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Ninja Woodfire

Moin, jetzt kann ich mich, wegen der nicht vorhandenen Backfunktion, nicht zwischen normalen Woodfire und dem XL entscheiden 🥺

*edit* gerade gesehen: auf der US Seite vom XL ist die 4. Funktion Bake
 

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NoVegan schrieb:
Habt ihr ihn diesmal gleich roh verzehrt? 🙃
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Geht bestimmt auch. :P
Ne, der wird erst noch gemacht nachher.
Heute arbeite ich mal mit Salzkruste auf der Haut zum besseren Aufpoppen.
Ich berichte dann ;)
 
Für alle die mit dem Thema „Welches Grillgestell/Welcher Tisch“ hadern, der kleine Keter Unity für 120 Euro passt für den Woody XL sehr gut. Unten drunter kann man schön das Grillgut parken, Zewarollenhalter und eine kleine Ablage an der Seite sind auch ganz nett. Das Ding ist stabil und macht einen guten Job, natürlich sofern man nicht damit unterwegs sein möchte. Dank der Rollen auch mal schnell auf Seite geschoben. Da passt nun super eine dicke Abdeckung für Gartenstühle drüber, die geht dann bis unten hin, kostet im Discounter unter zehn Euro 😸👍

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Hat hier eigentlich jemand eine Ahnung warum der XL-Woody laut Hersteller 1700 Watt Leistung mitbringt und der kleine 2400W ? Ergibt ja irgendwie zunächst mal keinen Sinn ohne Ahnung von der Technik. Manche sprechen von einem Übersetzungs/Umrechnungsfehler des Manuals.
Der XL hat jedenfalls gut Karacho, da wundern mich die 1700w eher, es sei denn die Konvektion sorgt zusätzlich für das nötige gefühlte „Hossa!“ ??? 🤔

Habt Ihr schonmal die Temperaturen der einzelnen Programme gemessen und wenn wenn ja wie und womit bekommt man das zuverlässig hin ? Würde das gerne mal machen, Lo, Med und High ist zwar ganz nett als Angabe, zu wissen was er da an Temperatur bringt wäre mir da viel hilfreicher.
😅🔥🌡️
 
Fressfrettchen schrieb:
der kleine Keter Unity für 120 Euro passt für den Woody XL sehr gut.
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Yep, den habe ich auch auf dem Schirm, und werde ich mir wohl demnächst bestellen.
In den Unterschrank kann man sich wohl auch noch ein Zwischenbrett im Baumarkt zurechtschneiden lassen und einbauen. Hatte ich so bei einer Bewertung im großen Fluss gesehen.
 
Kugelgriller57 schrieb:
Yep, den habe ich auf dem Schirm, und werde ich mir wohl demnächst bestellen.
In den Unterschrank kann man sich wohl auch noch ein Zwischenbrett im Baumarkt zurechtschneiden lassen und einbauen. Hatte ich so bei einer Bewertung im großen Fluss gesehen.
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Ja, das sollte gut machbar sein. . Ich schmeisse die Plane da rein und ein bisschen Gedöns.

Im Keter Unity Eintürer hast Du grob gemessen ca 36x54x47cm Platz.

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Xtensions schrieb:
Moin, jetzt kann ich mich, wegen der nicht vorhandenen Backfunktion, nicht zwischen normalen Woodfire und dem XL entscheiden 🥺

*edit* gerade gesehen: auf der US Seite vom XL
Xtensions schrieb:
Moin, jetzt kann ich mich, wegen der nicht vorhandenen Backfunktion, nicht zwischen normalen Woodfire und dem XL entscheiden 🥺

*edit* gerade gesehen: auf der US Seite vom XL ist die 4. Funktion Bake
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Der OG850EU, Sprich Xl Pro hat als 4. Funktion „Roast“, was auch immer er da macht, 🤔 habe es noch nicht getestet.
Ob das nun bei der EU-Version einfach anders übersetzt ist, gute Frage….

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Mein Ze(el)lenverwandter (kommt von Seele) Tom @Lanzarolo schickte mir jüngst Käsekrainer vom @zaubervati
Das Forum durchstöbert um zu sehen wie man die zubereitet und noch Tom gefragt.

Grillen Low 6,5-7 Minuten
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Ehrlich: ich hab selten so gute Würste gegessen 🤤
Leider habe ich nur 4 Stück abbekommen. 2 Stück musste ich Frau und Kindern abgeben :D
 
So, Maggibauch vernichtet.
Kruste ist mit dem Salztrick hammermäßig geworden. Kann ich nur empfehlen....

Backen bei 150 Grad. Salzkruste bei 68 KT runter und dann 240 Grad Airfry zum aufpoppen.
Das ganze war in unter Stunde fertig. Woodfire hat mal wieder 100% abgeliefert :thumb1:

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Maggibauch fetzt einfach :sabber:
 
Kugelgriller57 schrieb:
So, Maggibauch vernichtet.
Kruste ist mit dem Salztrick hammermäßig geworden. Kann ich nur empfehlen....

Backen bei 150 Grad. Salzkruste bei 68 KT runter und dann 240 Grad Airfry zum aufpoppen.
Das ganze war in unter Stunde fertig. Woodfire hat mal wieder 100% abgeliefert :thumb1:

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Maggibauch fetzt einfach :sabber:
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Wow, cool.

Kannst Du mal kurz den Salztrick erklären?

Einfach fett grobes Salz aufgetragen?

Wie hoch war die KT als alles fertig war, nach dem aufpoppen?

Gruß
 
Joschi74 schrieb:
Wow, cool.

Kannst Du mal kurz den Salztrick erklären?

Einfach fett grobes Salz aufgetragen?

Wie hoch war die KT als alles fertig war, nach dem aufpoppen?

Gruß
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Ich habe einfach "feines" Meersalz ordentlich dick oben aufgetragen (geht mit Speisesalz genauso). Beim Backen wird das hart, und du kannst die ganze Salzplatte dann runternehmen. Mit nem Zewa das Rest Salz abwischen und dann aufpoppen.
KT nach dem Aufpoppen der Kruste war so ca. 73. Noch schön saftig. :sabber:
 
Fressfrettchen schrieb:
Für alle die mit dem Thema „Welches Grillgestell/Welcher Tisch“ hadern, der kleine Keter Unity für 120 Euro passt für den Woody XL sehr gut.
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Heute bei Kaufland für €128 inkl. Versand für meinen Woodfire bestellt. Ick freu mir (Göga wahrscheinlich nicht so) :D
 
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