunsichern.

Manni :abfahrt:
 
So erstes Testgrillen durchgeführt.

Bilder im Anhang.

erstmal Kohle links im Grill aufgeschichtet angezündet und gewartet bis es grau wird.

Dann Links an 3 Positionen Wurst hingelegt um mal die Hitzeverteilung zu checken.

Alle 3 Würste waren zur selben Zeit fertig. Zumindest keine Farbunterschiede.

Fast fertig Würste noch mit Käse garniert, den verlaufen lassen und dann reingehauen.

Fürs erste mal wars schon mal ganz ok.
leider konnte ich keinen Tempcheck machen da natürlich das Backofenthermo nicht zu finden ist.

Meines erachtens hat die Tonne die Hitze gut beisammengehalten.

Fürs Wochenende ist dann mal eine erste größere Aktion geplant.
Grilleins.jpg


Material.jpg


Grillgut.jpg


Kohle rechts.jpg


Fackelmann.jpg


Wurstposition.jpg


Fertig.jpg

MfG

EDIT:
Quali vom Fertigbild ist leider mies geworden. man sieht recht schön wie die WÜrste an den eingeschnittenen Stellen aufgehenund der Käse reinfliest :grin:
 

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Zuletzt bearbeitet:
"Wurstposition" ist ja mal ein geiler Titel für ein jpg.

Viel Spaß mit der Tonne.



Grüße aus der Wetterau.
 
Halllo matom,

also ich hatte vor vier Jahren das gleiche Modell. Hatte ich aus'm Praktiker
:motz:

Was soll ich sagen, glücklich bin ich damit nicht geworden. Die Schrauben sind das erste was rosten wird, anschließend blättert die Farbe ab. Besonders da wo es heiß wird. Hab versucht dagegen zu wirken, aber als nach ca 1 Jahr der Topf unterhalb der Tonne (beim Kaffetrinken, also nicht während des Grillens) abfiel hatte ich die Faxen dicke. nach kurzer Zeit wirst Du den o.g. Topf nicht mehr bewegen können, dank der Oxidation.
Die schlecht Erfahrung mit dem Grill hat mich dann zum Thüros gebracht, der Thüros zum GSV, der GSV zu Dutch Oven, die DÖpfe, zum Mastertouch und so weiter und so weiter.........
Du siehst zum anfixen hat die Tonne gereicht, leider :DS:

Ein Jahr könnte ich mit ihr üben und dann ist sie viel zu früh von uns gegangen.

Gruß

BBQ-Starter :prost:
 
Moin,
Siggi schrieb:
Servus

Total SUPI -Supi-

einen solchen Schei*dreck hätte ich mir nicht gekauft :watschen:

Gruß
Siggi
Zum Vergrößern anklicken....
der arme Kerl, hat er doch dann gut hinbekommen mit der Wurst.
Gut gemacht!
Und Du watscht den ab, und betreibst einen Grillshop mit teuren Grills,
da fällt mir einiges zu ein.
..boa, was ich davon halte schreib ich nicht.

Gruss Wolf,
der auch als Flachgriller angefangen hat...
 
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