Ninja Woodfire

[Kugelgriller57]

Hat jemand sich damit schon mal beschäftigt

Also meiner hat kein Thermometer. Habe gerade nochmal geguckt (für irgendetwas muss Home Office ja gut sein ). Ich glaube das gibt es hier noch nicht.
Werde das Steak aber heute mit dem Meater machen. Funzt auch.

Das Teil ist ja kurz vor der Eierlegendewollmilchsau

Ja, das ist schon heftig. Für unseren 2 Personen Haushalt ist das Ding perfekt.

 

[Anti78]

Hier ein neues Pulled Pork Video in deutsch.

Grundsätzlich gutes Tutorial. Aber das Ergebnis sieht doch noch nicht so zart aus wie es sein müsste.

 

[Spießer84]

Grundsätzlich gutes Tutorial. Aber das Ergebnis sieht doch noch nicht so zart aus wie es sein müsste.

Und in Alufolie gewickelt

 

[Anti78]

Und in Alufolie gewickelt

Jepp. Würde es auch eher mit Butcherpaper oder Backpapier und dann Alufolie machen.
Wobei auf den Grillmeisterschaften auch sehr oft nur mit Alufolie gearbeitet wird.

 

[Martin.S]

Ist das rechts nicht der Tuchel? Was erwartet man denn auch von dem wenn es ums Fleisch geht?

 

[Röstwurst]

Wenn ich am Wochenende mal richtig Bock auf „Diskussionen“ hab, mach ich hier nen Fred auf, der da heißt“

„Ich grille nachhaltig, mit Wind und Solar“

Da geht dann hier ordentlich die Post ab

 

[Kugelgriller57]

Und in Alufolie gewickelt

Mache ich auch

 

[D.D.]

Und in Alufolie gewickelt

Wie die auf das kommen?

 

[Kugelgriller57]

Wie die auf das kommen?

Frag sie doch einfach mal....

 

[D.D.]

Wen?

 

[mkratingen]

Wenn ich am Wochenende mal richtig Bock auf „Diskussionen“ hab, mach ich hier nen Fred auf, der da heißt“

„Ich grille nachhaltig, mit Wind und Solar“

Da geht dann hier ordentlich die Post ab

Dann gibt es die Kohlegriller, die Gasgriller, die Nachhaltigkeitsgriller......................und die, denen alles scheixxegal ist

 

[Kugelgriller57]

Wen?

Na von denen Youtubern von den du wissen willst warum in Alufolie.

 

[D.D.]

Warum?

 

[Kugelgriller57]

Warum?

Aaaalter .......

 

[Broemmel]

Zurück zu den Ergebnissen

Das Rumpsteak in der ersten Runde war so schnell vom Grill.... da kam das Foto nicht hinterher.

Es blieben nur Chorizos und Hähnchengriller

 

[Röstwurst]

Richtig geiler Fred hier

Ich hab ja immer das Problem mit meinen mehreren Wohnungen und nutzbar eigentlich nur den Gasi auf dem Balkon
Mit Kohle kann ich kaum grillen, da fehlen mir die Möglichkeiten.

Meist tauche ich in der Kochecke auf, aber das Teil lässt mich nun ein vollwertiges Mitglied hier werden.

Freu mich nicht nur über den Grill,
sondern natürlich auch auf die Ergebnisse auf dem Teller und auf der Gabel

 

[NoVegan]

Heute mal ein kleines Filet zu Mittag aufgelegt

Bei 120 Grad Backen bis auf 63 Grad Kerntemperatur, dann kurz ruhen lassen (ist dann noch kurz bis 67 gestiegen). Dann noch mal 90sek auf jeder Seite mit Grillen High. Ein Träumchen. Die Temperatur im Woodi war anfangs kurz bis auf 170 gestiegen, ging dann aber runter und hat konstante 128 Grad gehabt....

 

[Spießer84]

Sonntag gibt's mit etwas Glück noch Pulled Pork vom Ninja, und ab Montag wird er uns 1 Woche lang an der Müritz verköstigen, dann geht's in den Camping Urlaub.
Ich freu mich schon

 

[Anti78]

Sonntag gibt's mit etwas Glück noch Pulled Pork vom Ninja, und ab Montag wird er uns 1 Woche lang an der Müritz verköstigen, dann geht's in den Camping Urlaub.
Ich freu mich schon

Nach welchem Rezept machst du das PP?

 

[NoVegan]

@Martin.S Hast du dein Gerät heute endlich in Empfang nehmen dürfen oder stehst du noch mit Grillzange und Schürze an der Haustür und wartest auf den Postboten?