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Ninja Woodfire

Muc365 schrieb:
Ich habe bisher alles mit aufheizen und mit Plastikschaber runterkratzen abbekommen. Danach wische ich mit Zewa sauber. Beschichtung noch ok, werde beobachten.
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Bislang auch Seifenwasser, 10 min einweichen, dann mit einer großen Bürste drüber und anschließend Zewa.

Jeff S schrieb:
jepp, damit die anderen auch wissen, dass es nicht ganz so ist, wie man es sich eventuell vorstellt…. und wie man das Gerät in diesem Forum so hoch lobt. Ich weiß, mein Erfahrungsbericht ist etwas provokativ. Will hier niemandem zu nahe treten. Mich interessieren nur Fakten…
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Vielleicht weil der Grill, für das was er sein will, verdammt gut ist...
Wenn du etwas anderes erwartet hast, ist es dein Fehler. Dann hättest du dich vorher besser informieren und mehr auf dem Markt umsehen müssen.
Wäre keine Schande sowas einzugestehen...
Jeder hat schon mal einen Fehlkauf getätigt...

Jeff S schrieb:
Und so ein „ versautes Gerät“ werde ich nicht retournieren. Das ist elementare Fairness im Umgang mit dem Hersteller/Händler. Schöne Sommertage noch euch allen
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Soweit ich Informiert bin, kannst du den Ninja trotzdem zurückgeben...

Jeff S schrieb:
Oh man, echt dein Niveau? Du müsstest mal versuchen, dich im echten Leben durchzusetzen… Ist schon verwunderlich, wie reizbar manche Individuen sind. Ich fange gerade an, mich so richtig zu amüsieren :)
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Kindergarten...
 
1Rauchmelder1 schrieb:
Bislang auch Seifenwasser, 10 min einweichen, dann mit einer großen Bürste drüber und anschließend Zewa.


Vielleicht weil der Grill, für das was er sein will, verdammt gut ist...
Wenn du etwas anderes erwartet hast, ist es dein Fehler. Dann hättest du dich vorher besser informieren und mehr auf dem Markt umsehen müssen.
Wäre keine Schande sowas einzugestehen...
Jeder hat schon mal einen Fehlkauf getätigt...


Soweit ich Informiert bin, kannst du den Ninja trotzdem zurückgeben...


Kindergarten...
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Eine objektive Anmerkung bzgl. des Grillens beim geöffnetem Deckel hat bei manchen Forumsmitgliedern zu den nicht erklärbaren emotional überladenen Reaktionen geführt… Echt ein Kindergarten… Im Übrigen, ein Fehlkauf ist es nicht ganz. Rippchen kann er ja gut. Aber eine Wurst brutzelnd zu beobachten, wie auf einem offenem Grill, das geht nicht. Punkt. Ich bin mir relativ sicher, dass für viele das Grillerlebniss ebenso wichtig ist. Deswegen ist der Ninja in meinen Augen schon eine tolle Ergänzung, aber kein Alles-Könner, wie hier und auf der Herstellerseite präsentiert wird. Die Wurst wird aber schon gar.. :), eine völlig emotionslose Wurst :). Wie geschrieben, das Grillen ist für manche, inkl. mich, ein Erlebnis, ein Prozess, den ich genießen will. Ninja ist dagegen auf Effizienz ausgerichtet: d.h. das Grillgut muss gar werden und gut ist es.
 
Jeff S schrieb:
Eine objektive Anmerkung bzgl. des Grillens beim geöffnetem Deckel hat bei manchen Forumsmitgliedern zu den nicht erklärbaren emotional überladenen Reaktionen geführt… Echt ein Kindergarten… Im Übrigen, ein Fehlkauf ist es nicht ganz. Rippchen kann er ja gut. Aber eine Wurst brutzelnd zu beobachten, wie auf einem offenem Grill, das geht nicht. Punkt. Ich bin mir relativ sicher, dass für viele das Grillerlebniss ebenso wichtig ist. Deswegen ist der Ninja in meinen Augen schon eine tolle Ergänzung, aber kein Alles-Könner, wie hier und auf der Herstellerseite präsentiert wird. Die Wurst wird aber schon gar.. :), eine völlig emotionslose Wurst :). Wie geschrieben, das Grillen ist für manche, inkl. mich, ein Erlebnis, ein Prozess, den ich genießen will. Ninja ist dagegen auf Effizienz ausgerichtet: d.h. das Grillgut muss gar werden und gut ist es.
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🥱
 
Jeff S schrieb:
Ich bin mir relativ sicher, dass für viele das Grillerlebniss ebenso wichtig ist. Deswegen ist der Ninja in meinen Augen schon eine tolle Ergänzung, aber kein Alles-Könner, wie hier und auf der Herstellerseite präsentiert wird.
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Der Woodfire ist für die meisten von uns ja nur eine Ergänzung. Das Grillerlebnis (wenn man es so nennen mag) ist für mich persönlich nicht nur das Grillen selbst, sondern auch die Vorbereitung, das Ergebnis und natürlich der Verzehr. Das Grillen selbst ist nur Teil des Prozess.
Ja, der Woodi ist kein Asado oder Smoker, aber er tut seine Sache gut und kann wirklich fast alles und das schmerzfrei und relativ schnell. Nicht jeder hat Platz für 3 -4 Geräte. Für unseren 2 Personen Haushalt ist er ideal für die schnelle Vergrillung unter der Woche.
Und eine Bratwurst z.B. wird auf dem Woodfire besser als auf jedem Holzkohle oder Gasgrill. ;)
 
Hallo zusammen,
ich bitte einmal um eine ganz klare praktische, nutzbare Antwort:

Kann man nun bei dem kleinen Woody (OG701EU) mit offenem Deckel grillen, d.h. ganz konkret: bleibt die Unterhitze an oder nicht ?

Vielen Dank.

Herby
 
Herby007 schrieb:
Hallo zusammen,
ich bitte einmal um eine ganz klare praktische, nutzbare Antwort:

Kann man nun bei dem kleinen Woody (OG701EU) mit offenem Deckel grillen, d.h. ganz konkret: bleibt die Unterhitze an oder nicht ?

Vielen Dank.

Herby
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Ja funktioniert, gerade getestet.
Auf „Grill“ gestellt, Start gedrückt, dann Start für 4 sek gedrückt gehalten um das Vorheizen zu umgehen —> Add Food —> Deckel auf, zu und wieder aufgemacht. Er heizt munter mit geöffneten Deckel weiter.
 
Ja steht in der BA 😅
 
mit den vielen Beiträgen hier im Thread macht Ihr mir schon große Lust auf den Woodfire. Ich würde den XL Connect wählen. Wie stabil ist der Grillständer, der derzeit mitgeliefert wird? Kann man da ggfs. 4 Räder dran montieren?

Danke vorweg und VG
 
Wir haben uns gestern mal an Pizza probiert. Ich hatte die erste so groß gezogen wie ich das vom Raptor gewohnt bin. Aber die war unten schwarz und oben dann gut. Die nächsten wurden dann kleiner. Eher Bambinis. Unser Fazit ist, man kann das zur Not mal machen, aber es ist kein Vergleich zur Holzofenpizza.

Und wir haben die Plancha verwendet, die bei Grillen High jetzt irgendwie nicht mehr so nice ausschaut. Die Hitze hat glaub ich die Beschichtung versaut.
IMG_4408.jpeg
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Kunigunde schrieb:
Und wir haben die Plancha verwendet, die bei Grillen High jetzt irgendwie nicht mehr so nice ausschaut. Die Hitze hat glaub ich die Beschichtung versaut.
Anhang anzeigen 3433576Anhang anzeigen 3433577
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Plancha warm machen mit bisschen Öl und dann mit Kunststoffspachtel (Pfannenwender) runterkratzen. Am Ende noch mit Küchenkrepp abwischen, ist dann wie neu.

Kunststoff sollte hitzebeständig sein, habe einen mit 270 Grad Angabe und das passt gut.
 
Ich will Mittwoch noch mal Pulled Pork machen und habe 6 begeisterte Esser. Ich überlege auf 4kg zu gehen?
Wer bietet mehr? Wer bietet weniger?

Dazu gibts dann noch ein paar Beilagen, Kartoffeln und Salat.

Tendenziell dann ein 4kg Stück nehmen oder 2x2kg machen, wie sind denn da so die Erfahrungen?
 
Kunigunde schrieb:
Wir haben uns gestern mal an Pizza probiert. Ich hatte die erste so groß gezogen wie ich das vom Raptor gewohnt bin. Aber die war unten schwarz und oben dann gut. Die nächsten wurden dann kleiner. Eher Bambinis. Unser Fazit ist, man kann das zur Not mal machen, aber es ist kein Vergleich zur Holzofenpizza.

Und wir haben die Plancha verwendet, die bei Grillen High jetzt irgendwie nicht mehr so nice ausschaut. Die Hitze hat glaub ich die Beschichtung versaut.
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Ist ja interessant.
Hier im Forum wurden bisher sehr gute Ergebnisse erzielt.
Evtl. Passt das Rezept nicht zu dem Woodfire.
Würde mal nach einem Rezept Ausschau halten die ein User hier schon erfolgreich angewendet hat.
 
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