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Ninja Woodfire

WoodfireNoob schrieb:
Tipps für schnellste Pollo Fino Zubereitung ? Grillen auf mittlerer Stufe 20 min ?
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Selbst noch nicht gemacht, aber ich denke mal du machst das Pollo fino nicht als Rolle, sondern flach. Falls ja, evtl. scharf angrillen auf High und dann mit Backen indirekt fertig garen (evtl mittels Gitter beim garen von der Platte entkoppeln) ?
 
WoodfireNoob schrieb:
Danke für die Tipps. Und reines grillen wie auf dem Gasgrill? Dort mache ich die bei 180-200 grad ca 20 min
Was würde diese Einstellung beim Ninja entsprechen? Mittlere Stufe?
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Sollte passen. Ich nutze mittlere Stufe im Woodfire z.B. für Bratwürste, und das passt perfekt (für mich) und ähnelt sehr dem Ergebnis vom Gasi.
Keine Angst. Einfach ausprobieren. Das wird schon ;)
 
WoodfireNoob schrieb:
Danke. 10 min dann für Bratwürste ?
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Ja, so ca. 10 Minuten passt. Da gehe ich nach Bräune und Art der Würste. Auch wenn es Anfangs nicht so aussieht, geht es zum Schluss dann relativ fix. Ab und zu wenden. Bei Bratwürsten kann man wirklich nicht viel verkehrt machen.
Glaube diese Thüringer waren am WE ca 11-12 Minuten drauf (innen noch herrlich saftig aber außen schön kross):


PXL_20240422_165331818.jpg
 
WoodfireNoob schrieb:
Danke für die Tipps. Und reines grillen wie auf dem Gasgrill? Dort mache ich die bei 180-200 grad ca 20 min
Was würde diese Einstellung beim Ninja entsprechen? Mittlere Stufe?
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Ich nehme für Bratwürste die Einstellung Grillen low je nach Dicke max. 10 Minuten, nach 5 Minuten kommt vom Woodfire das Signal zum Wenden. Das passt für mich so.

:prost:
 
So, ihr habt's geschafft, ich habe mir den kleinen auch bestellt. Freitag soll er geliefert werden. Ein Grund dafür war allerdings auch meine neue PV-Anlage. Den Strom, den ich nicht selber nutze muss ich für 8 Cent verkaufen. Da spare ich doch lieber bei der Holzkohle und grille CO-neutral mit meinem eigenen Strom.
 
Spießer84 schrieb:
Habt ihr schon die neue E-Plancha von Ninja gesehen ?
Hab ja zum Glück den Woodfire mit Plancha, ich brauche die nicht :hmmmm:
Anhang anzeigen 3388714
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Das Teil ist natürlich absolut uninteressant wenn man schon den Ninja Grill hat. Die sollen mal lieber einen kleinen Pizzaofen raushauen. Halbe Größe vom Oven. Braucht dann auch keine anderen Funktionen außer Backen und einstellbare Ober-und Unterhitze. Und die Tür mit Sichtfenster.
 
Hallo ihr Lieben.
Ich bin auf der Suche nach einem Grill, mit dem sich gut smoken lässt, der aber auch geeignet ist, ihn als Rollstuhlfahrer eigenständig gut handhaben zu können. Große Loks lassen sich im Sitzen nicht bewegen (wobei ich einen festen Standort hätte, also das ein geringeres Problem ist), schwer reinigen, usw. Auch die Lüftungssteuerung am Schornstein ist unerreichbar, und selbst das Aufklappen des Garraum kaum möglich, da zu schwer und zu hoch. Ich habe mir dann den Weber Smokefire angeschaut, gleiche Probleme.

Also muss es wahrscheinlich kleiner sein. Bei der Recherche bin ich auf den Woodfire gestoßen, und über den Woodfire auf Euer Forum.
Ich lese und höre nur Gutes, bin aber Elektrogrills und der Marke irgendwie skeptisch.
Nichtsdestotrotz scheint dieser Grill meine etwas speziellen Anforderungen eher zu erfüllen, als größere Holzkohle- oder Pelletgrills/smoker.
Ich möchte auch nur noch einen Grill, also einen Allrounder.

Hier haben, soweit ich den THread gelesen habe, alle den Original Woodfire. Ich schiele auf den OG901EU, wegen der größeren Grillfläche und der Temperaturregelung. Aber das Teil hat 30% weniger Power. Statt 2.400 Watt nur 1.700. Kaum ein Markengrill elektro hat noch weniger als 2.000 Watt.

Habe Ninja mal angeschrieben, aber keine wirkliche Antwort erhalten auf die Frage, weshalb man die Power reduziert hat.

Hat jemand diese Version, oder sogar einen Vergleich zum OG701DE? Der große muss doch wahrscheinlich richtig arbeiten, um auf Temperatur zu kommen und zu halten, wenn er 700 Watt weniger Leistung hat. Ist das so, und erkennt jemand, der mehr Ahnung von Technik hat als ich, den Sinn darin?

LG Tommy
 
Tommy1904 schrieb:
Hallo ihr Lieben.
Ich bin auf der Suche nach einem Grill, mit dem sich gut smoken lässt, der aber auch geeignet ist, ihn als Rollstuhlfahrer eigenständig gut handhaben zu können. Große Loks lassen sich im Sitzen nicht bewegen (wobei ich einen festen Standort hätte, also das ein geringeres Problem ist), schwer reinigen, usw. Auch die Lüftungssteuerung am Schornstein ist unerreichbar, und selbst das Aufklappen des Garraum kaum möglich, da zu schwer und zu hoch. Ich habe mir dann den Weber Smokefire angeschaut, gleiche Probleme.

Also muss es wahrscheinlich kleiner sein. Bei der Recherche bin ich auf den Woodfire gestoßen, und über den Woodfire auf Euer Forum.
Ich lese und höre nur Gutes, bin aber Elektrogrills und der Marke irgendwie skeptisch.
Nichtsdestotrotz scheint dieser Grill meine etwas speziellen Anforderungen eher zu erfüllen, als größere Holzkohle- oder Pelletgrills/smoker.
Ich möchte auch nur noch einen Grill, also einen Allrounder.

Hier haben, soweit ich den THread gelesen habe, alle den Original Woodfire. Ich schiele auf den OG901EU, wegen der größeren Grillfläche und der Temperaturregelung. Aber das Teil hat 30% weniger Power. Statt 2.400 Watt nur 1.700. Kaum ein Markengrill elektro hat noch weniger als 2.000 Watt.

Habe Ninja mal angeschrieben, aber keine wirkliche Antwort erhalten auf die Frage, weshalb man die Power reduziert hat.

Hat jemand diese Version, oder sogar einen Vergleich zum OG701DE? Der große muss doch wahrscheinlich richtig arbeiten, um auf Temperatur zu kommen und zu halten, wenn er 700 Watt weniger Leistung hat. Ist das so, und erkennt jemand, der mehr Ahnung von Technik hat als ich, den Sinn darin?

LG Tommy
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Hi Tommy, verstehe ich

Mach Dir um die geringere Wattzahl keine Sorgen, das Teil arbeitet mit einer unglaublichen Power. Die geringere Wattzahl ist wohl auf Optimierungen zurückzuführen.

Er ist recht schwer, aber wenn er seinen festen Platz hat, kann er ja stehen bleiben. Entsprechend kannst Du ihn auch tiefer zum Boden hin stellen.

Denk mal über den Connect nach, den kannst Du sogar aus der Ferne überwachen und bedienen.

Finde das wie Du es so beschreibst ganz gut.

Ninja ist reine jüngere Marke, ich nutze zwei Grills von denen seit Jahren und bin voll überzeugt.

Lieben Gruß Jochen, von JochensBBQ
 
Joschi74 schrieb:
Hi Tommy, verstehe ich

Mach Dir um die geringere Wattzahl keine Sorgen, das Teil arbeitet mit einer unglaublichen Power. Die geringere Wattzahl ist wohl auf Optimierungen zurückzuführen.

Er ist recht schwer, aber wenn er seinen festen Platz hat, kann er ja stehen bleiben. Entsprechend kannst Du ihn auch tiefer zum Boden hin stellen.

Denk mal über den Connect nach, den kannst Du sogar aus der Ferne überwachen und bedienen.

Finde das wie Du es so beschreibst ganz gut.

Ninja ist reine jüngere Marke, ich nutze zwei Grills von denen seit Jahren und bin voll überzeugt.

Lieben Gruß Jochen, von JochensBBQ
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Danke für Deine schnelle Antwort und Einschätzung, Jochen. Hast Du selbst auch den Pro XL oder Pro Connect XL?
 
Hallo @Tommy1904 Wenn du einen Allrounder suchst bist mit dem Ninja genau richtig. Ich hab auch nur den Ninja und vermisse meinen Gasgrill nicht. Allerdings smoke ich nicht, da wir das einfach nicht so mögen. Und so kann ich den Ninja auch indoor benutzen.
Jemand hier im Forum hatte Ninja mal angeschrieben wegen der geringeren Wattzahl und er hat auch Antwort bekommen. Die meintens dass einfach die Technologie verbessert wurde und die jetztigen Modelle deswegen weniger Watt brauchen, jedoch genauso arbeiten. Wenn du nur für dich alleine grillst könnte auch der Standart reichen. Ich würde auch trotzdem auch den XL nehmen wenn ich den normalen nicht schon hätte. Und den will ich wirklich nicht mehr missen. Der ist nahezu täglich in Gebrauch, eben weil er ein so guter Allrounder ist.

edit: Hier der Beitrag wegen der Wattzahl: KLICK MICH
 
@Tommy1904 wenn du 15 Beiträge zusammen hast könnte ich dir einen 20% Gutschein für Ninja geben
 
NoVegan schrieb:
Hallo @Tommy1904 Wenn du einen Allrounder suchst bist mit dem Ninja genau richtig. Ich hab auch nur den Ninja und vermisse meinen Gasgrill nicht. Allerdings smoke ich nicht, da wir das einfach nicht so mögen. Und so kann ich den Ninja auch indoor benutzen.
Jemand hier im Forum hatte Ninja mal angeschrieben wegen der geringeren Wattzahl und er hat auch Antwort bekommen. Die meintens dass einfach die Technologie verbessert wurde und die jetztigen Modelle deswegen weniger Watt brauchen, jedoch genauso arbeiten. Wenn du nur für dich alleine grillst könnte auch der Standart reichen. Ich würde auch trotzdem auch den XL nehmen wenn ich den normalen nicht schon hätte. Und den will ich wirklich nicht mehr missen. Der ist nahezu täglich in Gebrauch, eben weil er ein so guter Allrounder ist.

edit: Hier der Beitrag wegen der Wattzahl: KLICK MICH
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Dankeschön für deine Antwort. Ihr scheint ja echt auch in der Breite überzeugt zu sein von der Qualität der Ninjas. Dass der Pro Connect XL baulich und technisch optimiert wurde ist schon einmal, als der Ninja Support mir geantwortet hatte. :P
So 100% schlüssig ist es dennoch weiterhin für mich nicht, weil eben modernere Elektrogrills anderer Hersteller eher an Leistung zulegen als abnehmen. Aber vielleicht bin ich auch nur Opfer einer Marketingmasche, und die sind eigentlich überzogen leistungsstark...

@5E8A5T14N
darauf komme ich gerne zurück, wenn es soweit sein sollte und ich mich tatsächlich zu einem Kauf durchringen kann. Danke für das Angebot.
 
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