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Ninja Woodfire

Ein PP Schweinenacken mit ca. 2,5 kg reicht für 6 Personen. Mit etwas Beilagen, Salaten, Pommes frites usw. sind es 8 Personen pro PP. Zwei PP passen in den Ninja XL, also für 12 bis 16 Personen.
Da man PP gut warm halten kann, notfalls auch 12h, kann man vor dem Servieren der PPs noch Kleinigkeiten grillen, z.B. 20 Würstchen in 9 Minuten auf dem Grill bei Temperatur LOW für alle. So werden 20 Personen ohne Stress satt. Die warme Platte nach dem Würstchengrillen kann zum Aufwärmen (auf mittlere Hitze schalten) der Brötchen für das PP genutzt werden. Dazu noch einen selbstgemachten Krautsalat in die PP-Brötchen und alle sind satt.

Etwas später macht man noch Nachtisch auf dem Ninja, auch wirklich stressfrei und alle sind so satt, dass sie kotzen. :lol:
 
Gibt die Connect App eigentlich vor erreichter Kerntemperatur an das man das Gargut von der Hitze entfernen soll wegen nachziehen? So kenne ich es vom Meater.
Hab oft das Problem das die Kerntemperatur noch zu sehr weiter steigt wenn ich das Gargut zum Ruhen gelegt habe. Gibt's da Anhaltspunkte/eine Tabelle?
 
NoVegan schrieb:
Gibt die Connect App eigentlich vor erreichter Kerntemperatur an das man das Gargut von der Hitze entfernen soll wegen nachziehen? So kenne ich es vom Meater.
Hab oft das Problem das die Kerntemperatur noch zu sehr weiter steigt wenn ich das Gargut zum Ruhen gelegt habe. Gibt's da Anhaltspunkte/eine Tabelle?
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Wenn es diese Funktion gibt, dann habe ich die bislang noch nicht gesehen. Mein Steak hatte ich jetzt mit der App probiert, gewünschte KT eingestellt und die App hat "Fertig" gemeldet als wirklich die exakte Temperatur erreicht war.
Man kann in der App halt hergehen und die KT noch ändern. Also Fleisch auswählen, gewünschte Stufe auswählen (z.b. Medium) dann sagt dir die App eine KT und du kannst aber her gehen und diese händisch nach unten skallieren. Aber hierzu muss man natürlich wissen um wie viel man es reduzieren muss :hmmmm:
 
So heute am Pulled Pork machen... Um kurz nach 7 ging es los. Die ersten 3,5 Stunden im Räuchermodus 120°.
Dann waren die 80° Erreicht. Getreu meiner Anleitung habe ich es dann vom Ninja genommen, in Backpapier und Alufolie eingewickelt, Stück Butter und ein Schluck Bier rein und Luftdicht wieder auf den Grill mit "Backen 140°.

Nun Steht das PP seit einer Stunde bei 80°

Laut Anleitung sollte das Dämpfen eigentlich nur 2 Stunden dauern. Ich fürchte das wird bei mir einen Moment länger der Fall sein :o
 
GeneParmesan schrieb:
Bei mir vibriert der Deckel auch etwas. Da ich allerdings bei Amazon gekauft habe bin ich die Sache bisher noch nicht angegangen.
Hat dir der Kundenservice von Ninja denn einen Austausch empfohlen?
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Ja, ein Austausch wurde unbedingt eempfohlen. Der Support von Ninja ist wirklich gut. Leider ist für den Umtausch Saturn zuständig und der Mailsupport ist dagegen wirklich schlecht. Ich warte aber bis Herbst und tausche dann um. So habe ich wenigstens einen neuen Grill. Ninja tauscht nur das Grundgerät um. Reparaturen gibt es nicht.
 
1Rauchmelder1 schrieb:
So heute am Pulled Pork machen... Um kurz nach 7 ging es los. Die ersten 3,5 Stunden im Räuchermodus 120°.
Dann waren die 80° Erreicht. Getreu meiner Anleitung habe ich es dann vom Ninja genommen, in Backpapier und Alufolie eingewickelt, Stück Butter und ein Schluck Bier rein und Luftdicht wieder auf den Grill mit "Backen 140°.

Nun Steht das PP seit einer Stunde bei 80°

Laut Anleitung sollte das Dämpfen eigentlich nur 2 Stunden dauern. Ich fürchte das wird bei mir einen Moment länger der Fall sein :o
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Hehe, PP hat seinen eigenen Kopf, dazu gehören auch die Platteauphasen. Die musst Du aussitzen. Die können auch gern mal drei Stunden dauern. Irgendwann geht es weiter.
 
Ich habe meinen Connect seit gestern und der Vibriert auch etwas. So wie es jetzt ist, kann ich aber damit leben.
Leider konnte ich keinen Woodfire hier irgendwo in einem Ladengeschäft kaufen, also mußte ich natürlich Online einen bestellen.
Ich scheue aber den Aufwand, das ganze wieder einzupacken usw.....
Erst recht wenn man nicht unbedingt sicher sein kann ob man dann ein perfektes Gerät bekommt, oder ob es nicht sogar normal ist.
Wenn ich hier nicht etwas von Vibrationen gelesen hätte, wäre es mir vielleicht gar nicht so richtig aufgefallen.
 
Keylord schrieb:
Ich habe meinen Connect seit gestern und der Vibriert auch etwas. So wie es jetzt ist, kann ich aber damit leben.
Leider konnte ich keinen Woodfire hier irgendwo in einem Ladengeschäft kaufen, also mußte ich natürlich Online einen bestellen.
Ich scheue aber den Aufwand, das ganze wieder einzupacken usw.....
Erst recht wenn man nicht unbedingt sicher sein kann ob man dann ein perfektes Gerät bekommt, oder ob es nicht sogar normal ist.
Wenn ich hier nicht etwas von Vibrationen gelesen hätte, wäre es mir vielleicht gar nicht so richtig aufgefallen.
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Sagen wir, wie ich es handhaben würde. Bei mir vibriert die Fettauffangschale oft und brummt und singt. Das nervt schon. Im Grillmodus Low passiert das fast nie. Bei der Heißluftfritteuse aber immer. Vielleicht kann man sich an der Fettauffangschale orientieren und was noch in Ordnung scheint und wie unrund das Teil läuft.
 
Keylord schrieb:
Ich habe meinen Connect seit gestern und der Vibriert auch etwas. So wie es jetzt ist, kann ich aber damit leben.
Leider konnte ich keinen Woodfire hier irgendwo in einem Ladengeschäft kaufen, also mußte ich natürlich Online einen bestellen.
Ich scheue aber den Aufwand, das ganze wieder einzupacken usw.....
Erst recht wenn man nicht unbedingt sicher sein kann ob man dann ein perfektes Gerät bekommt, oder ob es nicht sogar normal ist.
Wenn ich hier nicht etwas von Vibrationen gelesen hätte, wäre es mir vielleicht gar nicht so richtig aufgefallen.
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Da hier gefühlt jeder Connect-Besitzer von den leichten Vibrationen berichtet, scheint das ja dann doch vielleicht konstruktionsbedingt, und keine Fehlverarbeitung weniger oder einzelner Geräte zu sein.

Die Frage ist dann tatsächlich, bekommst beim Tausch ein einwandfreies Gerät, oder hat es denselben Makel oder gar einen ausgeprägteren.

Verstehe aber auch, dass man grundsätzlich tauschen will, insbesondere dann, wenn der Ninja-Support es lt. Barbie Cue explizit rät. Kann ja ggf. zu Folgeschäden führen oder höherem Verschleiß.

Gibt es hier überhaupt einen Connect-Besitzer, dessen Woody nicht vibriert?
 
Da meiner 95% Prozent der Zeit draußen hinter verschlossener Tür steht, bekomme ich vom Lärm nichts mit. Ich höre aber deutlich, dass der Lüfter anspringt wenn ich die Klappe schließe. Ich werde berichten wenn mir etwas auffällt.
 
Barbie Cue schrieb:
Sagen wir, wie ich es handhaben würde. Bei mir vibriert die Fettauffangschale oft und brummt und singt. Das nervt schon. Im Grillmodus Low passiert das fast nie. Bei der Heißluftfritteuse aber immer. Vielleicht kann man sich an der Fettauffangschale orientieren und was noch in Ordnung scheint und wie unrund das Teil läuft.
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Bei meinem sind in keinem Modus irgendwelche nervenden Nebengeräusche. Aber beim Handauflegen auf Gerät oder Tisch, merkt man eben leichte Vibrationen und die sind auch immer gleich, egal welcher Modus/Temperatur.
Ich werde mich dann wohl auf meine Garantie/Gewährleistung verlassen und erstmal abwarten.
Vielleicht ist es ja wirklich "not a bug but a feature".
 
Ich habe den Connect seit ca. 4 Wochen im Einsatz und keine störenden Vibrationsgeräusche, klingt wie ein „normaler“ Airfryer.
 
Mich würde interessieren, wie hoch hier die Produktionskosten sind. Habe immer das Gefühl, ich wäre geschockt, weil so abartig niedrig. Weil Ninja interessiert sich nicht so sehr für Qualitätssicherung und tauscht meistens alles aus. Scheint billiger zu sein als auf die letzten Prozente Qualität zu achten. Ökologisch natürlich ein Alptraum. Ehrlich gesagt würde ich auch mehr bezahlen, wenn die Qualität besser wäre.
Aber heutzutage bin ich hier sehr allein und die Entwicklung und Ausbeutung der Natur schreitet immer schneller voran. Das ist schon verrückt.
 
Barbie Cue schrieb:
Mich würde interessieren, wie hoch hier die Produktionskosten sind. Habe immer das Gefühl, ich wäre geschockt, weil so abartig niedrig. Weil Ninja interessiert sich nicht so sehr für Qualitätssicherung und tauscht meistens alles aus. Scheint billiger zu sein als auf die letzten Prozente Qualität zu achten. Ökologisch natürlich ein Alptraum. Ehrlich gesagt würde ich auch mehr bezahlen, wenn die Qualität besser wäre.
Aber heutzutage bin ich hier sehr allein und die Entwicklung und Ausbeutung der Natur schreitet immer schneller voran. Das ist schon verrückt.
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Ich bin mit der Qualität der Produkte eigentlich zufrieden. Andere Marken gehen auch kaputt da ist ein Austausch eher ein Drama. Denke gerade der Connect ist gerade sehr beliebt und da ist natürlich prozentual mit mehr Problemen zu rechnen. Wobei meiner seit 4 Wochen ohne Ärger arbeitet.
 
Das hat nichts mit Produktionskosten an sich zu tun….
Ein Repaircenter incl. der Ersatzteile auf jedem Kontinent vorzuhalten geht ins Geld.
Schau mal alleine was ich einem Angestellten auf Vollkosten (das heißt AG und AN) am Tag bezahlen muss vg. Was ein Gerät kostet.
Da sag ich dem Lageristen lieber, schick mal eins an XYZ raus von der großen Palette, denn den brauch ich eh für den Vertrieb bzw. Die Logistik.
Da bist du schnell bei ein paar Millionen….fürs Repaircenter.
 
Tommy1904 schrieb:
Die Frage ist dann tatsächlich, bekommst beim Tausch ein einwandfreies Gerät, oder hat es denselben Makel oder gar einen ausgeprägteren.
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Jup... Meiner macht zwar unrunde Geräusche aber das ist wirklich minimal. Auch kommt es scheinbar auf die Temperatur an. Bei 200 sind die Geräusche deutlich weniger laut wie bei 240.

Wie zufrieden seit ihr denn mit der App? Auch da habe ich einige Probleme.
 
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