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Ninja Woodfire
- Ersteller BBQ_FAN_01
- Erstellt am
- Featured
Hallo zusammen,
nach dem Rezept von Cruiser für süß-gefüllte Blätterteigtaschen heute einmal die pikante Version ausprobiert: mit Hack gefüllte Blätterteigtaschen - sind super geworden !!!
Fertig-Blätterteig aus dem Supermarkt genommen - egal welche Marke: Tante Fanny, Henglein, Ja, etc.
Gehacktes-Füllung, nach Wahl gewürzt mit Zwiebeln, Paprika, Chili, etc. und gut angebraten. Abkühlen lassen
Blätterteig-Platte in 6 Rechtechecke zerteilen, die Ränder mit einem Eigelb/Sahne-Gemisch einpinseln (ein EL flüssige Sahne auf ein Eigelb), Hackfüllung reingeben, zusammen klappen und mit einer Gabel die Ränder festdrücken.
Oberfläche mit scharfem Messer leicht einschneiden und mit der Ei/Sahne-Mischung bepinseln.
Woody mit Gitterrost auf Plancha vorheizen: ´Bake´, 160 Grad, 20 Minuten.
Blätterteigtaschen auf zugeschnittenes Backpapier (passend für den Gitterrost) legen und dann wenn ´Add Food´ erscheint, auf das Gitterrost legen.
Nach 20 Minuten genießen !!
Herby
nach dem Rezept von Cruiser für süß-gefüllte Blätterteigtaschen heute einmal die pikante Version ausprobiert: mit Hack gefüllte Blätterteigtaschen - sind super geworden !!!
Fertig-Blätterteig aus dem Supermarkt genommen - egal welche Marke: Tante Fanny, Henglein, Ja, etc.
Gehacktes-Füllung, nach Wahl gewürzt mit Zwiebeln, Paprika, Chili, etc. und gut angebraten. Abkühlen lassen
Blätterteig-Platte in 6 Rechtechecke zerteilen, die Ränder mit einem Eigelb/Sahne-Gemisch einpinseln (ein EL flüssige Sahne auf ein Eigelb), Hackfüllung reingeben, zusammen klappen und mit einer Gabel die Ränder festdrücken.
Oberfläche mit scharfem Messer leicht einschneiden und mit der Ei/Sahne-Mischung bepinseln.
Woody mit Gitterrost auf Plancha vorheizen: ´Bake´, 160 Grad, 20 Minuten.
Blätterteigtaschen auf zugeschnittenes Backpapier (passend für den Gitterrost) legen und dann wenn ´Add Food´ erscheint, auf das Gitterrost legen.
Nach 20 Minuten genießen !!
Herby
Die sehen ja richtig super aus !!
Bitte einmal die Woody-Einstellungen mitteilen !
Und wo hast Du die so gut passenden Pizza-Formen her ?
Vielen Dank.
Herby
Ninja_Nils
Vegetarier
Ich mache gerade Pizza für faule
G
Gast-d5Tf8V
Guest
Danke.
Die Formen sind aus Blaublech, die treiben im Amazonas herum. Genau 26 cm im Durchmesser, passen auf den Millimeter. Kamen 6,69 Euro pro Stück.
Der Ninja stand auf Grillen High, genau 5 Minuten rein. Die Plancha war montiert.
Ein tolles Ergebnis finde ich. Teigrezept ist aus dem Netz.
Meine Frau hat heute (ich bin leider krank 
) das Rezept von @Cruiser (Blätterteig-Walnus-Röllchen) nachgemacht:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/ninja-woodfire.356149/page-138#post-5956658
Vielen Dank @Cruiser
Ich habe sie immer wieder gefragt, warum das Ei so eine kräftige Farbe bei hat, aber es scheint, dass das von Zeit zu Zeit vorkommt. Es war wie aus dem Malkasten gegriffen.
Für den Crunch hat sie noch ein paar gehackte Nüsse hinzugefügt.
Nach 15 Min backen
) das Rezept von @Cruiser (Blätterteig-Walnus-Röllchen) nachgemacht:https://www.grillsportverein.de/forum/threads/ninja-woodfire.356149/page-138#post-5956658
Vielen Dank @Cruiser
Ich habe sie immer wieder gefragt, warum das Ei so eine kräftige Farbe bei hat, aber es scheint, dass das von Zeit zu Zeit vorkommt. Es war wie aus dem Malkasten gegriffen.
Für den Crunch hat sie noch ein paar gehackte Nüsse hinzugefügt.
Nach 15 Min backen
Bei Eiern sind wir Selbstversorger.
Da sind die Dotter tatsächlich qietschgelb.
Da sind die Dotter tatsächlich qietschgelb.
Moin Zusammen,
habe mal eine Frage wie macht ihr das mit der Grillzange. Habe eine Edelstahlzang vom Gasgrill, muss ich mir Sorgen machen bezüglich der Beschichtung von der Ninja Grillplatte egal oder Standard oder plancha oder habt ihr euch eine Silikonzange geholt?
Danke und schönen Sonntag
Marcel
habe mal eine Frage wie macht ihr das mit der Grillzange. Habe eine Edelstahlzang vom Gasgrill, muss ich mir Sorgen machen bezüglich der Beschichtung von der Ninja Grillplatte egal oder Standard oder plancha oder habt ihr euch eine Silikonzange geholt?
Danke und schönen Sonntag
Marcel
Und noch eine andere Frage habt ihr für den Pro XL / Connect XL schon eine Edelstahlform gefunden die perfekt rein passt? Und am besten 2 aufeinander? Früher in meinem smoker habe ich gerne vonlm Schweden die KONCIS genommen, ribs rein eine zweite KONCIS oben drauf und man hatte das perfekte Gefäß zum dämfen.
LG Marcel
LG Marcel
Hab die schon gehabt vor dem Ninja und sind perfekt. Nutze die total gerne und liegen super in der Hand
https://www.idealo.de/preisvergleich/ProductCategory/23284F2574378-7405606.html
WoodfireNoob
Veganer
Passt schon ordentlich was drauf
WoodfireNoob
Veganer
Es spritzt ordentlich, aber passt. Besser so wie die Fettbrände beim Gasgrill
WoodfireNoob
Veganer
Ich hatte den kleinen schon. Einfach abwaschen mit Spüli und draußen am Grill mit Zewa und wasser bisschen sauber. Wie neu wird es nie aussehenDank Dir für die Antwort
Vielleicht kannst du nachher noch etwas zu der Reinigung schreiben.
Bin echt neugierig!
WoodfireNoob
Veganer
2. Ladung
Michael W.
Veganer
Hallo zusammen,
ich habe eine Bitte an die Besitzer des Woodfire pro XL. Ich bräuchte bitte einmal die benötigte
Auflagefläche des Gerätes. Bekannt sind mir nur die Gesamtmaße 57x51cm. Mir geht es nur
um die Fläche, die die "Füße" benötigen, damit er sicher steht. Habe nur 48cm Tiefe zur
Verfügung, daher die Frage.
Vielen Dank, wenn das jemand mal ausmessen würde.
Gruß
Micha
ich habe eine Bitte an die Besitzer des Woodfire pro XL. Ich bräuchte bitte einmal die benötigte
Auflagefläche des Gerätes. Bekannt sind mir nur die Gesamtmaße 57x51cm. Mir geht es nur
um die Fläche, die die "Füße" benötigen, damit er sicher steht. Habe nur 48cm Tiefe zur
Verfügung, daher die Frage.
Vielen Dank, wenn das jemand mal ausmessen würde.
Gruß
Micha
53 mal 48 cm reichen genau.
WoodfireNoob
Veganer
@WoodfireNoob
Sieht super aus!
Lasst es Euch schmecken
PS.:
Noch eine kurze Frage
Wie grillst du?Mit der App und Deckel zu?
Gruß
Danke. War alles top. Wir waren zu 4.
hat aber für 8 Leute gereicht.
Deckel zu und bei der Menge und gemischten Zeug ohne App.