Schichtfleisch kannst doch im Topf deiner Wahl im normalen Ofen machen....völlig ergal.
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Ninja Woodfire
- Ersteller BBQ_FAN_01
- Erstellt am
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Ninja_Nils
Vegetarier
Moin Moin, habe mich gerade mal hier angemeldet.... bevor ich euch bei Zeiten auch mal meine Grillwerke präsentiere muss ich erstmal eine Frage loswerden. Habe den Deckel von meinem Woodfire die Tage ordentlich reinigen wollen und musste währenddessen festellen das sich anscheinend die Beschichtung löst. Hat jemand eine Ahnung aus welchen Materialien das "Innenleben" ist, war eigentlich der Meinung das es unbeschichtet ist ? Anbei ein Foto, meine die hellen Schlieren und Flecken. Habe bereits eine Mail an den Ninja Support geschrieben, bin gespannt auf eine Antwort.
Grüße
Nils
Grüße
Nils
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Ninja_Nils
Vegetarier
Ich nehme für Pizza immer Blaublech das funktioniert wunderbar. Bei selbstgemachten Teig 6 min auf Grillen Hi und wenn es der fertige zum ausrollen ist reichen 4 min
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5E8A5T14N
KEGGgstremist
5+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Hab die plancha bei Amazon aus UK bestellt am Dienstag
Heute da
Ich glaube die von Sharkninja schicke ich zurück falls sie denn mal irgendwann ankommt
Heute da
Ich glaube die von Sharkninja schicke ich zurück falls sie denn mal irgendwann ankommt
NoVegan
Grillkönig
Weiß ich selbst noch nicht. Eine Schicht Bacon, dann gewürzte Nackensteaks, Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, BBQ Sauce. Nochmal Bacon drüber. Mit Alufolie abdecken und backen. Am Ende evtl. nochmal ohne Folie Airfry. Je nachdem was mich erwartet.
Ein Ninja kennt keinen normalen Ofen!
NoVegan
Grillkönig
Ist das Mayonaise auf dem ersten Bild zur Pizza?
Ich hatte auch mal mit gelochten Blaublechen probiert. Da war mir der Boden nicht knusprig genug und hatte auch keine schöne Farbe. Ich machs jetzt immer mit rundem Backpapier auf der Plancha (auch Grillen High). Das Backpapier allerdings nach 2min rausziehen. Geht wunderbar und der Teig wird super. Hat den Vorteil dass die Pizzen wunderbar von der Schaufel bzw. vom Brett rutschen und man alle vorher vorbereiten kann wenn man die ausgebreiteten Teiglinge auf Backpapier legt und dann belegt. Die Form gibt das Papier zusätzlich vor.
Moin,
willkommen bei den Ninja's!
Sieht so aus, als wärest Du mit einem recht aggressiven Reiniger daran gewesen. Ich denke der Deckel ist innen aus Alublech. Das oxydiert dann, wenn der Reiniger zu scharf ist.
Am besten einfach weitergrillen und den Deckel nur mit Zewa auswischen. Ist ja ein Grill und kein Putz
Ninja_Nils
Vegetarier
Also ordentlich Röstaromen oder Kruste kann er auch auf ein Steak zaubern. Je Seite 3 Minuten auf High. War immer noch medium, aber nächstes Mal mache ich nur 2,5 Minuten je Seite...
Ninja_Nils
Vegetarier
Danke!Moin,
willkommen bei den Ninja's!
Sieht so aus, als wärest Du mit einem recht aggressiven Reiniger daran gewesen. Ich denke der Deckel ist innen aus Alublech. Das oxydiert dann, wenn der Reiniger zu scharf ist.
Am besten einfach weitergrillen und den Deckel nur mit Zewa auswischen. Ist ja ein Grill und kein Putz
Ja Dr. Becher Grill rein war der Übeltäter und wenn es tatsächlich Alu ist stimmt deine Theorie vermutlich. Hatte mich auf Amazon verlassen da stand was von Edelstahl.
Mal schauen was mir der Support antwortet.
Hatte ihn vorher immer mit einem zewa durchgewischt und wenn es mehr war mit feuchttüchern.
Ja von dem putzen bis er glänzt sollte ich dann definitiv Abstand nehmen
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Ist die Original oder ein Nachbau?
5E8A5T14N
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Wok-Star
Original
Heute das erste Mal Ribs aus dem Woodfire (80 Minuten Smoken 120 Grad, 2 Stunden in Butcherpaper und Cola, danach allerdings auf dem Gasi fertiggegrillt, da war der Woodfire dann zu klein für alle auf einmal.
Immer wieder schöne Ergebnisse. Bin echt sehr angetan.
Viel Grüße
Immer wieder schöne Ergebnisse. Bin echt sehr angetan.
Viel Grüße
Für alle die noch unbedingt einen haben möchten / wollen / müssen: heute beim Primeday ist der Woodfire für €279 drin. Nicht der Tiepreis wie im Juli, aber zusätzlich bekommt man für den bei Amazon 0% Ratenzahlung dazu. Auch nicht verkehrt.
Also los........
PS: Das ist ein reiner Freundschaftsdienst, und soll auf keinen Fall eine Anfixerei sein
Also los........
PS: Das ist ein reiner Freundschaftsdienst, und soll auf keinen Fall eine Anfixerei sein
Hat schon jemand versucht so ein:
mit Käse, Schinken und Wurst gefülltes Fladenbrot im Woodfire zu überbacken?
mit Käse, Schinken und Wurst gefülltes Fladenbrot im Woodfire zu überbacken?
@Quälgeist Ina, Du musst nicht staunen oder dachtest Du etwa das wäre nur für mich?
Von wegen, hier sitzt jemand der es kaum erwarten kann das es endlich was auf die Gabel gibt:
Und das ist eine Sie. Wie es da um Geduld bestellt ist muss ich Dir ja wohl kaum erklären
Von wegen, hier sitzt jemand der es kaum erwarten kann das es endlich was auf die Gabel gibt:
Und das ist eine Sie. Wie es da um Geduld bestellt ist muss ich Dir ja wohl kaum erklären
Hm, die ob ich da doch noch schwach werde.Für alle die noch unbedingt einen haben möchten / wollen / müssen: heute beim Primeday ist der Woodfire für €279 drin. Nicht der Tiepreis wie im Juli, aber zusätzlich bekommt man für den bei Amazon 0% Ratenzahlung dazu. Auch nicht verkehrt.
Also los........
PS: Das ist ein reiner Freundschaftsdienst, und soll auf keinen Fall eine Anfixerei sein
NoVegan
Grillkönig
Die Frage ist nicht "ob" sondern "wann"
Der XL wäre reizvoll, aber den gibt es noch nicht.