Ninja Woodfire

[shreki110]

meintest du mich?
ich habe das Gerät ja heute bekommen und eine Bestellbestätigung kam kurz nach Bestellung

 

[WoodfireNoob]

Hast du denn überhaupt eine Bestellbestätigung bekommen? Beim ersten Mal lief bei meiner Bestellung über Paypal auch etwas schief und ich dachte ich hätte bestellt, aber die Bestellung ist gar nicht durchgegangen.

Ja hab ich bekommen.

 

[Tommy1904]

Bestellt 11.05., Ständer heute gekommen. Grill wurde zeitgleich ins System gegeben, hat ne Trackingnummer, aber hängt offenbar bei DHL. Gratisprodukt Grillabdeckung ist nicht versandt, scheinbar momentan nicht verfügbar.

Der erste Bestellvorgang mit PayPal ging bei mir auch schief. Der Zweite mit Klarna funktionierte dann. Allerdings auch ohne Bestellbestätigung, hatte aber vorab einen Account angelegt, und dort war sie nachvollziehbar.

 

[metzler33]

Freitag 10.05 den Connect XL bestellt mit der Abdeckung. Noch kein Versand

Genauso bei mir... 10.5. bestellt, als er wieder verfügbar war, PayPal bezahlt, CB genutzt, Bestellung steht sauber im System mit "Ausstehender Versand"... Mail an Support bisher ohne Antwort

 

[5E8A5T14N]

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Räuchermodus 120 Grad ohne Rauch und Backen 120 Grad? Ich denke mal keiner? Oder?

Nur der Rauch ist der Unterschied

 

[WoodfireNoob]

Nur der Rauch ist der Unterschied

Dann ist der normale XL ohne Modus backen ja Quatsch. Wieso lassen die den Modus weg?

 

[5E8A5T14N]

Falls da jemand Tipps für mich hat zur Pizza NY-Style und der richtigen Einstellung am oven, immer her damit, bin da sehr dankbar für.

260-315 grad je nach Toppings
Flacher Rand
6 Stücke schneiden
Boden sollte wenn du das Slice anhebst nicht durchhängen

 

[5E8A5T14N]

Wieso lassen die den Modus weg?

Das können nur die bei Ninja beantworten.

 

[NoVegan]

So ruhig heute hier. Ich hab mal was schnelles zum Kaffee zubereitet. Greift zu.

Hab mich an dem Rezept orientiert. Backen 180 Grad ca. 12min.

 

[NoVegan]

Abendessen. Eeeeendlich mal wieder den Smoke in Betrieb gehabt. Kann halt keine Longjobs machen wegen der Nachbarn. Aber der Lachs war nach 30min auf"m Punkt.

 

[Barbie Cue]

Bei uns gab es zum Abendessen, da das Wetter doch viel besser war, irisches Roastbeef.
Wir saßen 4 Stunden gemütlich im Garten.

Dazu gab es Gemüsespieße (hatten wir mittags schon, aber egal, war lecker, also nochmal ) , griechischen Tomatensalat, gegrilltes Baguette und Tzaziki.

Salat und Tzaziki nach diesem Rezept: https://www.grillsportverein.de/for...ezept-tzaziki-tomatensalat-und-pommes.371821/

Gemüsespieße wie hier: https://www.grillsportverein.de/for...e-zubehoer-thread.368304/page-10#post-5963045

Wenn man in der Ninja-App des Connect XP die Kerntemperatur nicht manuell eingibt, sondern Rind und Medium wählt, wird man automatisch zum Wenden des Fleisches aufgefordert. Alles super einfach. Nach etwas über 4 Minuten war die Meldung auch schon da. Man bekommt auch in Echtzeit angezeigt, wie die Garstufen gerade im Fleisch ablaufen und kann sich spontan umentscheiden. Modus = Grill Hi.
Das war mal wieder super lecker und total saftig

 

[Kugelgriller57]

@Barbie Cue Klasse Roastbeef und Kruste Bekommt man auf einem Gasi auch nicht besser hin. Hast du noch ein Anschnittbild ?
Evtl. zum Schluss nochmal die Seiten auf die Platte halten um auch da eine Kruste zu erzeugen ?

 

[Lanny]

@NoVegan
Hallo, ich hab meinen noch Woodi noch neu und erst einmal Burger drauf gemacht.
Kannst Du mir bitte sagen, bei welcher Temperatur Du den Lachs gemacht hast?
Vielen Dank und lieben Gruß
Lanny

 

[Ninja_Nils]

Moin, moin, hat hier irgendjemand schon Fladenbrot oder Baguette auf dem woodi grill gemacht? Also komplett mit Teig selbst zubereitet usw.?

 

[metzler33]

Genauso bei mir... 10.5. bestellt, als er wieder verfügbar war, PayPal bezahlt, CB genutzt, Bestellung steht sauber im System mit "Ausstehender Versand"... Mail an Support bisher ohne Antwort

Nach zweimaligem Anruf bei der Hotline heute einen freundlichen Mitarbeiter erwischt, der mir zur Entschuldigung 20% Preisnachlas angeboten hat wegen der Verspätung... und das Ganze dann noch mal Eskalieren wollte.

10 Minuten später Versandbestätigung und laut der angeblich seit gestern in Frankreich an DPD übergeben, die das Paket dann aber zur Auslieferung an "Chronopost" übergeben sollen. Hatte einer von Euch einen Versand per "Chronopost"?

 

[Tommy1904]

Nach zweimaligem Anruf bei der Hotline heute einen freundlichen Mitarbeiter erwischt, der mir zur Entschuldigung 20% Preisnachlas angeboten hat wegen der Verspätung... und das Ganze dann noch mal Eskalieren wollte.

10 Minuten später Versandbestätigung und laut der angeblich seit gestern in Frankreich an DPD übergeben, die das Paket dann aber zur Auslieferung an "Chronopost" übergeben sollen. Hatte einer von Euch einen Versand per "Chronopost"?

Noch nie Erfahrung damit gemacht, aber ich habe gestern auch eine Mail bekommen, dass die Grillabdeckung mit Chronopost versandt wurde. Mal sehen...

Mein Pro Connect XL steht seit Tagen in der DHL App mit Status “wird für Weitertransport vorbereitet“. Das voraussichtliche Zustelldatum verschiebt sich täglich zuverlässig um 1 Tag nach hinten.

Bestellt 11.05., Stand heute soll am 22.05. zugestellt werden. Der Tisch wurde zeitgleich mit DHL versandt und wurde Dienstag geliefert.

Keine Ahnung, was die da machen. Pfingstgrillen fällt jedenfalls aus. Abzuwarten, wann oder ob das Gerät dann tatsächlich eintrifft

 

[DerBigFatToni]

Mein Oven und der XL Connect wurden mit Chronopost Versand. Keine Probleme damit gehabt. In Deutschland übernahm dann bei mir UPS.

 

[Barbie Cue]

@Barbie Cue Klasse Roastbeef und Kruste Bekommt man auf einem Gasi auch nicht besser hin. Hast du noch ein Anschnittbild ?
Evtl. zum Schluss nochmal die Seiten auf die Platte halten um auch da eine Kruste zu erzeugen ?

Es sind leider keine weiteren Fotos mehr vorhanden. Wollte die Familie nicht damit nerven und Fotos waren eigentlich gar nicht geplant. Aber es sah nach dem Umdrehen so gut aus, dass ich nicht anders konnte, zumindest ein Foto schnell zu erstellen.
Mit der Seite ist eine gute Idee und werde ich mir merken beim nächsten mal...

 

[NoVegan]

@NoVegan
Hallo, ich hab meinen noch Woodi noch neu und erst einmal Burger drauf gemacht.
Kannst Du mir bitte sagen, bei welcher Temperatur Du den Lachs gemacht hast?
Vielen Dank und lieben Gruß
Lanny

Räuchern 120 Grad.
Wenn du ohne Rauch möchtest, nimmst du Backen 120 Grad.
War eine knappe halbe Stunde drin bis Kerntemperatur 58 Grad.

 

[Cruiser]

Burger mit Bacon und karamelisierten Zwiebeln

Ninja OG701
Grillen Medium mit geschlossenem Deckel

Zutaten:
- 2 Patties a`200 g
- 10 Scheiben Bacon
- 2 mittlere Zwiebeln
- 1 EL brauner Zucker
- 1 EL Butter
- 1 handvoll Cheddar-Mozarella-Mix

Den Bacon etwas ausbraten, dann grob durchhacken.
Die Zwiebeln mit der Butter und dem Zucker karamelisieren.
Anschließend alles mit dem Käse-Mix vermengen.

Die Rest ist Kür.
Patties von einer Seite 2 Miuten braten,
wenden, den Mix auftragen, weitere 2 Minuten braten.

Pommes:
- Steakhouse von Aviko
- 1 EL geschmolzenes Blanc de Boef

Pommes mit dem Blanc de Boef vermengen.
Ninja AF400, Max Crips 210 °C, 20 Minuten.


Mahlzeit!