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Ninja Woodfire

Moin,
hab seit gestern den Pro Connect XL.
Die App zeigt mir die Temperatur in Fahrenheit an.
Lässt sich das umstellen?
Gruß Andreas
 
Durbes schrieb:
Moin,
hab seit gestern den Pro Connect XL.
Die App zeigt mir die Temperatur in Fahrenheit an.
Lässt sich das umstellen?
Gruß Andreas
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Das passiert wenn man keine Verbindung zum Grill hat und aus ist. Sobald dieser online ist wird sofort auf Celsius automatisch umgestellt.
 
Ich habe jetzt den Broil King Rib Roaster bestellt: https://broilkingbbq.com/de_de/accessories/rib-roaster/

Im Bake-Modus gibt der Ninja in Phase 2 bei 321 Ribs zu viel Oberhitze ab, aber das Wasser kocht damit leider nicht richtig und im Grill-Modus viel Unterhitze, aber hier leider nicht unter 200 Grad.
Unterhitze ist aber viel besser zum Dampfgaren geeignet, was wir eigentlich in Phase 2 bei den Ribs brauchen.

Ich denke der Rib Roaster sollte gerade so in den XL passen und das Gusseisen eine bessere Hitzeverteilung bieten. So kann ich auch viel besser kontrollieren, was darin passiert, weil ich den luftdichten Deckel sehr schnell öffnen kann.
Auch beim Dampfgaren ist es mit dem Rib Roaster komfortabler als mit Alufolie oder Butcher Paper.
Das Gusseisen ist zusätzlich beschichtet, um die Reinigung zu erleichtern.
Zusätzlich habe ich noch sehr dicke hitzebeständige Silikonmatten als Kratzschutz unter den Füßen des Ribs Roasters und für die Ikea Ribs Halter bestellt. Werde ich passend zuschneiden.

Mal sehen, ob meine Idee funktioniert. Werde das einfach mal mit Wasser drin als Test starten und mir den erzeugten Dampf im Mode Bake und Grillen über die 2 Stunden anschauen.
Soweit ich die Bilder im Netz gesehen habe passen 6 Ribs rein, so viele wie im Ninja XL in Phase 1 (schrumpfen ja in den ersten 3 Stunden).
 
Kann mir jemand in Kurzfassung die Unterschiede nennen des "kleinen"/ Pro XL / Pro Connect XL?
Die günstigere scheint ja mehr Watt zu haben, laut Herstellerseite.
Ist eine Plancha dabei?
Passt ne ca 30cm Pizza in den "kleinen" Ninja?
Vielen Dank
 
buttermaker schrieb:
Kann mir jemand in Kurzfassung die Unterschiede nennen des "kleinen"/ Pro XL / Pro Connect XL?
Die günstigere scheint ja mehr Watt zu haben, laut Herstellerseite.
Ist eine Plancha dabei?
Vielen Dank
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Pro Connect XL hat folgendes zum (nur) Pro XL
Modus Backen, Dörren und Aufwärmen. (Backen ist wie Braten, aber die Lüfterdrehzahl ist hier niedriger)

WLAN, Bluetooth und Ninja Pro Connect App
Programmierbare Kochtabellen : Wählen Sie Ihre Proteinquelle aus und der Grill erledigt den Rest. Mit dem integrierten digitalen Thermometer werden die Speisen bis zum perfekten Garpunkt gegart, von rare bis well done.
Fernsteuerung : Stellen Sie die Garzeit und Temperatur ein und fügen Sie Holzfeuer-Aromen hinzu - direkt über die App .
Live-Überwachung : Überprüfen Sie, wie viel Zeit noch übrig ist.
Echtzeit-Benachrichtigungen: Sie erhalten Benachrichtigungen, wenn es Zeit ist, Speisen hinzuzufügen, zu wenden und mehr.

Lohnt sich besonders bei Dingen wie Pulled Beef mit 30 Stunden Garzeit rum. So kann man unterwegs sehen ob noch alles in Ordnung ist. Ohne würde ich keinen Grill alleine lassen und 30h sind lange. Wenn man über Fremdhersteller etwas nach ähnliches nachrüsten möchte zur Überwachung wird es teurer.


Der kleine nur Ninja Woodfire im Namen hat die gleichen Programme wie der Connect XL, aber keine Temperaturfühler wie die beiden XL Grills und auch kein WLAN. Kinderkrankheit, dass das Fett nicht 100% immer in die dafür vorgesehene Schale läuft. Die XLs wurden hier optimiert.
Grillplatte ist 38 x 28 cm (Ribs mit 1kg/1.2kg passen hier z.B. nicht mehr gut in der Länge)

Die XLs haben hier 45cm x 29cm als Grillplatte


Hier kann man die unterschiedliche Größe und Menge die zwischen XL und normal reinpassen schön sehen
 
Puh, echt schwer. Glaube von der Größe würde mir der "kleine" reichen.
Sehe ich es richtig, Backen kann nur der Connect? Da auch Pizza und Brot für mich interessant wäre, müsste es wohl der sein.
Die Features vom Connect sind aber cool. Kann man sagen, was die breite Masse hier hat?
 
5E8A5T14N schrieb:
Geht mit einem Meater ohne Probleme auch im kleinen Woddfire zu überwachen
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Und der Aufpreis dafür? 😀 Zudem die Meater keine 30h durchhalten und geladen werden müssen. Wenn man das möchte macht es wirklich Sinn das gleich als Connect XL Grill zu kaufen. Auch ist die Integration so etwas besser. Zum nachrüsten ist Meater natürlich erste Wahl
 
buttermaker schrieb:
Puh, echt schwer. Glaube von der Größe würde mir der "kleine" reichen.
Sehe ich es richtig, Backen kann nur der Connect? Da auch Pizza und Brot für mich interessant wäre, müsste es wohl der sein.
Die Features vom Connect sind aber cool. Kann man sagen, was die breite Masse hier hat?
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Dann reicht dir der kleine eigentlich...der kann ebenfalls backen
Die breite Masse wird den kleinen haben, incl mir. Der ist hakt schon viel länger auf dem markt als die xl varianten. Würde die entscheidung zwischen klein und connect fällen. Beim kleinen m<sstest aber noch mal im nen thermometer investieren also plus 20 euro... Falls noch keins vorhanden. Und das mit der appsteuerung is schon nice :-)
 
Ich würde immer den XL nehmen. Es kommt (bei uns) regelmäßig vor, dass noch Gemüse gegrillt werden soll.
Da ist man froh über jeden freien Platz für Steak :D
 
buttermaker schrieb:
Puh, echt schwer. Glaube von der Größe würde mir der "kleine" reichen.
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Mag sein, und mir reicht der kleine für unseren 2 Personen Haushalt auch. Allerdings würde ich mir aktuell den XL Connect zulegen. Nur aus dem Grund weil er größer ist, und über die App gesteuert werden kann. Braucht man das ? Bestimmt nicht, aber haben ist besser als brauchen :P
 
Wenn es keine Kostenfrage ist würd ich den XL Connect empfehlen. Mit CB ca. 360€.
Sind auch nur zu zweit aber wenn Gäste kommen wird's mit dem "kleinen" schnell mal eng.
Die App rundet das ganze noch ab und Thermometer ist auch direkt dabei. Plancha noch dazu gekauft und los geht's.
 
Was ich an der Pro Connect App schade finde, ist, dass es keine Historie gibt, wie beim Meater. Oder ein Liniendiagramm der letzten Stunden. Ich hoffe, dass die App noch aktualisiert und verbessert wird. Ninja hat aber die Möglichkeit integriert die Firmware des Connect XL Grills zu aktualisieren. Bin mal gespannt ob das jemals genutzt wird und es vielleicht kostenlose Erweiterungen darüber gibt.
Ich könnte mir auch einen Expertenmodus vorstellen um alles wie Oberhitze, Unterhitze und Lüfterdrehzahl selbst einzustellen.
Oder eine offene API für Fremdsoftware wäre zukünftig klasse. Theoretisch könnte man durch WLAN jetzt alles stark ausbauen, wenn Ninja hier genau so schlau wie bei ihrer HW ist.
 
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