Hallo Kunigunde,
hier meine Erfahrungen mit der Pizza auf dem kleinen Woody - klappt ganz hervorragend, sowohl mit Pizza-Blechteller auf der Plancha als auch direkt auf der Plancha geschoben !
Herby
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Ninja Woodfire
- Ersteller BBQ_FAN_01
- Erstellt am
- Featured
hier meine Erfahrungen mit der Pizza auf dem kleinen Woody - klappt ganz hervorragend, sowohl mit Pizza-Blechteller auf der Plancha als auch direkt auf der Plancha geschoben !
Herby
Ich hatte mal ein Induktionskochfeld, das wurde einfach nicht sauber. Backpulver, Spülmittel, die üblichen Glaskeramikreiniger aus dem Supermarkt und auch die Messerklinge hat nichts gebracht. Irgendwann habe ich dann eine Maschine mit Pads zum Schleifen benutzt. Ich habe wirklich keine Ahnung, was da passiert ist, vor allem wird das Induktionskochfeld bei weitem nicht so heiß wie die alten Herdplatten. Es brennt eigentlich nie etwas ein. Jedenfalls hat es auch nicht funktioniert.Hallo Zusammen,
ich brauche mal eure Hilfe oder wissen, habe den Pro Connect jetzt seit ca. 3 Wochen und sagen wir mal so er ist öfter mal an. Geiles Gerät
Jetzt zu meinem Problem ich merke das der Grillrost aber auch der Plancha, Entgegensatz zu der Zeit als er nagelneu war jetzt EXTREM klebt.
Also am Anfang egal was ich drauf gelegt habe nichts hat geklebt ein Traum nun ist klebt es so am Rost fest das ich das Fleisch beim wende zerstöre. Gereinigt wurde zu 100% nur mit Spülewasser.
LG Marcel
Irgendwann habe ich dann angefangen, mir einen Reiniger von einer KI zu machen und habe danach ein Produkt gefunden, das fast 1:1 identisch von den Inhaltsstoffen war. Es war der Siemens Kochfeldreiniger Nr.: 311499 und ich war total erstaunt, dass das Feld danach wieder wie neu war. Hätte das nie gedacht und das der Unterschied zum handelsüblichen Glaskeramikreiniger aus dem Supermarkt so groß ist.
Habe dann später gelesen, dass der Kundendienst von Siemens öfter angerufen wird, wegen Garantie, weil das Kochfeld angeblich defekt ist. Aber das ist meist nur Schmutz, den die Kunden nicht wegbekommen.
Und was macht der Siemers Kundendienst? Genau dieses Produkt einsetzen und die Kunden zum staunen bringen.
Jetzt die Überleitung zum Ninja
Vor ein paar Tagen hatte ich auch diesen Fall und ich bekomme die Plancha plötzlich nicht mehr gereinigt. Weder Einweichen, Spülmittel, Backpulver, es hilft nichts. Super enttäuscht. So oft habe ich sie nicht benutzt. Die Grillplatte hingegen ist wie am ersten Tag, obwohl sie viel mehr benutzt wird. Sehr merkwürdig. Also wieder lange eingeweicht und alles wiederholt. Keine Veränderung.
Also was soll schon Schlimmeres passieren und den Siemens Kochfeldreiniger rausgeholt. Nach ein bisschen reiben mit Zewa und dem Reiniger war alles weg. Sieht aus wie neu und das Wasser perlt nur so ab.
Keine Ahnung, ob das auf Dauer gut geht, aber ich werde es weiter benutzen, wenn es nötig ist. Laut KI sollten die Inhaltsstoffe der Keramikbeschichtung nichts ausmachen. Mal sehen
Ich kann ja in einem Jahr wieder berichten und ob es immer noch eine Beschichtung gibt oder ob ich auf Alu grille 
Komisch der Unterschied zwischen meiner wenig genutzten Plancha und der Grillplatte im Dauereinsatz.
Ich mag kruste 2x2 passt dann besser weil das verhältnis von kruste zu innenfleisch dann beaser passt, auserdem ist man schneller fertig a
Ich habe ja gesagt zur Not kann man das mal machen. Das Problem der ersten Pizza war ja nur, dass ich sie zu dünn aufgezogen habe. Unser Pizzateig gefällt uns schon ganz gut und hat auch mit kleinen Teilen, nicht so dünn aufgezogen, gut gepasst im Woody. Wenn man aber den Vergleich hat zu einem Pizzaofen, dann ist das im Woody nix. Ist aber auch nicht schlimm. Wir lieben ihn trotzdem.
Höchst interessantIch hatte mal ein Induktionskochfeld, das wurde einfach nicht sauber. Backpulver, Spülmittel, die üblichen Glaskeramikreiniger aus dem Supermarkt und auch die Messerklinge hat nichts gebracht. Irgendwann habe ich dann eine Maschine mit Pads zum Schleifen benutzt. Ich habe wirklich keine Ahnung, was da passiert ist, vor allem wird das Induktionskochfeld bei weitem nicht so heiß wie die alten Herdplatten. Es brennt eigentlich nie etwas ein. Jedenfalls hat es auch nicht funktioniert.
Irgendwann habe ich dann angefangen, mir einen Reiniger von einer KI zu machen und habe danach ein Produkt gefunden, das fast 1:1 identisch von den Inhaltsstoffen war. Es war der Siemens Kochfeldreiniger Nr.: 311499 und ich war total erstaunt, dass das Feld danach wieder wie neu war. Hätte das nie gedacht und das der Unterschied zum handelsüblichen Glaskeramikreiniger aus dem Supermarkt so groß ist.
Habe dann später gelesen, dass der Kundendienst von Siemens öfter angerufen wird, wegen Garantie, weil das Kochfeld angeblich defekt ist. Aber das ist meist nur Schmutz, den die Kunden nicht wegbekommen.
Und was macht der Siemers Kundendienst? Genau dieses Produkt einsetzen und die Kunden zum staunen bringen.
Jetzt die Überleitung zum Ninja
Vor ein paar Tagen hatte ich auch diesen Fall und ich bekomme die Plancha plötzlich nicht mehr gereinigt. Weder Einweichen, Spülmittel, Backpulver, es hilft nichts. Super enttäuscht. So oft habe ich sie nicht benutzt. Die Grillplatte hingegen ist wie am ersten Tag, obwohl sie viel mehr benutzt wird. Sehr merkwürdig. Also wieder lange eingeweicht und alles wiederholt. Keine Veränderung.
Also was soll schon Schlimmeres passieren und den Siemens Kochfeldreiniger rausgeholt. Nach ein bisschen reiben mit Zewa und dem Reiniger war alles weg. Sieht aus wie neu und das Wasser perlt nur so ab.
Keine Ahnung, ob das auf Dauer gut geht, aber ich werde es weiter benutzen, wenn es nötig ist. Laut KI sollten die Inhaltsstoffe der Keramikbeschichtung nichts ausmachen. Mal sehen
Komisch der Unterschied zwischen meiner wenig genutzten Plancha und der Grillplatte im Dauereinsatz.
gleich mal googeln!Hat niemand die Möglichkeit einmal zu messen?
Oder hat jemand einen Link/Video in dem man ggf. auf die Lautstärke des Connect XL schließen kann?
"Hallo in die Runde. Ich habe jetzt auch einen Connect XL geliefert bekommen und bin ein wenig verunsichert aufgrund der Geräuschentwicklung.
Ich habe mal mit der APP Schallmesser die Lautstärke gemessen und komme in einer Entfernung von 50 cm auf 63 Dezibel. Hat eventuell jemand die
Möglichkeit eine Messung bei seinem Connect XL vorzunehmen?"
Das ganze in der Modi Grill High
Oder hat jemand einen Link/Video in dem man ggf. auf die Lautstärke des Connect XL schließen kann?
"Hallo in die Runde. Ich habe jetzt auch einen Connect XL geliefert bekommen und bin ein wenig verunsichert aufgrund der Geräuschentwicklung.
Ich habe mal mit der APP Schallmesser die Lautstärke gemessen und komme in einer Entfernung von 50 cm auf 63 Dezibel. Hat eventuell jemand die
Möglichkeit eine Messung bei seinem Connect XL vorzunehmen?"
Das ganze in der Modi Grill High
Hallo Barbie Cue,Ich hatte mal ein Induktionskochfeld, das wurde einfach nicht sauber. Backpulver, Spülmittel, die üblichen Glaskeramikreiniger aus dem Supermarkt und auch die Messerklinge hat nichts gebracht. Irgendwann habe ich dann eine Maschine mit Pads zum Schleifen benutzt. Ich habe wirklich keine Ahnung, was da passiert ist, vor allem wird das Induktionskochfeld bei weitem nicht so heiß wie die alten Herdplatten. Es brennt eigentlich nie etwas ein. Jedenfalls hat es auch nicht funktioniert.
Irgendwann habe ich dann angefangen, mir einen Reiniger von einer KI zu machen und habe danach ein Produkt gefunden, das fast 1:1 identisch von den Inhaltsstoffen war. Es war der Siemens Kochfeldreiniger Nr.: 311499 und ich war total erstaunt, dass das Feld danach wieder wie neu war. Hätte das nie gedacht und das der Unterschied zum handelsüblichen Glaskeramikreiniger aus dem Supermarkt so groß ist.
Habe dann später gelesen, dass der Kundendienst von Siemens öfter angerufen wird, wegen Garantie, weil das Kochfeld angeblich defekt ist. Aber das ist meist nur Schmutz, den die Kunden nicht wegbekommen.
Und was macht der Siemers Kundendienst? Genau dieses Produkt einsetzen und die Kunden zum staunen bringen.
Jetzt die Überleitung zum Ninja
Vor ein paar Tagen hatte ich auch diesen Fall und ich bekomme die Plancha plötzlich nicht mehr gereinigt. Weder Einweichen, Spülmittel, Backpulver, es hilft nichts. Super enttäuscht. So oft habe ich sie nicht benutzt. Die Grillplatte hingegen ist wie am ersten Tag, obwohl sie viel mehr benutzt wird. Sehr merkwürdig. Also wieder lange eingeweicht und alles wiederholt. Keine Veränderung.
Also was soll schon Schlimmeres passieren und den Siemens Kochfeldreiniger rausgeholt. Nach ein bisschen reiben mit Zewa und dem Reiniger war alles weg. Sieht aus wie neu und das Wasser perlt nur so ab.
Keine Ahnung, ob das auf Dauer gut geht, aber ich werde es weiter benutzen, wenn es nötig ist. Laut KI sollten die Inhaltsstoffe der Keramikbeschichtung nichts ausmachen. Mal sehen
Komisch der Unterschied zwischen meiner wenig genutzten Plancha und der Grillplatte im Dauereinsatz.
der Reiniger mag ja gut für Ceran-Felder und Edelstahlflächen sein.
Aber wie unschädlich ist er, wenn ich Flächen damit behandele, auf die dann danach mein Steak liegt, d.h. wie ist es mit der Lebensmittelsicherheit bestellt ?
(Man brät ja nicht direkt auf dem Ceran-Feld).
Viele Grüße
Herby
Danke für den Tipp, gleich mal bestellt, bin gespannt!!!Ich hatte mal ein Induktionskochfeld, das wurde einfach nicht sauber. Backpulver, Spülmittel, die üblichen Glaskeramikreiniger aus dem Supermarkt und auch die Messerklinge hat nichts gebracht. Irgendwann habe ich dann eine Maschine mit Pads zum Schleifen benutzt. Ich habe wirklich keine Ahnung, was da passiert ist, vor allem wird das Induktionskochfeld bei weitem nicht so heiß wie die alten Herdplatten. Es brennt eigentlich nie etwas ein. Jedenfalls hat es auch nicht funktioniert.
Irgendwann habe ich dann angefangen, mir einen Reiniger von einer KI zu machen und habe danach ein Produkt gefunden, das fast 1:1 identisch von den Inhaltsstoffen war. Es war der Siemens Kochfeldreiniger Nr.: 311499 und ich war total erstaunt, dass das Feld danach wieder wie neu war. Hätte das nie gedacht und das der Unterschied zum handelsüblichen Glaskeramikreiniger aus dem Supermarkt so groß ist.
Habe dann später gelesen, dass der Kundendienst von Siemens öfter angerufen wird, wegen Garantie, weil das Kochfeld angeblich defekt ist. Aber das ist meist nur Schmutz, den die Kunden nicht wegbekommen.
Und was macht der Siemers Kundendienst? Genau dieses Produkt einsetzen und die Kunden zum staunen bringen.
Jetzt die Überleitung zum Ninja
Vor ein paar Tagen hatte ich auch diesen Fall und ich bekomme die Plancha plötzlich nicht mehr gereinigt. Weder Einweichen, Spülmittel, Backpulver, es hilft nichts. Super enttäuscht. So oft habe ich sie nicht benutzt. Die Grillplatte hingegen ist wie am ersten Tag, obwohl sie viel mehr benutzt wird. Sehr merkwürdig. Also wieder lange eingeweicht und alles wiederholt. Keine Veränderung.
Also was soll schon Schlimmeres passieren und den Siemens Kochfeldreiniger rausgeholt. Nach ein bisschen reiben mit Zewa und dem Reiniger war alles weg. Sieht aus wie neu und das Wasser perlt nur so ab.
Keine Ahnung, ob das auf Dauer gut geht, aber ich werde es weiter benutzen, wenn es nötig ist. Laut KI sollten die Inhaltsstoffe der Keramikbeschichtung nichts ausmachen. Mal sehen
Komisch der Unterschied zwischen meiner wenig genutzten Plancha und der Grillplatte im Dauereinsatz.
Darüber möchte ich kein Urteil abgeben, das muss jeder selbst wissen.
Ich habe auch keine Ahnung, wie die Keramikbeschichtung damit in Zukunft aussehen wird.
Jeder, der es nachmacht, macht es auf eigenes Risiko. Ich übernehme keine Haftung.
Hier eine Beurteilung von ChatGPT. Wie glaubwürdig das ist, müsst ihr selbst beurteilen:
Wenn die Pfanne nach der Reinigung mit dem Ceranfeld-Reiniger gründlich und mehrfach mit heißem Wasser und Spülmittel abgespült wurde, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass die meisten, wenn nicht alle Rückstände des Reinigers entfernt wurden. Heißes Wasser hilft dabei, die Reinigungseffizienz zu erhöhen und Spülmittel löst Fett und chemische Rückstände.
Keramikbeschichtungen sind relativ glatt und weniger porös als andere Materialien, was bedeutet, dass sie weniger wahrscheinlich Rückstände von Reinigungsmitteln zurückhalten.
Keramikbeschichtungen bestehen aus sehr feinen Partikeln, die bei hohen Temperaturen verschmolzen werden, um eine glatte und dichte Oberfläche zu bilden. Diese Glätte trägt dazu bei, dass Lebensmittel nicht haften bleiben und erleichtert die Reinigung.
Im Vergleich zu anderen Materialien wie unbeschichtetem Metall oder herkömmlicher Antihaftbeschichtung auf Polymerbasis (wie Teflon) ist die Keramikbeschichtung weniger porös. Dies bedeutet, dass sie weniger dazu neigt, Flüssigkeiten oder Rückstände in mikroskopischen Poren zu halten.
Keramikbeschichtungen sind chemisch inert und resistent gegenüber Säuren und Basen, was bedeutet, dass sie weniger wahrscheinlich chemisch mit Lebensmitteln oder Reinigungsmitteln reagieren.
Unter einem Mikroskop könnte die Oberfläche einer Keramikbeschichtung bei hoher Vergrößerung einige winzige Unebenheiten oder Texturen aufweisen, die für das bloße Auge unsichtbar sind. Diese Mikrotexturen sind jedoch normalerweise nicht tief genug, um signifikante Mengen an Reinigungsmittelrückständen zu halten, insbesondere wenn die Oberfläche gründlich gereinigt und gespült wurde.
Zusammengefasst lässt sich sagen, dass die Mikrostruktur einer Keramikbeschichtung im Allgemeinen glatt und wenig porös ist, was das Risiko minimiert, dass chemische Rückstände von Reinigungsmitteln haften bleiben.
Nach Inhaltstoffen analysiert:
AQUA (Wasser): Ungefährlich und bildet keine dauerhaften Verbindungen.
ALUMINA (Aluminiumoxid): Es ist abrasiv, aber es bildet keine chemischen Verbindungen mit der Beschichtung.
TRIDECETH-3: Als Tensid hat es keine bekannte Reaktivität, die zu dauerhaften Verbindungen mit Keramik führen würde. Es kann jedoch in Mikroporen eindringen, aber gründliches Spülen sollte es entfernen.
SODIUM C14-17 ALKYL SEC SULFONATE: Ähnlich wie bei Trideceth-3, dieses Tensid hat keine bekannte Reaktivität mit Keramik, sollte aber durch gründliches Spülen entfernt werden können.
GLYCOLIC ACID (Glykolsäure): Glykolsäure ist eine schwache Säure und könnte theoretisch mit der Oberfläche reagieren, aber in der Praxis ist dies bei Keramikbeschichtungen unwahrscheinlich. Gründliches Spülen sollte alle Rückstände entfernen.
CITRIC ACID (Zitronensäure): Zitronensäure ist ebenfalls eine schwache Säure und kann mit einigen Materialien reagieren, aber Keramikbeschichtungen sind in der Regel resistent. Auch hier sollte gründliches Spülen ausreichend sein.
PHENOXYETHANOL: Dies ist ein organisches Lösungsmittel und Konservierungsmittel, das theoretisch in die Oberfläche eindringen könnte, aber keine dauerhafte chemische Bindung eingeht. Gründliches Spülen ist wichtig.
PARFUM (Duftstoff): Duftstoffe sind komplexe Mischungen von Chemikalien, die sich möglicherweise in Mikroporen der Beschichtung festsetzen könnten, aber keine dauerhaften chemischen Verbindungen eingehen. Sie sollten durch gründliches Spülen entfernt werden.
Zusammengefasst ist das Risiko für gesundheitliche Probleme gering, wenn die Pfanne gründlich und mehrmals gespült wurde.
ChatGPT Ende
Schade, dass ich die Fotos nicht vor der normalen Reinigung hatte, die nicht funktionierte. War eigentlich fast zum Wegwerfen, so wie die Platte aussah.
Hier nach dem Siemens Kochfeldreiniger Nr.: 311499 (alles auf eigene Gefahr falls es jemand nachmacht!).
Das Zewa auf der Plancha diente nur als Fokussierhilfe.
Einmal mit und ohne Blitz. Die Verfärbung auf dem Tisch kommt von den warmen Deckenlampen. Sind Philips Hue Lampen und können frei von der Farbe programmiert werden. Hätte ich vielleicht ausgeschaltet lassen sollen.
Hier nach dem Siemens Kochfeldreiniger Nr.: 311499 (alles auf eigene Gefahr falls es jemand nachmacht!).
Das Zewa auf der Plancha diente nur als Fokussierhilfe.
Einmal mit und ohne Blitz. Die Verfärbung auf dem Tisch kommt von den warmen Deckenlampen. Sind Philips Hue Lampen und können frei von der Farbe programmiert werden. Hätte ich vielleicht ausgeschaltet lassen sollen.
Den Reiniger braucht Andy @GulaschkanonierIch hatte mal ein Induktionskochfeld, das wurde einfach nicht sauber. Backpulver, Spülmittel, die üblichen Glaskeramikreiniger aus dem Supermarkt und auch die Messerklinge hat nichts gebracht. Irgendwann habe ich dann eine Maschine mit Pads zum Schleifen benutzt. Ich habe wirklich keine Ahnung, was da passiert ist, vor allem wird das Induktionskochfeld bei weitem nicht so heiß wie die alten Herdplatten. Es brennt eigentlich nie etwas ein. Jedenfalls hat es auch nicht funktioniert.
Irgendwann habe ich dann angefangen, mir einen Reiniger von einer KI zu machen und habe danach ein Produkt gefunden, das fast 1:1 identisch von den Inhaltsstoffen war. Es war der Siemens Kochfeldreiniger Nr.: 311499 und ich war total erstaunt, dass das Feld danach wieder wie neu war. Hätte das nie gedacht und das der Unterschied zum handelsüblichen Glaskeramikreiniger aus dem Supermarkt so groß ist.
Habe dann später gelesen, dass der Kundendienst von Siemens öfter angerufen wird, wegen Garantie, weil das Kochfeld angeblich defekt ist. Aber das ist meist nur Schmutz, den die Kunden nicht wegbekommen.
Und was macht der Siemers Kundendienst? Genau dieses Produkt einsetzen und die Kunden zum staunen bringen.
Jetzt die Überleitung zum Ninja
Vor ein paar Tagen hatte ich auch diesen Fall und ich bekomme die Plancha plötzlich nicht mehr gereinigt. Weder Einweichen, Spülmittel, Backpulver, es hilft nichts. Super enttäuscht. So oft habe ich sie nicht benutzt. Die Grillplatte hingegen ist wie am ersten Tag, obwohl sie viel mehr benutzt wird. Sehr merkwürdig. Also wieder lange eingeweicht und alles wiederholt. Keine Veränderung.
Also was soll schon Schlimmeres passieren und den Siemens Kochfeldreiniger rausgeholt. Nach ein bisschen reiben mit Zewa und dem Reiniger war alles weg. Sieht aus wie neu und das Wasser perlt nur so ab.
Keine Ahnung, ob das auf Dauer gut geht, aber ich werde es weiter benutzen, wenn es nötig ist. Laut KI sollten die Inhaltsstoffe der Keramikbeschichtung nichts ausmachen. Mal sehen
Komisch der Unterschied zwischen meiner wenig genutzten Plancha und der Grillplatte im Dauereinsatz.
Ich aber auch
Gulaschkanonier
Linsen- und Spätzlekoch & Food-Messi
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
☆Onkel Fritz☆
Den Reiniger braucht Andy @Gulaschkanonier
Ich aber auch
Onkel Fritz wohnt hinter dem Kochfeld! Er würde mir die Flasche aus der Hand reißen und runterexen! Dann würde er mich verprügeln weil's keinen Nachschub gibt! So oder so würde sich mein Kochfeld gegen jeden Reinigungsversuch energisch zur Wehr setzen und in den Nahkampfmodus wechseln ..... das wäre nicht gut! Gar nicht gut!
G
Gast-d5Tf8V
Guest
OMG....echt jetzt?
Wenn ihr genug verdient, kauft doch jeden Monat nen neuen Woodfire, der ist dann immer super sauber.
Andernfalls ist es ein Sportgerät finde ich.
Über was hier Seiten vollgeschrieben werden...
Wenn ihr genug verdient, kauft doch jeden Monat nen neuen Woodfire, der ist dann immer super sauber.
Andernfalls ist es ein Sportgerät finde ich.
Über was hier Seiten vollgeschrieben werden...
5E8A5T14N
KEGGgstremist
5+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Spielt keine Rolle
Die die Grad zu Hause sind
Würde so 180 anpeilen und dann lieber 1-2 Minuten länger machen
1Rauchmelder1
Veganer
Ich habe heute wieder dickere Steak Fries Pommes selbstgemacht.
- festkochende
- Waschen (ggf. Schälen)
- schneiden
- Wasserbad für 30 min wegen der Stärke
- Dann Topf mit kochenden Wasser, die Pommes für 3 Minuten rein
- Pommes trocknen
- Öl und Gewürze dran
- Heißluft 25-35 Minuten bei 200° und alle 10 min mal bisschen "umrühren"
Ich habe die Erfahrung gemacht das die Pommes durch das kurze Wasserbad innen weicher sind. Ohne das Bad sind die außen stark krustik und innen noch sehr "kartoffelig".
Bei Kartoffelspalten würde ich es ebenso handhaben.
NoVegan
Grillkönig
Welche Spachtel benutzt du? Suche noch eine hitzebeständige aus Silikon oder Plastik.Kann mich nur wiederholen, es braucht keine Chemie! Nur heißes Öl, das man einreibt/runterkratzt mit Kunststoffspachtel. Das Öl bindet alles und sollte dann schwärzlich sein. Abschließend mit Zewe blitzeblank wischen
Aktuell nutze ich diesen Pfannenwender vom Edeka, bis ich was besseres gefunden habe: