Ninja Woodfire

[Kugelgriller57]

Ich finde den großen besser, da auf einer Seite der Grill stehen kann und daneben die Zutaten, Schneidbrett etc.

Ich finde den natürlich auch besser, aber für den habe ich absolut keinen Platz. Wenn ich da einer unserer Terrassentüren auch nur halbwegs mit blockiere, werde ich von der Regierung sofort öffentlich hingerichtet (dann seht ihr mich hier unter der Rubrik Grillunfälle ). Und unter offenem Himmel möchte ich keine meiner Sportgeräte stellen. Reintragen möchte ich den Woodfire allerdings auch nicht. Dafür habe ich ja den Kontaktgrill
Es wird also der kleine Unity werden müssen.

 

[Slappy]

Freue mich auch schon wie ein Kind auf den Woodfire. Sollte morgen hier aufschlagen.

Wo habt ihr den denn bei euch stehen ? Auf den Sieger Gartentischen bekomme ich definitiv keine Genehmigung der Regierung. Kannste knicken.
Ich bin am überlegen ob ich mir bei gutem Angebot nach dem Urlaub oder Schnapper auf den Kleinanzeigen mir den Keter Unity BBQ Tisch bestelle. Hat den jemand im Einsatz für den Woodi ?

Gestern war einer drinnen in den Kleinanzeigen für €55 welcher mir vor der Nase weggeschnappt wurde. War bestimmt einer von Euch

Ich habe den großen Bruder seit ca. 3 Jahren auf dem Balkon stehen.

https://www.aldi-onlineshop.de/p/ku...v3dFe4g6o6lQSDcqE2xoC1fgQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds

Ist witterungsfest und bleicht auch bisher nicht aus. Nur die Edelstahlplatte setzt leichte Flugrostpunkte an. Das wird aber vermutlich an mir und meinen eher spärlichen Putzgewohnheiten liegen...

Ich finde den großen besser, da auf einer Seite der Grill stehen kann und daneben die Zutaten, Schneidbrett etc.

Ich finde die Tische auch mega. Hier wurde ja schon öfter der Ikea Tisch umgebaut. Ich vermute aber das der Umbau im Endeffekt auch nicht deutlich günstiger ist,oder?

 

[BBQ_FAN_01]

Keter Unity BBQ Tisch bestelle. Hat den jemand im Einsatz für den Woodi ?

Nicht für den Woodi aber für den Ooni. Kann die Keter Tische nur empfehlen, sind relativ teuer aber sehr robust und einfach konstruiert. Ich habe den kleinen und den grossen seit Jahren draussen in der Witterung, keine Probleme.

 

[Martin.S]

Hat eigentlich schon jemand eine Alternative an Räucherpellets gefunden? Die von Ninja sind vom Preis her ja scheinbar aus Gold.

 

[Slappy]

Hat eigentlich schon jemand eine Alternative an Räucherpellets gefunden? Die von Ninja sind vom Preis her ja scheinbar aus Gold.

Angeblich alle!


Gerade läuft die erste Räucheraktionen.... Und als ob es nicht reicht, ist es meine aller erste Räucheraktionen

3 Forellen lagen jetzt 18 Stunden im Gewürzsud. Nun liegen die bei 70° in der Dörrfunktion und trocknen ca 30 Minuten.
Wenn jemand Verbesserungsvorschläge hat bitte her damit!


Danach sollen die für ca. 30-45 Minuten in den Rauch. Allerdings bin ich mir noch nicht sicher bei welcher Funktion. Wollte gerne unter die 120° womit das Smokeprogramm eigentlich raus wäre..... Was meint ihr?

 

[Slappy]

Erste Fazit.
Liegend und bei 70° waren die Fische nicht nicht trocken. Jetzt stehen sie hochkant.
Mal schauen ob das besser ist

 

[Slappy]

Fazit Nr. 2....
So reduziert reichen die Pellets von Ninja nur 15-20 Minuten

 

[Martin.S]

Was spricht eigentlich dagegen den Behälter nur halb zu füllen?

 

[Slappy]

Die Heitzspirale sitzt in der oberen Hälfte.

 

[Martin.S]

Danke, damit ist mir das nun klar.

 

[Slappy]

Ergebnis!

 

[BerniKarat]

einmal ohne Gräten für mich bitte ,

 

[Woodfire1981]

Also ohne Gräten nehm ich ihn auch
Aber top schaut sehr saftig aus. Schön glasig noch. Finde es optisch echt Top.

 

[Slappy]

Ohhh Yes

Manchmal verstehe ich es nicht.
Müsst wahrscheinlich ein Video nach oben gehen um das richtige zu sehen ....

 

[Slappy]

Also ohne Gräten nehm ich ihn auch
Aber top schaut sehr saftig aus. Schön glasig noch. Finde es optisch echt Top.

Tatsächlich etwas trocken geworden. Auf dem Bild sieht es nur so saftig aus

 

[Michael911]

Zur Reinigung : Mit meiner Wunderwaffe ( Bio- Chem Rauchharzreinger ) funktioniert das Reingen des Deckels innen nicht so gut .
Mit einem weißen Schmutzradierer schon besser ,aber auch nicht perfekt . Andere Lösung ? ( Ja ich weiß , ist kein Putz )

 

[Michael911]

Hat eigentlich schon jemand eine Alternative an Räucherpellets gefunden? Die von Ninja sind vom Preis her ja scheinbar aus Gold.

Die Pellets von Monolith sehen genau so aus …

 

[Martin.S]

Reinigung des Deckels werde ich wohl vorerst mit Essigreiniger versuchen. Bei Pellets suche ich mal nach etwas mit Obst, Kirsch oder Apfel, hier ist ja schon was brauchbares:

 

[Slappy]

Reinigung des Deckels werde ich wohl vorerst mit Essigreiniger versuchen. Bei Pellets suche ich mal nach etwas mit Obst, Kirsch oder Apfel, hier ist ja schon was brauchbares:
Anhang anzeigen 3180470

Whisky

 

[Dustin]

Die Pellets von BBQ Toro sollen wohl gut sein.