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Neuling aus Hessen

Na dann lad mal den Somker wieder auf und wir somken was bei mir :D
Das Ding wiegt knappe 300kg und ich müsste den Anhänger erst abplanen....., ja ich weiß, das ist ein Grund und kein Hindernis...., davon mal ab, lass mich erst noch nen Moment üben, schließlich soll es ja auch gut werden bevor ich die Profis verköstige :essen::
 
Herzlich willkommen, wieder einer mehr im Kreis Gießen :)
Aus welcher Richtung kommste ?
 
Willkommen und Glückwunsch... das ist doch schon mal was.
 
Willkommen und Glückwunsch... das ist doch schon mal was.
Ja für den Anfang schon mal nicht schlecht........., aber die Reise ist noch nicht zu ende.......,genug Ideen habe ich hier schon gesammelt, jetzt hängt es wie so oft am nötigen Kleingeld
 
Kurzes Update, der Plan für die Woche steht, Freitag Gyros vom Spies und Sonntag Lachs von der Planke!!! Bilder folgen dann noch, weil ich ja weiß :bilder:.
@Chris_Alb Danke für die schnellen Antworten zum Lachs
 
Wie angekündigt hier schon mal das WarmUp für heute Abend

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So weiter gehts, der Rest folgt dann heute Abend oder morgen nach der Verköstigung

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Da bin ich ja mal gepannt wie der lachs kommt, ich werde deinen Beitrag auf jeden Fall verfolgen. Viel Erfolg :anstoޥn:
 
@Chris_Alb der Lachs wird sich leider noch verzögern, muss mir erst einmal eine Planke besorgen.....
 
Gestern Abend war es dann endlich soweit, das vorher marinierte(24Stunden) Fleisch wurde schön auf den Spies geschichtet und dann anschließend entsprechend gegrillt. Geschmacklich war es mal wieder richtig gut, nur die Außentemperaturen und der Wind haben das Gyros beim schneiden leider wirklich schnell abkühlen lassen. Dazu gab es leckeren Krautsalat, Pommes und Zaziki.

Abgerundet wurde der Abend mit einem kleinen Whiskytasting...., wir haben alle auf dem Bild zu sehenden Whiskys verköstigt :essen:::ouzo::ouzo::ouzo::ouzo:

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@Froschi Lich kann ich nur zu gut, allerdings in flüssiger Form :durst::durst::durst:
 
Hehe, ja das glaube ich dir :)
 
@Nils1331 danke, hab dein Projekt schon vor Wochen mit Begeisterung verfolgt.
 
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